agro business 160 160

- П'ятниця, 17 червня 2016 16:08

Соя та її роль у довголітті людства

Леонід ФАДЄЄВ, канд. технічних наук, доцент,
розробник щадної пофракційної технології
Шановний читачу, сьогодні комунікаційні технології формують сприйняття нашої планети під назвою Земля як єдиного будинку, в якому живуть такі різні і такі однакові люди. Різні за багатьма ознаками, а однакові за однією — необхідністю збалансованого харчування для активного і здорового життя. Саме так у трактуванні ООН визначається тлумачення «Продовольча безпека» — «це період, коли людство в будь-який час має фізичний та економічний доступ до достатньої кількості безпечної і корисної їжі, яка відповідає усім вимогам зі збалансованого харчування для активного і здорового життя».
- Вівторок, 10 травня 2016 14:16

Примхлива соя

Лідія КУДРЯВЦЕВАспеціально для "АС"
Світовий ринок сої розвивається. Протягом доволі тривалого часу вона набуває дедалі більше прихильників. Попри те, що культура ця загалом є вельми вибагливою щодо тепла й вологи, у світі, й в Україні зокрема, щороку зростають посівні площі, валове виробництво, попит на сою та продукти її переробки, а також масштаби експорту.

Серед усіх зернобобових культур відомих людству найбільше цінується соя. За свідченням біологів, соя перебуває на вершині піраміди рослинного білка та олії у світі. 

Серед усіх зернобобових культур відомих людству найбільше цінується соя. За свідченням біологів, соя перебуває на вершині піраміди рослинного білка та олії у світі. 

В. С. ЗУЗА, Р. А. ГУТЯНСЬКИЙ, М. Г. ЦЕХМЕЙСТРУК, В. М. ТИМЧУК
ЦНЗ АПВ Харківської області, ІР ім. В. Я. Юр’єва НААН, 
ХНАУ ім. В. В. Докучаєва
За останнє десятиріччя (2003-2013 рр.) обсяги виробництва сої в Україні зросли вдесятеро, а експорту — вдвічі. Серед світових країн продуцентів та експортерів сої Україна посідає 8-9 місце (1 місце в Європі). Українська соєва галузь має великий потенціал і перспективи реалізації. Згідно з прогнозами аналітиків посівні площі сої в Україні до 2015/16 МР можуть сягнути 2 млн га, а потужності переробки — близько 1,1 млн т.
- Вівторок, 02 вересня 2014 18:19

Соя на вершині популярності

Валентина КРАВЕЦЬспеціально для "АС"
За оперативною інформацією аналітичних агентств, станом на 28 серпня у різних регіонах нашої країни ціни на сою мають тенденцією до зниження та коливаються у межах від 5000 грн/т у центральних областях до 5600–5700 грн/т. 
- Вівторок, 01 липня 2014 12:56

Щоб соя була чистою

Ігор СТОРЧОУС, канд. с.-г. наук
Враховуючи цінність сої як джерела кормових і продовольчих ресурсів, з метою збереження та отримання високого врожаю під час її вирощування особливу увагу необхідно приділяти заходам з обмеження шкідливості бур’янів.
- Понеділок, 28 лютого 2011 12:24

Особливий біб

Валер'ян ПОЗНЯК, спеціально для «АС»

Соя є справжнім шедевром природи, адже її білок за своїм складом дуже близький до білка тваринного походження і доволі часто спроможний замінити його.
- Понеділок, 30 листопада -0001 02:02

Гроші із «бочки»

Невеликі та середні господарства починають віднаходити свою нішу у переробці вирощеної продукції, зокрема рослинних олій.

Please publish modules in offcanvas position.