agro business 160 160

Фунгіциди для захисту овочевих культур

/ Агрономія Сьогодні / П'ятниця, 17 червня 2011 13:17
Валентина СЕРГІЄНКО, канд. с.-г. наук, Інститут захисту рослин НААН України
Однією з причин зниження урожаю і якості продукції овочевих культур є ураження їх хворобами. Втрати врожаю від розвитку найбільш небезпечних видів фітопатогенів становлять у середньому 30%, а в окремі роки 50% і більше.

 

Фітопатогенний комплекс овочевого ценозу представлений широким видовим складом збудників хвороб, що представляють різні групи мікроорганізмів: гриби, бактерії, віруси, мікоплазменні організми. Більш ніж 80% інфекційних хвороб викликається фітопатогенними грибами. Це такі небезпечні захворювання, як борошниста роса огірка, несправжня борошниста роса (пероноспороз) огірка та цибулі ріпчастої, фітофтороз, альтернаріоз, септоріоз, бура плямистість томатів, фузаріозне та вертицильозне в’янення різних культур, фомоз, біла і сіра гнилі капусти білоголової та моркви, антракноз гарбузових культур та інші.

Розвиток хвороб значною мірою залежить від погодних умов, що складаються у період вегетації культур, якості і підготовки насіннєвого матеріалу, стійкості сортів і гібридів до патогенів.

У сучасних умовах високі і сталі врожаї сільськогосподарських культур неможливо отримати без застосування хімічних засобів захисту. Хімічний метод відноситься до винищувальних, оскільки спрямований на безпосереднє знищення шкідливих організмів. Проте застосування пестицидів повинно бути раціональним, екологічно безпечним й економічно обґрунтованим.

 

У період вегетації захист овочевих культур від хвороб здійснюють, застосовуючи обприскування фунгіцидами унгіциди (від лат. fungi - гриб і caebo - вбивати) - речовини, що використовуються для захисту рослин від збудників хвороб, які викликаються грибами. Іноді фунгіциди застосовують і проти бактеріальних хвороб).

За характером дії на збудників хвороб фунгіциди поділяються на дві групи: захисні (профілактичні) і терапевтичні (лікувальні, викорінюючі, куративні). Своєю чергою, фунгіциди захисної і терапевтичної дії поділяються на препарати контактної і системної дії.
 
Контактні фунгіциди не здатні проникати в тканини рослини. Вони лише пригнічують спори і міцелій на поверхні листків, плодів, насіння тощо та діють на збудників при безпосередньому контакті з репродуктивними органами (спорами) і запобігають зараженню рослин.
 
Системніфунгіциди проникають у тканини через наземні органи та кореневу систему рослин і насіння, переміщуються по судинній системі, запобігаючи ураженню тканин, що знаходяться на певній відстані від місця нанесення фунгіциду. Вони здатні обмежувати подальший розвиток збудників і їх спороутворення, тому спалахам хвороби можна запобігти на початку її розвитку, під час виявлення перших симптомів.
 
Більшість системних фунгіцидів пригнічують біосинтетичні процеси, тоді як контактні інгібують процеси синтезу макроенергетичних сполук у клітинах, порушують структуру клітинних мембран збудника. Цим пояснюється вища вибірковість системних фунгіцидів порівняно з контактними.
 
З появою таких фунгіцидів з’явилися нові можливості раціональнішого їх використання у технологіях захисту сільгоспкультур. Системні фунгіциди можна вносити в грунт і проводити ними обробки насіння для захисту від аерогенної інфекції. За обприскування рослин системні препарати швидко (протягом 1-2 год.) поглинаються наземними органами рослин, і тому застосування їх практично не залежить від погоди. Вони мають тривалий період захисної дії, а це сприяє зменшенню кількості обробок.

