- Четвер, 08 листопада 2018 17:03

Олійний скарб

До олійних належать культури, що містять понад 15% жиру і використовуються для одержання олії. У їхньому насінні всі вуглеводи перетворюються у високомолекулярні сполуки — жири, які після переробки застосовують у харчуванні, а також для технічних і медичних потреб.

Особливістю сучасного світового агробізнесу є прогресивне зростання виробництва енергетичних культур, передусім олійних. За прогнозами аналітиків у наступні роки попит на олійні культури буде тільки зростати. Гірчиця біла є надійним фінансовим джерелом, основним ринком збуту продукції вважається Західна Європа та Новий Світ.

Please publish modules in offcanvas position.