agro business 160 160

Вирощування ячменю ярого в рисових сівозмінах

/ Агрономія Сьогодні / Середа, 28 листопада 2012 13:53
altВ. СКИДАН, канд. с.-г. наук, с. н. с., заступник директора з наукової роботи 
М. СКИДАН, науковий співробітник 
Інститут рису НААНУ
Щороку ячмінь в Україні займає все більші площі, позаяк є стабільний попит на цю культуру. Завдяки цьому за посівною площею ячмінь посідає друге місце після пшениці серед групи зернових культур. В Україні найбільші площі ячмінь знаходяться в Одеській, Миколаївській, Дніпропетровській, Запорізькій та Херсонській областях. Валовий збір ячменю у 2011 р. становив 9,1 млн т. 
  
Переважна більшість площ, відведених для рисосіяння, знаходяться у зоні південного Степу України. Саме в цих умовах в сівозмінах і вирощують ячмінь ярий. Ґрунтовий покрив представлений темно-каштановими солонцюватими, а також каштановими солонцюватими ґрунтами у комплексі з солонцями. У південному Степу за рік випадає у середньому 310-435 мм опадів. В окремі роки бувають різкі коливання від середньої багаторічної кількості опадів. Так, найменшу кількість атмосферних опадів відмічено в районах південного Степу – 159 мм. Протягом року опади випадають вкрай нерівномірно. За період вегетації ярих колосових культур (квітень-липень) випадає близько 200 мм опадів. При добрих запасах ґрунтової вологи до моменту сівби така кількість опадів під час вегетації може забезпечити непоганий урожай ячменю ярого. Однак у багатьох випадках опадів випадає значно менше. У літній період дощі часто бувають інтенсивністю менш ніж 5 мм на добу або у вигляді злив. Ні ті, ні інші не призводять до достатнього промочування ґрунту, а внаслідок цього дуже часто не мають позитивного впливу на урожай сільськогосподарських культур.
 
Саме тому для отримання високих урожаїв в умовах степової зони України необхідно постійно турбуватися про накопичення ґрунтової вологи та її збереження. Одним із шляхів вирішення цієї задачі є застосування зрошення у посівах ячменю ярого у критичні фази росту і розвитку, якими є кущення, трубкування та наливу зерна.
 
Початок польових робіт настає у південному Степу приблизно у другій половині березня. Цей період відрізняється швидким настанням тепла та частими посушливими вітрами. Запізнення з підготовкою ґрунту та сівбою ячменю ярого призводить до значних втрат ґрунтової вологи, слабкого розвитку рослин та значного зниження урожаю. Під час вегетації ячменю відносна вологість повітря часто буває нижче 30%. Низька відносна вологість повітря у поєднанні з високою температурою та сильними вітрами (так звані суховії), особливо під час наливу та дозрівання зерна, зумовлює значний недобір урожаю. Суховії наносять значний збиток урожаю у червні та липні, тобто наприкінці вегетації ячменю. Тому дуже важливо підбором відповідних сортів та правильною агротехнікою забезпечити дозрівання зернових до настання суховіїв. 
 
altУ 2012 р. площі посіву ячменю ярого в Херсонській області збільшилися порівняно з 2011-м у середньому на 50%, адже озимі зернові не витримали несприятливих умов осені 2011 р. та суворої зими 2011-2012 рр. і загинули на чималих площах. Посівна площа ячменю торік у Херсонській області становила 246 тис. га. Сівозміни для рисових господарств спрямовані на раціональне використання землі, розміщення і чергування культур, підвищення родючості ґрунтів і на цій основі одержання високих урожаїв як рису, так і інших культур. Важливим є те, що посіви рису повинні займати не більше 50 % сівозмінної площі і розміщуватися по кращих попередниках. Кращим попередником для рису вважається ячмінь в агромеліоративному полі, оскільки він добре використовує весняні запаси вологи. За необхідності проводять 1-3 вегетаційних поливи за допомогою дощувальних машин. 
 
Наші дослідження у 2011-2012 рр. були спрямовані на виявлення найбільш оптимальних параметрів таких агротехнічних прийомів вирощування, як зрошення та фон живлення. У дослідах висівали сорт ячменю ярого пивоварного напряму використання Водограй. Дослід було закладено на трьох фонах живлення: 1. без добрив (контроль); 2. N60; 3. N60P30. 
 
