Соя на вершині популярності

/ Експертна думка / Вівторок, 02 вересня 2014 18:19
Валентина КРАВЕЦЬспеціально для "АС"
За оперативною інформацією аналітичних агентств, станом на 28 серпня у різних регіонах нашої країни ціни на сою мають тенденцією до зниження та коливаються у межах від 5000 грн/т у центральних областях до 5600–5700 грн/т. 

 

У чому секрет привабливості?
Біологи стверджують, що соя перебуває на вершині піраміди рослинного білка та олії у світі. Привабливості їй додають ще й біологічні особливості: завдяки унікальному поєднанню у рослинах сої двох найважливіших процесів — фотосинтезу і біологічної фіксації азоту — вона значною мірою забезпечує свою потребу в азоті, покращує родючість і азотний баланс ґрунту, забезпечує одержання чистої продукції, поліпшує екологію. Сою використовують не тільки для годівлі тварин як високобілковий корм, не менш популярним є переробка її на харчові цілі.

Врожаї все більші і площі теж
Не так давно світ постав на порозі «соєвого буму». Таку гучну назву впевнено підтверджують цифри: якщо, як свідчать дані USDA, у 1960 році в світі вироблялось тільки 31 млн т сої, то у 2003-му цей показник досяг 189,2 млн т. І за останні 10 років ця цифра подвоїлась: за прогнозами «Української асоціації виробників і переробників сої», світовий збір сої у 2014 році становитиме близько 300 млн т. До речі, в Україні врожайність цієї культури цього року очікується на рівні 18 ц/га. Відтак, за різними прогнозами аналітиків, вітчизняні аграрії зберуть близько 3 тис. т сої. Основними світовими споживачами цієї культури залишаються Китай, Індія та Японія.
 
Не підводить наразі на світових ринках і ціна. Зокрема, навесні ціни на сою піднялись до 5300 грн/т, а іноді сягали навіть 6000 грн/т.
 
Тому закономірно, що цього року площі під соєю в Україні зросли на 32 %, до 1,8 млн га, у порівнянні з минулим роком. А якщо розглянути період з 2003 року, коли соя вирощувалася лише на площі 190 тис. га, то за останні 10 років посівні площі зросли майже вдесятеро.
 
Частка сої у структурі посівів, 2014 рік
За даними «УкрАгроКонсалт»
alt
 
За оперативною інформацією аналітичних агентств, станом на 28 серпня у різних регіонах нашої країни ціни на сою мають тенденцією до зниження та коливаються у межах від 5000 грн/т у центральних областях до 5600–5700 грн/т. Найвищою ціна на сою наразі є тільки у Донецькій області — 6300 грн/т.
 
На сьогодні всі учасники ринку сходять на тому, що головною запорукою успішного вирощування сої є якісне насіння, застосування новітніх технологій вирощування, які дозволяють рослинам протягом усього періоду вегетації успішно розвиватись та в кінцевому результаті давати високі врожаї.

1

 18 жовтня 2019
В Україні майже завершується посівна озимого ріпаку. Аграрії вже засіяли цією культурою більше 1 млн га або 97% до прогнозу.
В Україні майже завершується посівна озимого ріпаку. Аграрії вже засіяли цією культурою більше 1 млн га або 97% до прогнозу.
18 жовтня 2019
 18 жовтня 2019
Впровадження технології сепарування гною дозволило свинокомплексу ТОВ «Рантьє» (Дніпропетровська обл.), що входить до агрокомплексу KSG Agro, майже всемеро скоротити витрати на електроенергію у ході утилізації відходів.
Впровадження технології сепарування гною дозволило свинокомплексу ТОВ «Рантьє» (Дніпропетровська обл.), що входить до агрокомплексу KSG Agro, майже всемеро скоротити витрати на електроенергію у ході утилізації відходів.
18 жовтня 2019
 18 жовтня 2019
Головною причиною для підвищення цін залишається обмежена пропозиція огірка на ринку.
Головною причиною для підвищення цін залишається обмежена пропозиція огірка на ринку.
18 жовтня 2019
 18 жовтня 2019
Комітет з питань аграрної та земельної політики Верховної Ради на ранковому засіданні відхилив проект закону №2178 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо обігу земель сільськогосподарського призначення».
Комітет з питань аграрної та земельної політики Верховної Ради на ранковому засіданні відхилив проект закону №2178 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо обігу земель сільськогосподарського призначення».
18 жовтня 2019
 18 жовтня 2019
В місті Бровари Київської області було офіційно відкрито медоварню ТОВ "Медовий спас", на якій виготовлятимуть медовий напій "Сікера".
В місті Бровари Київської області було офіційно відкрито медоварню ТОВ "Медовий спас", на якій виготовлятимуть медовий напій "Сікера".
18 жовтня 2019
 18 жовтня 2019
Українські підприємства, за підсумками 2018/19 маркетингового року, збільшили виробництво соєвої олії на 38%, соєвого шроту – на 35,4%.
Українські підприємства, за підсумками 2018/19 маркетингового року, збільшили виробництво соєвої олії на 38%, соєвого шроту – на 35,4%.
18 жовтня 2019

Please publish modules in offcanvas position.