Чи готова ваша озима пшениця до зими?

Чи готова ваша озима пшениця до зими?

/ Агрономія Сьогодні / П'ятниця, 30 листопада 2018 12:38

Як планувати входження пшениці в зиму, якщо її посіви переростають

Подаємо нашим читачам черговий матеріал американських колег із сайту agriculture.com. Він стосується майбутньої зимівлі посівів озимої пшениці.

«Сходи озимої пшениці витрачають перший місяць свого життя, щоб сформувати перше листя, вузол кущення та додаткові корені. В цей час вони виробляють та накопичують енергію, яка їм потрібна для процесу акліматизації до холоду та виживання взимку, агроном-консультант Джим Шоер Університету штату Канзас (США). Зазвичай молодій рослині потрібно мінімум 2–3 справжніх листа та один-два пагони, щоб сформувати достатній запас енергії для зимівлі», — розповідає фахівець. Сходи матимуть кращі шанси перезимувати, якщо їх вузли кущення добре сформовані в ущільненому ґрунті, на півдюйма нижче його поверхні».

Стійкість до холоду провокується прохолодними температурами восени, протягом яких певні гени озимої пшениці розпочинають виробляти речовину, яку можна назвати своєрідним «антифризом», і завдяки якій здійснюється захист мембран клітини. Цей процес триває близько 4–6 тижнів за температури ґрунту нижче 50 градусів [оскільки стаття американська, то, швидше за все, йдеться про градуси за Фаренгейтом, а не Цельсієм — прим. перекладача] на глибині вузла кущення озимої пшениці допоки не сформується повна холодостійкість.

Однак пшениця може швидко втратити здатність переносити холод, якщо температура на глибині вузла кущення підіймається вище 50 градусів, хоча вона може перегартуватись, якщо на рівні вузла кущення знову опуститься нижче 50 градусів. До початку зими пшениця зазвичай набуває максимального рівня холодостійкості. «В Канзасі це відбувається в проміжку між серединою грудня до середини січня, якщо не буде високих температур протягом цього періоду, — говорить Шоер. — Хоча навіть на піку зими культура продовжує дихати, а коренева система може розвиватися, допоки не промерзне земля. Не так вже й дивно виявити значно більш розвинене вузлове коріння на початку лютого, ніж на початку грудня», — стверджує агроном-консультант. Що стосується зеленого листя, яке можна побачити посеред зими, то це не означає, що культура втратила холодостійкість.

«Воно залишається стійким до холоду допоки температури на рівні вузла кущення будуть нижче нуля, і продовжує забезпечувати енергією рослину протягом зими, — пояснює Шоер. — Якщо температура на глибині вузла кущення підіймається вище 50 градусів або більше протягом тривалого періоду, то відбуватиметься поступова втрата холодостійкості, навіть посеред зими. Чим вищими будуть температури на рівні вузла кущення впродовж зими, тим швидше рослини почнуть втрачати максимальний рівень холодостійкості».

Як тільки температури на рівні вузла перетнуть позначку 50 градусів і більше, зазвичай у кінці зими або навесні озима пшениця буде поступово втрачати зимостійкість. Тривалість світлового дня також відіграє свою роль у цьому процесі. Коли листя перейде зі сланкого горизонтального положення у вертикальне, рослина повністю втратить холодостійкість.

 

Біл ШПІГЕЛЬ

Переклад Олексія Бурковського

1

 19 квітня 2019
Україна посіла 16 місце серед ТОП-20 основних напрямків експорту агропродовольчої продукції з ЄС, та третє місце серед постачальників в ЄС.
Україна посіла 16 місце серед ТОП-20 основних напрямків експорту агропродовольчої продукції з ЄС, та третє місце серед постачальників в ЄС.
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
Новостворене фермерське господарство завдяки державній підтримці від Уряду може одноразово в період становлення отримати бюджетну субсидію у розмірі 3 тис. грн на 1 га, але не більше 60 тис. грн на одне фермерське господарство для провадження сільськогосподарської діяльності.
Новостворене фермерське господарство завдяки державній підтримці від Уряду може одноразово в період становлення отримати бюджетну субсидію у розмірі 3 тис. грн на 1 га, але не більше 60 тис. грн на одне фермерське господарство для провадження сільськогосподарської діяльності.
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
В Україні з початку поточного року оформлено 473 аграрні розписки на суму 4,032 млрд грн (близько 150 млн дол.). 
В Україні з початку поточного року оформлено 473 аграрні розписки на суму 4,032 млрд грн (близько 150 млн дол.). 
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
Українським експортерам варто об’єднуватись та представляти Україну на міжнародних подіях під єдиним експортним брендом. Це не тільки формує позитивний імідж країни на світовій арені, але й викликає більше довіри до самих постачальників.
Українським експортерам варто об’єднуватись та представляти Україну на міжнародних подіях під єдиним експортним брендом. Це не тільки формує позитивний імідж країни на світовій арені, але й викликає більше довіри до самих постачальників.
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
У селі Гать на Берегівщині Закарпатської області масово гинуть бджоли. Місцеві жителі підозрюють: причина в тому, що одне з місцевих фермерських підприємств обробило поля шкідливими пестицидами.
У селі Гать на Берегівщині Закарпатської області масово гинуть бджоли. Місцеві жителі підозрюють: причина в тому, що одне з місцевих фермерських підприємств обробило поля шкідливими пестицидами.
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
У селі Любимівка Каховського району Херсонської області аграрії почали збирати урожай аспарагуса (спаржі). 
У селі Любимівка Каховського району Херсонської області аграрії почали збирати урожай аспарагуса (спаржі). 
19 квітня 2019

Please publish modules in offcanvas position.