- П'ятниця, 15 квітня 2016 11:17

Щоби все було на рівні екстра-класу

Ірина САДОВА, спеціально для "АС"
Брати Олександр та Віталій Ящики починали фермерувати з 9 га і за майже 15 років розрослися до 1500. Затялися повернути господарство навколо рідного села до площ, якими колись 30 років поспіль керував їхній батько. За головні принципи взяли стабільність і ціль на рівень екстра-класу. Молоко від їхніх корів мусить бути «екстра», ґрунти для посівів — ідеально чисті, а засоби захисту та насіння — тільки найкращі, від лідерів ринку.
Олексій ОРЛОВкеруючий аграрним бізнесом,
Eagleson.Farm, Київ, канд. с.-г. наук
Кожен фермер, агропромисловець або інвестор, який планує розвивати тваринництво, замислюється, яким чином побудувати ферму так, щоб вона була конкурентоспроможною не тільки зараз, але і в майбутньому? Нині, коли ми рухаємося по шляху інтеграції в Євросоюз, питання про конкурентоспроможність особливо актуальне. Позаяк якщо торговельні та економічні бар’єри будуть ліквідовані, відразу виникне велика конкуренція з європейськими фермерами, які краще організовані і рівень технічного оснащення у них вищий. Як витримати всі гігієнічні та ветеринарні вимоги, аби сертифікувати свій тваринницький бізнес, для того щоб можна було продавати свою продукцію в ЄС і конкурувати на світових ринках? Яка технологія сучасного молочного тваринництва? Як знизити собівартість виробництва молока? Ми пропонуємо серію статей, які допоможуть Вам отримати відповіді на ці питання.
- Четвер, 21 січня 2016 13:25

Данія: фермерство і не тільки

Володимир ГРЕЧКОСІЙканд. техн. наук, доцент
НУБіП України
У минулому номері ми розпочали наш проект «Різні фермери» з розповіді про данського фермера Вауна, який володіє норковою фермою. Продовжуючи цю тему, пропонуємо поговорити про підтримку фермерів державою, альтернативну енергетику та життя у Данії в цілому.
Інна БОВЧАЛЮК, спеціально для "АС"
Генеральний директор французької національної федерації виробників насіння кукурудзи та сорго FNPSMS Люк Еспрі нам при першій же зустрічі сказав, що виробляти насіння на своїй території — це зараз принципова європейська тенденція. Тому двома ключовими дійовими особами галузі у Франції є фермери, котрі, власне, виробляють насіння, і насіннєві компанії. У провінції Ельзас ми були на фермерських полях, зустрічалися з представниками однієї з найавторитетніших насіннєвих компаній — KWS.
- Середа, 04 листопада 2015 13:22

Як в Україні фундук вирощують

Наталія КУЗЬО, спеціально для "АС"
На території України вже 40 років росте великий сад із популярною у всьому світі та все ж незвичною для українських фермерів культурою — фундуком. Його посадив відомий академік, селекціонер Анатолій Павленко як експеримент, бажаючи дослідити, чи приживеться фундук в українських умовах. Завдяки йому вдалося виростити кращі сорти горіхів, які легко приживаються, не бояться морозів, стійкі до хвороб, невибагливі, а також відрізняються урожайністю в умовах Лісостепу.
Федір ВЕРХОВЦЕВ, спеціально для "АС"
 
У нас. Було-стало
У мене ніколи не було дачі. Хоча до 9 років я жив у приміському селищі, згодом моя сім'я переїхала в квартиру - пам'ятаєте, ще будувалися і здавалися нові будинки десь, крім великих міст. Поки були живі дідусь і бабуся, бував у них, але городом особливо не займався. Поливав, зелень садив, полуницю прополював. А картоплі у нас за моєї пам'яті в городі не було. Не було потреби, та й місця мало.
- Понеділок, 30 листопада -0001 02:00

«Будьмо!» по-ельзаськи

Ірина САДОВА, спеціально для "АС"
Запитання «Яке вино нам подають?» одразу викриває в Ельзасі новачка. Тут навіть не уявляють собі, що можна пити щось інше, окрім місцевих вин. Ну хіба ще місцеве пиво. Регіони, де вирощують свій виноград та хміль, патріотично споживають виключно власні напої. У цьому французи категоричні.

Please publish modules in offcanvas position.