agro business 160 160

- П'ятниця, 10 вересня 2021 11:05

Особливості вирощування кунжуту

Кунжут східний (Sesamum indicum L.), кунжут індійський - однорічна, трав'яниста рослина, належить до родини кунжутових (Реdaliaccae Lunde) і до роду Sesamum L. Кунжут або сезам - стародавня культурна рослина, яка приваблює людину досить високим вмістом олії в насінні (50-65 %). Крім олії, в насінні кунжуту міститься близько 27 % білка і 20 % вуглеводів, залізо, фосфор, кальцій, вітамін Е, а також лінгам, який уповільнює процеси старіння. Кліматичні зміни призвели до того, що виростити кунжут індійський в Україні, особливо на Півдні, - не проблема.

Please publish modules in offcanvas position.