- Вівторок, 27 грудня 2016 16:02
Харчі для космонавтів стають доступними
Віктор БОРЗНЕНКО, Сергій ПТАШУК
спеціально для "АС"
Один із новітніх методів підготовки сільськогосподарських продуктів для довготривалого зберігання — сублімація. Овочі, фрукти, молочна група товарів, підготовлені сублімаційним методом, майже повністю зберігають свої первісні властивості й за якістю є набагато кращими за матеріали, обезводненими у якийсь інший спосіб. Це той товар, який має ринок збуту і перспективи продажу як в Україні, так і на експорт.
- Четвер, 05 травня 2016 12:09
Ферма на воді — аграрне майбуття?
Василь ЗАГАРНИЙ, спеціально для "АС"
Збільшення населення Землі, скорочення обсягу земель, придатних до аграрної діяльності, а також зміни й коливання клімату — це нові виклики для людства. У деяких країнах Південної Азії розповсюджені села й ферми на воді, які вміло використовують ресурси довкілля: сонце, воду і вітер. Сучасні інженери розвинули цю ідею і пропонують концепцію плаваючих багатофункціональних ферм.
- Понеділок, 30 листопада -0001 02:02
Кооперація і садівництво: розвиток та добробут громад
Валентина ЛАНОВЕНКО, президент Академії
Органічного Садівництва Ekogarden,
розсадник родини Лановенко
«Якщо з 2 га можна зібрати 100 т яблук, і швидко повернути витрачені на закладання саду кошти, то навіщо це робити на 10 га із середньою урожайністю 10 т і більшими витратами» (А. Хайде).
- Понеділок, 30 листопада -0001 02:02
Давайте-но конкретно перетремо!
Ігор ПЕТРЕНКО, Сергій ПТАШУКспеціально для "АС"
Продати пюре — яблучне або ягідне, та й будь-яке взагалі — звісно, вигідніше, ніж просто ті ж яблука абощо. Однак, щоб отримати додаткову вартість зі свого саду або городу, треба й докласти певні додаткові зусилля.
- Понеділок, 30 листопада -0001 02:02
Оранка: міфи та реалії
Володимир НАДИКТО, член-кореспондент НААН України,
Таврійський державний агротехнологічний університет
Аналізуючи сучасні науково-практичні публікації стосовно оранки, напрошується висновок, що цей, практично найстаріший технологічний прийом обробітку грунту, нині є найменш вивченим. Доказом цьому є те упереджене ставлення науковців і виробничників до нього, які, за відсутності чітких пояснень, давно переросли у міфи.
