Однією з давніх культур світового землеробства є боби кормові (Faba vulgaris L.), які вирощують переважно на корм: використовуючи як насіння, так і зелену масу, силос і солому. Насіння, що містить 25–35% білка, до 54% вуглеводів, 1,5% жиру, близько 3,5% мінеральних речовин, вітаміни А, В та інші, є високопоживним концентрованим кормом (100 кг містить 129 к. од. і 28,4 кг перетравного протеїну). Також досить багата на білок і зелена маса бобів, у якій на одну кормову одиницю (в 100 кг — 16 к. од.) припадає понад 130 кг перетравного протеїну, що дає змогу використовувати боби як важливий компонент силосу кукурудзи.

- Понеділок, 19 вересня 2022 10:38

Аграрний ринок сочевиці

На сьогодні сочевиця у виробничих умовах нашої країни трапляється мало, хоча в найближчій перспективі посяде своє достойне місце. Ґрунтові й кліматичні умови України повністю підходять для її вирощування у великих масштабах. Сочевиця свого часу вже була позитивно оцінена. До війни 1941 року її вирощували на площі близько 100 тис. гектарів, але в післявоєнний період про неї забули.

- Понеділок, 30 листопада -0001 02:02

Прибуткові бобові культури: нут

За останні роки структура посівних площ в Україні зазнала суттєвих змін. Особливо це стосується групи зернобобових культур. Чільне місце серед них посідає нут.

Please publish modules in offcanvas position.