agro business 160 160

Збільшення виробництва олійних культур в Україні та поглиблення переробки сировини мають стратегічне значення в забезпеченні продовольчої і енергетичної безпеки нашої держави як в сучасних умовах, так і на перспективу

Початок нинішнього століття ознаменувався підвищеним інтересом до продовольчої й енергетичної безпеки.

- Вівторок, 16 лютого 2021 14:37

Популярність сої зростає

Порівнюючи з іншими білковими культурами, соя забезпечує вище збирання білка з гектара. Якісні показники білка сої є значною аргументацією для розширення обсягів виробництва та використання культури.

- П'ятниця, 24 липня 2020 11:50

Крамбе: нетрадиційні олійні

На дослідних ділянках ННВЦ «Дослідне поле» Харківського національного аграрного університету ім. В. В. Докучаєва впродовж двох років висівали 8 ярих олійних культур, які належать до родини капустяних: ріпак ярий сорту Отаман, гірчицю білу сорту Кароліна, гірчицю сизу сорту Тавричанка, гірчицю чорну сорту Софія, редьку олійну сорту Журавка, рижій ярий сорту Гірський, а також суріпицю яру і крамбе. Дві останні культури у 2015 р. перебували на розмноженні, адже були отримані у невеликій кількості зі сховища генетичних ресурсів Інституту рослинництва ім. В. Я. Юр’єва. У 2016 р. вони вперше були висіяні в ННВЦ «Дослідне поле» ХНАУ ім. В. В. Докучаєва і в Україні належать до малопоширених.

- П'ятниця, 21 вересня 2018 12:56

Новий олійний сезон відкрито

 

Вирощування та переробка олійних культур є однією із найбільш високомаржинальних сфер агрокомплексу України. В країні створені потужності з переробки врожаїв олійних на рівні 20 млн т на рік. Олійний комплекс забезпечує до 40% обсягу національного аграрного експорту. Наша країна є світовим лідером із виробництва соняшникової олії.

Особливістю сучасного світового агробізнесу є прогресивне зростання виробництва енергетичних культур, передусім олійних. За прогнозами аналітиків у наступні роки попит на олійні культури буде тільки зростати. Гірчиця біла є надійним фінансовим джерелом, основним ринком збуту продукції вважається Західна Європа та Новий Світ.

- Четвер, 10 березня 2011 11:05

Сафлор

Артем ЄРМАКОВ, аспірант

Інституту олійних культур НААН

Катерина ВЕДМЕДЄВА, канд. біол. наук, завідувачка лабораторією генетичних ресурсів селекції високоолійного і кондитерського соняшнику

Біолого-морфологічна характеристика 
Сафлор рід (Carhamus) відноситься до сімейства Складноцвітих або Айстрових (Asteraceae, або Compositae). Він має стержневу, добре розвинену кореневу систему, яка має здатність гілкуватися по всьому родючому верхньому шарі грунту, центральними стержневими корінцями заглиблюючись на глибину до 2 м.

Please publish modules in offcanvas position.