Генетичні дослідження в тваринництві
Збільшення інтенсивності господарської діяльності в галузі тваринництва вимагає безперервного розвитку теоретичного підґрунтя та вдосконалення організаційних заходів із селекції шляхом упровадження нових методів вивчення генотипу сільськогосподарських тварин. Такі підходи передбачають різні методи оцінювання генетичних маркерів і технологій на основі ДНК.
Quo vadis, селекціє пшениці на якість зерна?
Олександр РИБАЛКА, завідувач відділом генетичних основ селекції, доктор біолог. наук, Складова м’ясного балансу - свинина
Виробництво продуктів харчування, особливо м’яса, у різних країнах світу завжди було і залишається одним із пріоритетних напрямів розвитку сільського господарства. Свинина є основою світового м’ясного балансу, на неї припадає близько 39%, а у деяких країнах - майже 60-80% усього валового виробництва.В Україні за останні декілька років відбувається збільшення інвестицій у галузі свинарства, але ціна м’яса на внутрішньому ринку на сьогодні перевищує європейські на 30-50%. Ринок став реальністю, а виробництво продуктів тваринного походження в обсягах, що забезпечують фізіологічні норми харчування, було і залишається однією з найактуальніших проблем як держави, так і Дніпропетровщини. В області протягом 8-10 років формується ринок тваринницької продукції, на якому можна виокремити ТОВ “Деміс-агро”.