За результатами досліджень, проведених у 2011-2012 рр., найбільш ефективні поливи були на початку фази кущення, у фазі трубкування та у фазі наливу зерна. В цілому застосування зрошення та внесення добрив забезпечили отримання урожаю в межах 4,95-6,17 т/га. Так, наприклад, на фоні без добрив урожайність ячменю без зрошення становила 4,39 т/га, а зрошення сприяло збільшенню урожайності на 0,49 т/га в середньому по роках досліджень. Також було відмічено, що азотні добрива, внесені у дозі N60, покращили умови росту і розвитку рослин, а урожайність становила 4,87 т/га, тоді як на фоні без добрив урожайність була меншою на 0,48 т/га. Вирощування ячменю на фоні N60P30 забезпечило отримання досить високого врожаю зерна на рівні 5,11 т/га, тобто різниця в урожайності на фоні без добрив та фоні N60P30, де живлення рослин ячменю було збалансоване за дозами азоту та фосфору, становило 0,72 т/га.
 
Що ж стосується реакції ячменю на внесення азотних та азотно-фосфорних добрив, нами встановлено, що прибавка урожайності при зрошенні на фоні N60 сягала 0,30 т/га, а на фоні N60P30 – 0,51 т/га порівняно з фоном без добрив. Таким чином, забезпечення необхідного мінерального живлення та водного режиму для ячменю ярого сприяє отриманню значної прибавки урожайності та покращення якості зерна.

 

 29 березня 2024
ГО «Міжнародна фундація розвитку» спільно з ГО «Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» продовжують співпрацю щодо проведення навчання в рамках реалізації проєкту «Розвиток трудового потенціалу для України» за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка України».
ГО «Міжнародна фундація розвитку» спільно з ГО «Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» продовжують співпрацю щодо проведення навчання в рамках реалізації проєкту «Розвиток трудового потенціалу для України» за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка України».
29 березня 2024
 29 березня 2024
Станом на 29 березня до сівби ярих культур в Україні приступили всі області. Засіяно 476,7 тис. га зернових та зернобобових культур.
Станом на 29 березня до сівби ярих культур в Україні приступили всі області. Засіяно 476,7 тис. га зернових та зернобобових культур.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Негативна цінова динаміка на ринку живця свиней наприкінці березня в Україні стала відчутнішою. Так, середньозважена ціна склала 55,4 грн/кг, що на 11% нижче, ніж тижнем раніше.
Негативна цінова динаміка на ринку живця свиней наприкінці березня в Україні стала відчутнішою. Так, середньозважена ціна склала 55,4 грн/кг, що на 11% нижче, ніж тижнем раніше.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Україна продовжує розширювати географію експорту цибулі. Так, у січні 2024 року перші гуртові партії української цибулі були експортовані на ринок Великобританії.
Україна продовжує розширювати географію експорту цибулі. Так, у січні 2024 року перші гуртові партії української цибулі були експортовані на ринок Великобританії.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Мінливі погодні умови, притаманні весняному періоду, здатні негативно вплинути на ріст і розвиток, а відтак – і на майбутню врожайність озимих, ярих, плодових та інших культур. Щоб попередити потенційні втрати, зробити культурні рослини стійкішими до температурних та інших стрес-факторів і підвищити їх адаптивність, фахівці Ukravit ...
Мінливі погодні умови, притаманні весняному періоду, здатні негативно вплинути на ріст і розвиток, а відтак – і на майбутню врожайність озимих, ярих, плодових та інших культур. Щоб попередити потенційні втрати, зробити культурні рослини стійкішими до температурних та інших стрес-факторів і підвищити їх адаптивність, фахівці Ukravit радять включати ...
29 березня 2024
 29 березня 2024
У січні-лютому 2024 року Україна відправила на експорт 9,9 тис. тонн яєць, що на 41,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
У січні-лютому 2024 року Україна відправила на експорт 9,9 тис. тонн яєць, що на 41,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
29 березня 2024

Please publish modules in offcanvas position.