Курс на органіку, або сільгоспвиробництво завтрашнього дня

/ Інфраструктура ринку / Середа, 03 травня 2017 16:09

Ілля ЧОРНИЙ

спеціально для "Агробізнес Сьогодні"

З 26 по 28 січня у Києві відбувся міжнародний конгрес «Органічна Україна 2017», в рамках якого виробники, галузеві експерти та політики розповіли про особливості органічного виробництва та обговорили стан і перспективи розвитку галузі в Україні.

 

Однією з головних тенденцій розвитку сільського господарства в світі є органічне виробництво — система, яка передбачає відмову від оранки (на глибину 30 см), хімічно-синтезованих добрив, синтетичних пестицидів, ГМО, гормонів, стабілізаторів тощо на користь поверхневого обробітку (5–10 см), біодобрив і біопрепаратів. Її впровадження дає дві ключові переваги: по-перше, збільшується родючість ґрунтів (поліпшується структура, отже, з ґрунтів менше вимивається корисних речовин, у них зберігається більше води (яка проникає у глибші шари та повільніше випаровується), більше повітря та корисних речовин); по-друге, на виході отримується органічна продукція, яка ціниться більше за традиційну як на внутрішньому, так і на зовнішніх ринках. Все це дає аграрію більшу рентабельність виробництва в поєднанні з традиційним підходом.


Висока рентабельність є однією з причин того, що популярність органічного виробництва зростає. Так, за даними Євростат (анг. European Statistical Office, статистична організація Європейської Комісії) у Європейському Союзі площі земель, відведених під органічне виробництво за 2010–2015 рр., зросли на 21%, до понад 11 млн га. Все більшого поширення воно набуває і в Україні: згідно з даними Федерації органічного руху України, на сьогодні органічне виробництво впроваджується на 410 550 га, що на 35% більше, ніж 2010 року.


«У нашому переліку сьогодні понад 350 операторів органічного ринку, — відзначає директор органу сертифікації «Органік Стандарт» (співорганізатор Конгресу) Сергій Галашевський. — У нас працюють фахівці по всій країні, і ми постійно розширюємо штат, щоб встигати реагувати на всі запити охочих, адже кількість сертифікованих господарств за останні 10 років в Україні значно зросла».


Під час Конгресу експерти наголосили на тому, що сьогодні оператори органічного ринку України мають велику пропозицію для внутрішнього та зовнішніх ринків. Більше того, є високі шанси того, що з роками цей асортимент зростатиме, адже Україна має високий потенціал виробництва органічних продуктів. Розкриттю цих можливостей сприятиме влада. Так, згідно з планом пріоритетних дій уряду до 2020 року (триває його громадське обговорення) до кінця поточного року планується збільшення площ під органічне сільське господарство на 10%, до 450 тис. га.


«Органічне виробництво розвивається шаленими темпами, але ми прагнемо, щоб цей процес був більш системним та помітніший і в середині країни, і поза її межами. Галузь — одна з найбільш динамічних. За п’ять років у нас приріст 90%», — підкреслив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Кутовий, додавши, що розвиток галузі є одним із ключових пріоритетів роботи 2017 року. «Підтримка органічного виробництва є також важливим напрямом нашої стратегії «3+5». Тому ми розробили «органічний» закон, який вже підтримав Кабінет Міністрів», — звернув увагу чиновник.


Під час заходу заступник очільника відомства Олена Ковальова детально описала регуляторну політику уряду в галузі органічного виробництва, окреслила основні вимоги до обігу та маркування органічної продукції та розповіла про переваги нового законопроекту й пріоритети Стратегії розвитку аграрного сектору «3 + 5». Зокрема, вона зазначила, що в рамках державної підтримки органічного виробництва аграрії матимуть змогу отримати фінансову підтримку на конкурсних засадах на поворотній основі для проведення оцінки відповідності виробництва органічної продукції (сировини).


Конгрес, крім іншого, поєднав у собі паралельні сесії форуму, тематичні конференції та презентації органічних продуктів виробниками. Завдяки цьому відвідувачі мали змогу отримати теоретичні знання, зрозуміти тенденції розвитку галузі та перейняти досвід практиків із впровадження та ведення органічного виробництва. Загалом у Конгресі взяли участь понад 350 учасників із 9 країн.

 21 квітня 2018
19 квітня у Львові стартувала найбільша агропромислова виставка Східної Європи AGROPORT West Lviv 2018. Захід має величезні масштаби і проводиться в міжнародному аеропорту ім. Данила Галицького. Найкращі виробники, високі посадовці, міжнародні експерти і тисячі відвідувачів – виставка вражає розмахом. Відвідав виставку і Президент України Петро Порошенко.
19 квітня у Львові стартувала найбільша агропромислова виставка Східної Європи AGROPORT West Lviv 2018. Захід має величезні масштаби і проводиться в міжнародному аеропорту ім. Данила Галицького. Найкращі виробники, високі посадовці, міжнародні експерти і тисячі відвідувачів – виставка вражає розмахом. Відвідав виставку і Президент України Петро ...
21 квітня 2018
 20 квітня 2018
Продавати вітчизняне борошно до ЄС та Бразилії важко, адже ці ринки збуту захищаються квотами, кажуть представники борошномельного бізнесу.
Продавати вітчизняне борошно до ЄС та Бразилії важко, адже ці ринки збуту захищаються квотами, кажуть представники борошномельного бізнесу.
20 квітня 2018
 20 квітня 2018
Минулого року виробництво комбікормів було найменшим за останні 7 років.
Минулого року виробництво комбікормів було найменшим за останні 7 років.
20 квітня 2018
 20 квітня 2018
Перевізник веде перемовини з однією з міжнародних фінансових організацій.
Перевізник веде перемовини з однією з міжнародних фінансових організацій.
20 квітня 2018
 20 квітня 2018
12 квітня 2018 р. Міжнародний науково-дослідний інститут сільськогосподарських культур напівпосушливої тропічної зони (International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics, ICRISAT) та Corteva Agriscience™, Сільськогосподарський підрозділ DowDuPont, підписали багаторічну партнерську угоду з метою зміцнення продовольчої безпеки шляхом поліпшення продуктивності сільськогосподарських культур, що дають їжу мільйонам людей. Угода ...
12 квітня 2018 р. Міжнародний науково-дослідний інститут сільськогосподарських культур напівпосушливої тропічної зони (International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics, ICRISAT) та Corteva Agriscience™, Сільськогосподарський підрозділ DowDuPont, підписали багаторічну партнерську угоду з метою зміцнення продовольчої безпеки шляхом ...
20 квітня 2018
 20 квітня 2018
З початку тижня ціна на овоч впала майже на третину.
З початку тижня ціна на овоч впала майже на третину.
20 квітня 2018

Найближча подія

19 квіт. 2018
10:00AM - 05:00PM
AGROPORT ЗАХІД ЛЬВІВ 2018

Наші видання

Please publish modules in offcanvas position.