Вітчизняний ринок ярих сільськогосподарських культур умовно можна розділити на традиційні та нішеві. До перших належить яра пшениця та ячмінь, горох, кукурудза, соя, ріпак і соняшник. До нішевих — тритикале, льон, гірчиця й інші культури
У світовому землеробстві пшениця є однією з трьох стратегічно важливих агропродовольчих культур (пшениця, рис, кукурудза). Тому від стану розвитку глобального ринку пшениці залежить продовольча безпека мільярдів людей у всьому світі.
Надворі стоїть бабине літо, а зі світових бірж надходять обнадійливі новини. Ціни на головне надбання нашої держави — всіляке збіжжя, сою та соняшник потихеньку собі ростуть. Загалом ф’ючерсні ринки на сільгосппродукцію почали зміцнюватися в середині серпня. Наскільки подібна цінова кон’юнктура має сталий характер, звичайно, бабуся надвоє гадала. Але підстави для стриманого оптимізму в наших хліборобів є. То ж чому/кому ми маємо за це дякувати?
Зерно залишається одним зі стратегічно важливих сегментів мейнстріму світового агропродовольчого ринку, що забезпечує не лише продовольчу безпеку, але і є також стабільним джерелом доходів для фермерських господарств у багатьох країнах.