alt

Проте тривале й безсистемне застосування одного й того ж фунгіциду може призвести до появи стійких (резистентних) форм збудника хвороби. Під резистентністю (стійкістю) розуміють здатність мікроорганізму витримувати значно більші концентрації препарату, ніж інші мікроорганізми цього виду, або розвиватись за таких концентрацій, які перевищують норми. Для запобігання формуванню у патогенів резистентності варто дотримуватись вимог Міжнародної антирезистентної стратегії захисту рослин. Згідно з цією стратегією системні фунгіциди необхідно використовувати через тривалий проміжок часу в чергуванні з фунгіцидами інших хімічних груп та з іншими діючими речовинами або застосовувати комбіновані препарати, до складу яких входять контактні фунгіциди. Нині випускається велика кількість комбінованих заводських сумішей, що містять у своєму складі системні і контактні фунгіциди. Завдяки цьому кількість обробок ними збільшено до трьох без чергування з іншими препаратами.
 
Важливо, що з екологічного погляду системні фунгіциди не накопичуються у залишкових кількостях і не створюють загрози забруднення навколишнього середовища завдяки їх низькій хімічній персистентності.
 
В арсеналі засобів захисту проти найбільш небезпечних хвороб овочевих культур налічується достатня кількість фунгіцидів контактної, системної і контактно-системної дії (див. табл.). Найбільше препаратів зареєстровано проти фітофторозу томатів, пероноспорозу огірка і цибулі, борошнистої роси огірка.
 
Серед представлених фунгіцидів лише 8 належать до контактних: Аспект WP , з.п., Дітан М-45, 80% з.п., Пенкоцеб 80%, з.п., Полірам ДФ, в.г., діючою речовиною яких є манкоцеб. Купроксат, к.с. та Медян Екстра 350 SC, к.с. містять у своєму складі мідь і можуть використовуватись проти бактеріозів. Тіовіт Джет 80 WG, в.г. - препарат сірки і використовується для захисту рослин від борошнистої роси. Лише Ревус 250 SC, к.с. є препаратом нового асортименту з новою діючою речовиною.
 
Більшість фунгіцидів є комбінованими препаратами системно-контактної дії. Як видно з таблиці, на основі діючих речовин, що належать одна до групи ацилаланинів, інша - до похідних дитіокарбамінових кислот, створено ряд препаратів. Серед них широко відомий фунгіцид Ридоміл Голд МЦ і ще 6 подібних препаратів.
 
В останні роки з’явились препарати, які містять у своєму складі два активних інгредієнти системної дії. Це - Інфініто 61 SC, к.с., Натіво 75 WG, в.г., Консенто 450 SC, к.с. Вони мають високу ефективність та тривалий період захисної дії.
 
Заслуговують на увагу препарати Квадріс 250 SC і Танос, 50% в.г. Вони мають короткий період очікування, що дуже важливо для овочевих культур, продукція яких часто збирається і споживається у свіжому вигляді.
 
Обробки фунгіцидами повинні здійснюватись з урахуванням біології збудників хвороб та механізму дії препаратів. Збудники багатьох хвороб знаходяться в активній фазі протягом всього періоду вегетації, проходячи кілька генеративних циклів, відрізняються високим коефіцієнтом спороутворення, що обумовлює способи боротьби з ними.
 
Для вищої ефективності фунгіциди слід застосовувати до масового поширення аерогенної інфекції. Профілактичне використання фунгіцидів, тобто до появи ознак ураження рослин, біологічно й економічно ефективніше порівняно з терапевтичним, після прояву симптомів хвороби. Тому в практиці захисту рослин від хвороб важливо правильно визначити строки застосування фунгіцидів. Для цього використовують спеціальні методи короткострокового прогнозування появи тієї чи іншої хвороби.
 
В Інституті захисту рослин розроблено спосіб короткострокового прогнозування несправжньої борошнистої роси огірка, який дозволяє на основі встановлення критичного періоду розвитку збудника за 2-10 днів передбачити появу перших ознак хвороби. Для цього проводять спостереження за метеорологічними показниками та за наявністю і життєздатністю збудника хвороби в посівах огірка.
 
