На сьогодні сочевиця у виробничих умовах нашої країни трапляється мало, хоча в найближчій перспективі посяде своє достойне місце. Ґрунтові й кліматичні умови України повністю підходять для її вирощування у великих масштабах. Сочевиця свого часу вже була позитивно оцінена. До війни 1941 року її вирощували на площі близько 100 тис. гектарів, але в післявоєнний період про неї забули.

Оптимальний вибір систем захисту сочевиці проти бур’янів забезпечує отримання запланованих показників прибутковості

Роль зернобобових у сівозміні важко переоцінити. Їхній вплив на ґрунт та наступні культури відчутний. Багато спеціалістів стверджують, що урожайність пшениці після гороху на 10 ц/га вища порівняно з іншими попередниками. Цей колективний висновок особливо важливий для зони Степу, де, крім гороху, немає інших культур, після збирання яких можливо одержувати високі врожаї озимої пшениці.

Вирощування зернобобових культур у значних об’ємах дає змогу суттєво скоротити використання мінеральних азотних добрив у сівозмінах без падіння урожайності, причому за такої ситуації одночасно зростає родючість ґрунту.

Усім відома приказка — «сидіти на бобах», тобто обмежувати себе. Насамперед у вживанні м’яса й сала. Як показує життя і медичні дослідження, це буває навіть корисно: для здоров’я людей бобові культури значаться у переліку найкорисніших продуктів харчування. Серед них одна з найпопулярніших — горох. Він був відомий древнім грекам і римлянам, його згадує Пліній Старший у «Природній історії», написаній I столітті нашої ери. А біблійну сочевицю вирощували ще 10 тис. років. Тому гасло конференції «Нові ринки, нові можливості» натякало, що іноді нове — це призабуте давнє.

Щоб збирати гарні врожаї, потрібно враховувати основні агротехнічні моменти у вирощуванні сочевиці.

Ринок нішевих культур став в останні роки потужним драйвером розвитку малого і середнього агробізнесу. Саме такий напрям є досить економічно привабливим із точки зору потенційних можливостей прибуткової диверсифікації агробізнесу.

Ми продовжуємо серію матеріалів, присвячених сочевиці. Щоб збирати гарні врожаї, потрібно враховувати основні агротехнічні моменти у вирощуванні цієї культури.

Увага до бобових культур у світі зростає щороку, проте фермери мають враховувати низку важливих технологічних моментів з їхнього вирощування.

В умовах досить високої волативності ринкових цін на традиційні маржинальні культури — соняшник, ріпак і сою — розумною альтернативою може стати нова прибуткова диверсифікація агробізнесу на основі нішевих агрокультур.