- П'ятниця, 21 вересня 2018 12:56

Новий олійний сезон відкрито

 

Вирощування та переробка олійних культур є однією із найбільш високомаржинальних сфер агрокомплексу України. В країні створені потужності з переробки врожаїв олійних на рівні 20 млн т на рік. Олійний комплекс забезпечує до 40% обсягу національного аграрного експорту. Наша країна є світовим лідером із виробництва соняшникової олії.

Це на 8,5% менше, ніж рік тому.

- Четвер, 08 лютого 2018 12:21

Олійний світ

Олія належить до продуктів харчування, популярних в усьому світі. Цей продукт має доступну ціну, високу калорійність, збагачений вітамінами та мікроелементами, необхідними для повноцінної життєдіяльності. До того ж має технічне використання, а також застосовується у косметології, фармації, у раціоні тварин. Тож світове виробництво та попит на олію з кожним роком зростають.

Не має сумніву, що соняшник є основною олійною культурою України. Серед світових виробників Україна посідає перші місця за валовим збором насіння цієї культури. Упродовж останніх трьох років у країні виробляється 10,1—13,6 млн т насіння (за даними Держкомстату). При цьому частка переробки соняшнику становить близько 98% олійної сировини. Активний розвиток олійно-жирової промисловості вимагає відповідного рівня забезпеченості олійною сировиною. В зв’язку з високим попитом на насіння соняшнику і рівнем рентабельності цієї культури відбулося значне розширення посівних площ.

- П'ятниця, 21 жовтня 2011 16:10

Олійні рекорди

altЮлія ГАРКАВЕНКО, провідний фахівець Аналітичного центру «УкрАгроКонсалт»

  • У 2011 році Україна знову отримає рекордний урожай олійних культур, особливо соняшнику
  • Урожай ріпаку в Україні знижується 3-й рік підряд
  • Чи поб'є Україна попередній рекорд з експорту соняшникової олії?

Експорт олійних культур і соняшникової олії у 2011-2012 сезоні повністю залежатиме від експортного регулювання    

  

Ольга АНДРІЄНКО,
Андрій АНДРІЄНКО,
Ігор СЕМЕНЯКА, Кіровоградський інститут АПВ НААН України  
Серед технічних культур провідне місце в агропромисловому виробництві України займає соняшник - основна олійна культура. Насіння його районованих сортів і гібридів містить 50-52% олії. Порівняно з іншими олійними культурами соняшник дає найбільший вихід олії з одиниці площі (750 кг/га в середньому по Україні). На соняшникову олію припадає 98% загального виробництва олії в Україні.
 
Роль соняшнику в світовій інфраструктурі
В Україні сільське господарство традиційно відіграє важливу роль в економіці. В агропромисловому комплексі країни задіяно 90-95% сільськогосподарських угідь, 50% водних і 30% трудових ресурсів. Але попри те, що на території України знаходиться четверта частина світових запасів чорноземів, і природні умови є сприятливими для аграрного виробництва, показники розвитку сільського господарства гірші, ніж в інших країнах, середня урожайність зернових і технічних культур нижча порівняно з розвинутими країнами.

Please publish modules in offcanvas position.