Горіхоплідні культури мають стратегічні значення на світовому продовольчому ринку здорових харчових продуктів. Це також одна з найрентабельніших сфер ведення агробізнесу

Китай, США, Іран і Туреччина — країни, які найбільше вирощують грецький (волоський) горіх у світі. Україна займає друге місце як експортер та п’яте за обсягом валового збору цієї культури. Майже весь обсяг грецького горіха заготовлюється у домашніх господарствах. Великих плодоносних інтенсивних садів, на жаль, поки що немає. Ті, які закладалися за останні 5–10 років, зараз лише виходять на рівень повного плодоношення.

Коли достигають горіхи, ліщина тощо, постає найбільш трудомістке завдання — збирання врожаю. Подекуди, як і за пращурів, горіхи збираються вручну сезонними робітниками. Однак механізація давно вже прийшла і на ці плантації теж. Використання спеціальних машин дозволяє знизити витрати ручної праці, підвищити рентабельність галузі.

Суб’єкти агробізнесу, які займаються вирощуванням та реалізацією горіхів, можуть скористатися спеціальним механізмом державної підтримки шляхом здешевлення кредитів. Відповідно до Закону України «Про Державний бюджет України на 2017 рік» на реалізацію програми 2801030 «Фінансова підтримка заходів в агропромисловому комплексі шляхом здешевлення кредитів» виділено 300 мільйонів гривень, які спрямовуються суб’єктам господарювання агропромислового комплексу на часткову компенсацію відсоткової ставки за залученими у національній валюті банківськими кредитами. Порядок використання коштів, передбачених у державному бюджеті для фінансової підтримки заходів в агропромисловому комплексі шляхом здешевлення кредитів, затверджений постановою Кабінету Міністрів України від 29 квітня 2015 року № 300 (зі змінами).

Попит, що зростає, на світовому ринку і стабільно висока ціна на нішеві сільгоспкультури сприяють розвитку однієї із найбільш рентабельних галузей сільського господарства, зокрема горіхівництву.