За відсутністю спеціально розробленого прогнозу появи хвороби дотримуються фенологічних фаз розвитку рослин. Рослини огірка починають обприскувати фунгіцидами у фазі бутонізації-початку цвітіння. Профілактичну обробку рослин томатів проти хвороб проводять на початку цвітіння першої китиці. Друге обприскування здійснюють при появі ознак ураження рослин хворобою. Наступні обробки відбуваються через 10-14 днів після попередньої з урахуванням терміну захисної дії препарату та ступеня розвитку хвороби.
 
Доцільно зауважити, що фітофтороз томатів в останні роки з’являється наприкінці вегетації рослин, коли обробки препаратами вже недоцільні, а домінуючою хворобою у період вегетації є суха плямистість, або альтернаріоз. Перші ознаки цієї хвороби проявляються на рослинах у кінці червня-на початку липня, протягом сезону ураження набуває сильного розвитку, тому обробки фунгіцидами залишаються актуальними. Перші дві обробки бажано провести препаратами системної чи системно-контактної дії. При наступних обприскуваннях використовують, як правило, контактні препарати з незначним терміном очікування.
 
При використанні препаратів контактної дії робочі розчини повинні суцільно вкривати вегетативні органи рослин. Дощі, роси, вітер, сонячна інсоляція, перепади температури мають прямий вплив на ефективність обробки рослин фунгіцидами, оскільки призводять до механічного змивання, випаровування чи струшування осаду препарату.
 
Найкраща якість покриття листкової поверхні рослин фунгіцидами відбувається при величині крапель 25-150 мкм (дрібно-крапельне обприскування) за норми витрати робочої рідини 250-400 л/га.

Фунгіциди для обробки овочевих культур
alt

 

 28 березня 2024
Цього тижня в Україні спостерігається чергове зниження цін на моркву.
Цього тижня в Україні спостерігається чергове зниження цін на моркву.
28 березня 2024
 28 березня 2024
Період залежності українського ринку від імпорту вершкового масла завершився. На тлі збільшення пропозиції вітчизняна продукція помітно подешевшала, і європейське масло стало неконкурентним в Україні.
Період залежності українського ринку від імпорту вершкового масла завершився. На тлі збільшення пропозиції вітчизняна продукція помітно подешевшала, і європейське масло стало неконкурентним в Україні.
28 березня 2024
 28 березня 2024
Перші аукціони з оренди державних земель в Україні можуть бути оголошені вже влітку цього року.
Перші аукціони з оренди державних земель в Україні можуть бути оголошені вже влітку цього року.
28 березня 2024
 28 березня 2024
До свого 25-річчя провідний виробник мікробних і ферментних препаратів провели ребрендинг та відкрили нову сторінку в історії компанії!
До свого 25-річчя провідний виробник мікробних і ферментних препаратів провели ребрендинг та відкрили нову сторінку в історії компанії!
28 березня 2024
 28 березня 2024
У 2023 році зберігалася загальна тенденція до скорочення обсягів імпорту сільгосптехніки до України.
У 2023 році зберігалася загальна тенденція до скорочення обсягів імпорту сільгосптехніки до України.
28 березня 2024
 28 березня 2024
Сучасне сільське господарство наголошує на ефективному та екологічно чистому використанні ресурсів з метою досягнення максимальної врожайності та якості врожаю. Передпосівне внесення добрив під час смугового обробітку ґрунту та внесення добрив під час вегетації є ключовими методами, що сприяють оптимальному розвитку рослин і досягненню бажаних результатів. Ця стаття присвячена різним технологіям та інноваціям від BEDNAR.
Сучасне сільське господарство наголошує на ефективному та екологічно чистому використанні ресурсів з метою досягнення максимальної врожайності та якості врожаю. Передпосівне внесення добрив під час смугового обробітку ґрунту та внесення добрив під час вегетації є ключовими методами, що сприяють оптимальному розвитку рослин і досягненню бажаних ...
28 березня 2024

Please publish modules in offcanvas position.