Чи готова ваша озима пшениця до зими?

Чи готова ваша озима пшениця до зими?

/ Агрономія Сьогодні / П'ятниця, 30 листопада 2018 12:38

Як планувати входження пшениці в зиму, якщо її посіви переростають

Подаємо нашим читачам черговий матеріал американських колег із сайту agriculture.com. Він стосується майбутньої зимівлі посівів озимої пшениці.

«Сходи озимої пшениці витрачають перший місяць свого життя, щоб сформувати перше листя, вузол кущення та додаткові корені. В цей час вони виробляють та накопичують енергію, яка їм потрібна для процесу акліматизації до холоду та виживання взимку, агроном-консультант Джим Шоер Університету штату Канзас (США). Зазвичай молодій рослині потрібно мінімум 2–3 справжніх листа та один-два пагони, щоб сформувати достатній запас енергії для зимівлі», — розповідає фахівець. Сходи матимуть кращі шанси перезимувати, якщо їх вузли кущення добре сформовані в ущільненому ґрунті, на півдюйма нижче його поверхні».

Стійкість до холоду провокується прохолодними температурами восени, протягом яких певні гени озимої пшениці розпочинають виробляти речовину, яку можна назвати своєрідним «антифризом», і завдяки якій здійснюється захист мембран клітини. Цей процес триває близько 4–6 тижнів за температури ґрунту нижче 50 градусів [оскільки стаття американська, то, швидше за все, йдеться про градуси за Фаренгейтом, а не Цельсієм — прим. перекладача] на глибині вузла кущення озимої пшениці допоки не сформується повна холодостійкість.

Однак пшениця може швидко втратити здатність переносити холод, якщо температура на глибині вузла кущення підіймається вище 50 градусів, хоча вона може перегартуватись, якщо на рівні вузла кущення знову опуститься нижче 50 градусів. До початку зими пшениця зазвичай набуває максимального рівня холодостійкості. «В Канзасі це відбувається в проміжку між серединою грудня до середини січня, якщо не буде високих температур протягом цього періоду, — говорить Шоер. — Хоча навіть на піку зими культура продовжує дихати, а коренева система може розвиватися, допоки не промерзне земля. Не так вже й дивно виявити значно більш розвинене вузлове коріння на початку лютого, ніж на початку грудня», — стверджує агроном-консультант. Що стосується зеленого листя, яке можна побачити посеред зими, то це не означає, що культура втратила холодостійкість.

«Воно залишається стійким до холоду допоки температури на рівні вузла кущення будуть нижче нуля, і продовжує забезпечувати енергією рослину протягом зими, — пояснює Шоер. — Якщо температура на глибині вузла кущення підіймається вище 50 градусів або більше протягом тривалого періоду, то відбуватиметься поступова втрата холодостійкості, навіть посеред зими. Чим вищими будуть температури на рівні вузла кущення впродовж зими, тим швидше рослини почнуть втрачати максимальний рівень холодостійкості».

Як тільки температури на рівні вузла перетнуть позначку 50 градусів і більше, зазвичай у кінці зими або навесні озима пшениця буде поступово втрачати зимостійкість. Тривалість світлового дня також відіграє свою роль у цьому процесі. Коли листя перейде зі сланкого горизонтального положення у вертикальне, рослина повністю втратить холодостійкість.

 

Біл ШПІГЕЛЬ

Переклад Олексія Бурковського

1

 21 лютого 2019
У сезоні 2018/19 ЄС знизив виробництво ріпаку до 19,6 млн тонн порівняно з середнім п’ятирічним показником 22,1 млн тонн.
У сезоні 2018/19 ЄС знизив виробництво ріпаку до 19,6 млн тонн порівняно з середнім п’ятирічним показником 22,1 млн тонн.
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
На Львівщині презентують перший в Україні центр навчання фермерів. Підготовка відбуватиметься за участі Центру зайнятості та Міжнародної фінансової корпорації. 
На Львівщині презентують перший в Україні центр навчання фермерів. Підготовка відбуватиметься за участі Центру зайнятості та Міжнародної фінансової корпорації. 
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
На українському ринку триває зростання цін на білоголову капусту. 
На українському ринку триває зростання цін на білоголову капусту. 
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
З виділених за бюджетною програмою «Фінансова підтримка розвитку фермерських господарств в 2018 році» 210 млн грн фермери освоїли 204,3 млн грн.
З виділених за бюджетною програмою «Фінансова підтримка розвитку фермерських господарств в 2018 році» 210 млн грн фермери освоїли 204,3 млн грн.
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
Круглий стіл «Digital_АГРО: від початківця – до професіонала» пройшов учора в Києві в рамках Дев’ятої міжнародної виставки інноваційних рішень в зерновому господарстві «Зернові технології». Подію спільно організували Всеукраїнське громадське об’єднання «Українська аграрна конфедерація», товариство з обмеженою відповідальністю «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» і компанія «DroneUA».
Круглий стіл «Digital_АГРО: від початківця – до професіонала» пройшов учора в Києві в рамках Дев’ятої міжнародної виставки інноваційних рішень в зерновому господарстві «Зернові технології». Подію спільно організували Всеукраїнське громадське об’єднання «Українська аграрна конфедерація», товариство з обмеженою відповідальністю «Київський ...
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
Станом на 1 січня 2019 року потужності одночасного зберігання зернових, зернобобових та олійних культур в Україні зросли на 7,3%.
Станом на 1 січня 2019 року потужності одночасного зберігання зернових, зернобобових та олійних культур в Україні зросли на 7,3%.
21 лютого 2019

Please publish modules in offcanvas position.