- Четвер, 29 жовтня 2015 15:12
Роботизоване доїння корів: окупність інвестицій
Юрій КЕРНАСЮК, канд. економ. наук,
старший науковий співробітник лабораторії маркетингу,
економічного аналізу та захисту інтелектуальної власності
Кіровоградської державної сільськогосподарської дослідної станції НААН
Вітчизняне молочне скотарство має реальний шанс вирішення усіх накопичених за минулі роки проблем, які заважають стати йому справді конкурентоспроможною галуззю тваринництва та одним із найбільш прибуткових видів агробізнесу. Потрібні лише воля, бажання і фінансові можливості, щоб зробити досить розумний інвестиційний крок — впровадити інноваційну систему роботизованого добровільного доїння.
- Понеділок, 19 жовтня 2015 17:06
Селекційна робота у господарствах різних категорій
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, професор НУ біоресурсів та природокористування України
Селекційно-племінну роботу необхідно проводити в усіх господарствах, де одержують молодняк, тобто в племінних і товарних фермах відповідно до вимог Директив 87/328 ЕЕС; 77/504 ЕЕС та 94/28/ЕС. Форми і методи цієї роботи залежать від напряму господарства. На сучасному етапі розвитку скотарства виділено п’ять типів господарств: племінні заводи, держгоспи, ферми, репродуктори держгоспів та комплексів і селянські (фермерські) ферми.
- Вівторок, 06 жовтня 2015 16:41
Шляхом французьких молочарів
Дмитро РІДМАН, Ігор ПЕТРЕНКОспеціально для "АС
Посольство Франції в Україні організувало за участі провідних операторів ринку молока заходи, направлені на популяризацію успішного досвіду французьких інвесторів в молочну галузь України. Мета цих зусиль — покращення якості українського молока шляхом застосування нових технологій молоко-товарного виробництва, поширених у країнах Європейського Союзу.
- Середа, 16 вересня 2015 09:50
Експорт агропродукції: сьогодні й завтра
Ігор ПЕТРЕНКО, спеціально для "АС"
Україна закінчила перше півріччя 2015 року із профіцитом балансу зовнішньої торгівлі (тобто перевагою експорту над імпортом) майже $3 млрд. У Міністерстві агропродполітики зазначають, що Україна за останні 10 років наростила аграрний експорт майже вчетверо. Продаж продукції за кордон — нелегкий, але відкритий і чесний шлях збагачення для українських фермерів, а також надійне джерело отримання валюти для держави. Що і в які країни постачають українські виробники сільгосппродукції?
- П'ятниця, 11 вересня 2015 15:27
ЕДС — небезпека вищого рівня
Марія ЯРОШКО, ветеринарний лікар, магістр МВА
Епідемічна діарея свиней (ЕДС) — гостре інфекційне захворювання свиней, яке за своєю небезпечністю може конкурувати навіть з африканською чумою. Хвороба є порівняно нова та мало вивчена, чим значно ускладнюється профілактика та боротьба з нею.
- Четвер, 09 липня 2015 15:27
Біда з молочкою
Ірина БОВЧАЛЮК, спеціально для "АС"Селяни масово ріжуть худобу. Зменшується поголів’я і у сільгосппідприємствах. Традиційного «сезону великого молока» цьогоріч чекати не варто, твердять виробники. Більшість з них цілий рік годує худобу, що називається, з ями. Учасники ринку намагаються об’єднати зусилля, щоб збільшити рентабельність виробництва молока і залучити інвестиції у галузь.
- Вівторок, 02 червня 2015 11:59
Економіка виробництва молока
Василь КОСТЕНКО, доктор с.-г. наук, професор НУБіП та природокористування України
Розпочинаючи розмову про економіку молока, кожний виробник повинен пам’ятати, що вона залежить від трьох складових — кількості виробленого і реалізованого молока, понесених витрат на його виробництво та ціни реалізації.
- Понеділок, 25 травня 2015 14:15
Мікотоксикози в тваринництві
Марія ЯРОШКО, ветеринарний лікар, магістр МВА
Під поняттям мікотоксикози об’єднується група незаразних хвороб сільськогосподарських тварин, які виникають в результаті поїдання кормів, уражених токсичними грибками, що містять продукти їхньої життєдіяльності — мікотоксини.
- П'ятниця, 15 травня 2015 15:40
Перспектива одна: домовитися між собою
Наталя АНТОНЕНКО, спеціально для "АС"
Учасники молочного ринку пробують спільно долати кризу галузі. Для цього, власне, і збиралися у березні на VІІІ Міжнародний молочний конгрес. Налаштовані дуже конкретно і суворо — бо вже не до розмов, треба рятуватися.
- П'ятниця, 17 квітня 2015 11:53
Повноцінна годівля свиней
О. М. ЦЕРЕНЮК, канд. с.-г. наук, доцентО. В. АКІМОВ, канд. с.-г. наук, лабораторія селекційно-технологічних досліджень у свинарстві ІТ НААН
М. О. КОСОВ, н.с. лабораторії годівлі моногастричних ІТ НААН
У свиноводів-початківців часто виникають питання: чи варто використовувати повнораціонні комбікорми, як вони впливають на якість і безпечність продукції, яка економічна ефективність відгодівлі? Звісно, що за малих обсягів виробництва таке питання важливе з економічної точки зору, однак ефективне виробництво свинини на сьогоднішньому етапі розвитку свинарства в середніх та великих свинарських підприємствах можливе лише за повноцінної годівлі тварин.
