Компанія «Аврора-Сервіс» торік у Житомирській області вирощувала картоплю середньопізніх сортів на площі 20 га, з перспективою збільшення до 40–50.

- Понеділок, 14 травня 2018 15:50

Ринок картоплі: основні тренди

За обсягами валового виробництва картоплі Україна стабільно входить до 5 країн — найбільших світових її виробників. А останніми роками зростає також і експорт картоплі. Окрім зазначеного, виробництво бульби є одним із найбільш перспективних напрямів економічної діяльності для малого і середнього агробізнесу, адже гарантує високий дохід з 1 га земельних угідь за досить стабільного платоспроможного внутрішнього попиту на продукцію.

На відкритті Міжнародної виставки «Фрукти. Овочі. Логістика-2018» посол Нідерландів Едуард Хукс висловився доволі категорично: «Голландська картопля — найсмачніша у світі». У тому, чи має він рацію, ми мали змогу розібратися на IX Голландсько-українському форумі з професійного картоплярства.

На IX Голландсько-українському форумі з професійного картоплярства, що традиційно проводиться Посольством Королівства Нідерланди у партнерстві з Асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» та Українською асоціацією виробників картоплі, з розповіддю про свій досвід виступив фермер Рулоф-Ян Вуллерідж (Roelof-Jan Wollerich). Він має 36 років і ступінь магістра фінансів. Мешкає із дружиною та чотирма дітьми в невеликому містечку на півночі Голландії. Там-таки разом зі своїм братом керує фермою. Вони культивують картоплю і продають в основному великій переробній компанії «Авіко». Міркування пана Вуллеріджа, вірогідно, будуть цікавими також і українським картоплярам.

Інтегрований захист картоплі від хвороб охоплює всі операції з технології виробництва насіннєвої і товарної картоплі та включає фітосанітарні, фізико-механічні, агротехнічні, селекційно-насіннєві, хімічні та біологічні заходи.

Технологія вирощування картоплі за допомогою соломи дозволяє суттєво збільшити її урожайність.
Іван ШУВАР , доктор с.-г. наук., професор, ЛНАУ
Вирощування сільськогосподарських культур, а картоплі зокрема, крім природних умов, матеріально-технічного забезпечення, вимагає від фахівців високих професійних знань біології культури та диференційованого підходу до технології вирощування.
 

Please publish modules in offcanvas position.