soniashnyk

Зернобобові культури - вигідна справа

/ Експертна думка / П'ятниця, 29 серпня 2014 16:01
Тема вирощування нішевих зернобобових культур — нуту, гороху, квасолі, сочевиці тощо — минулого місяця була піднята під час міжнародної конференції, організованої Зернобобовою асоціацією України, консалтинговим агентством «УкрАгроКонсалт» та асоціацією ГАФТА.

 

Починаючи з 2000 років, світове виробництво зернобобових культур зросло з 17 млн т до 22 млн т. Проте незважаючи на світові тренди та сприятливі погодно-кліматичні умови майже по всій Україні, у структурі вітчизняних посівних площ частка зернобобових культур становить вкрай мало — близько 1 %. Хоча ще на початку 1990 років зернобобові займали у структурі українських посівів 9,8 %. Наразі основними регіонами для вирощування цих культур є південь і північний захід. Пріоритетними у вирощуванні є горох, квасоля і сочевиця. Що стосується експорту, то основною експортною культурою є нут.
 
Ціни на бобові культури дуже волатильні і часто залежать від динаміки світового ринку. Наприклад, високі ціни світового ринку в 2011 році спровокували підвищений попит і на український нут з відповідним подорожчанням на внутрішньому ринку. Це стало стимулом для розширення посівних площ під нутом у 2012 році на 34 %, до 26 тис. га. Однак 2012 уже не був настільки дефіцитним на світовій арені, і ціни різко знизилися.
 
Понад 92 % нуту споживається у країнах, де він і вирощується. Основними виробниками нуту є країни Південно-Східної Азії та Близького Сходу, а також Австралія, США і Канада. У трійку найбільших покупців нуту входять Йорданія, Пакистан і Єгипет. Квасоля здебільшого експортується до Європи, а боби — в Ліван, Єгипет, Лівію.
 
Щорічне світове виробництво бобів зростає. Так, у 2003 році тільки нуту було вироблено близько 7 млн т, а в 2012 році — 11,6 млн т. Зі слів експертів «УкрАгроКонсалт», очікуване зростання чисельності населення у тій же Індії та інших країнах південно-східної Азії дозволяє прогнозувати подальше зміцнення попиту на бобові культури у світі.
 
«На наш погляд вирощування нішевих бобових культур може бути перспективним для середніх і невеликих господарств, оскільки це дозволяє більш маневрено оперувати сівозміною. Але для самостійного виходу на зовнішні ринки цим виробникам необхідно об’єднуватися у кооперативи. Це дозволить уникнути посередників і сформувати необхідну партію», — наголосила під час конференції Єлизавета Малишко, провідний аналітик «УкрАгроКонсалту».
 
Внутрішня торгівля нішевими культурами, т
alt

17bbffa263551ac879b30ab411df2d7c

 29 травня 2020
У Кабміні прогнозують, що життя в умовах пандемії в Україні триватиме понад рік. У зв'язку з цим уряд представив три варіанти програми стимулювання економіки в умовах пандемії.
У Кабміні прогнозують, що життя в умовах пандемії в Україні триватиме понад рік. У зв'язку з цим уряд представив три варіанти програми стимулювання економіки в умовах пандемії.
29 травня 2020
 29 травня 2020
В Україні названо п’ятірку oблacтeй-лiдepiв з виробництва ягід вiдкpитoгo ґрунту.
В Україні названо п’ятірку oблacтeй-лiдepiв з виробництва ягід вiдкpитoгo ґрунту.
29 травня 2020
 29 травня 2020
Мінекономіки просять врегулювати законодавство таким чином, щоб продукти харчування, термін придатності або продажу яких закінчився, можна було б передавати безкоштовно на корми тваринникам.
Мінекономіки просять врегулювати законодавство таким чином, щоб продукти харчування, термін придатності або продажу яких закінчився, можна було б передавати безкоштовно на корми тваринникам.
29 травня 2020
 29 травня 2020
Комітет з питань аграрної та земельної політики Верховної Ради України рекомендував ухвалити за основу законопроект № 3205-2 «Про Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві».
Комітет з питань аграрної та земельної політики Верховної Ради України рекомендував ухвалити за основу законопроект № 3205-2 «Про Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві».
29 травня 2020
 29 травня 2020
У липні-квітні 2019/20 маркетингового року Україна експортувала на зовнішні ринки 185,2 тис.т ріпакової олії на загальну суму $143,3 млн.
У липні-квітні 2019/20 маркетингового року Україна експортувала на зовнішні ринки 185,2 тис.т ріпакової олії на загальну суму $143,3 млн.
29 травня 2020
 29 травня 2020
Розораність земель в Україні є найбільшою в світі і наближається до 80% сільськогосподарських угідь.
Розораність земель в Україні є найбільшою в світі і наближається до 80% сільськогосподарських угідь.
29 травня 2020

Please publish modules in offcanvas position.