soniashnyk

У такого екзотичного продукту, як креветки є свої гурмани. Хтось споживає їх частіше, інші — рідше, але у цих ракоподібних є пласт прихильників. Креветки, виловлені в акваторії наших морів, особливою екологічністю не вирізняються, адже водойми брудні. Крім того, рибні інспекції часто просто забороняють вилов цих ракоподібних, а будь-які спроби — це браконьєрство. Отож, креветки вирощені в штучних умовах — це найкраща альтернатива для любителів делікатесу та гарна ідея для перспективного бізнесу.

Першопрохідці в цій делікатній справі вже є — село Леляки Жмеринського району Вінницької області, де понад рік вирощують креветки. Експериментальну ферму розмістили в приміщенні колишньої хутряної фабрики, яке більше 10 років не використовувалося. Там започаткували технологію виведення королівської креветки в закритому приміщенні.

Please publish modules in offcanvas position.