Механізоване збирання огірків

Механізоване збирання огірків

/ Механізація АПК / Вівторок, 26 червня 2018 14:59

Огірки для бізнесу — чудовий продукт: чим частіше їх збирати з однієї й тієї ж самої ділянки, тим більший урожай можна отримати. А якщо вирощуються вони в теплицях, то взимку й ціна на продукцію вища. Однак найбільш трудомістким процесом є збирання урожаю. Чи можна цю процедуру механізувати, бодай частково? Так. У тому числі й у тепличному господарстві.

Огірки — овочева культура, що дозріває неодночасно. Тобто в них товарна зрілість не збігається із біологічною. І фішка в тому, що для одержання високого врожаю товарних огірків необхідні багаторазові збори плодів.

За високої температури повітря огірки забирають через кожні одну-дві доби, а коли похмура й прохолодна погода — через три. Однак уже зараз селекціонери вивели такі гібриди, які можна збирати не так часто — а лише через п’ять-сім діб. При цьому чим частіше збирати продукцію, тим кращі будуть її товарні якості. Однак треба, по-перше, не втратити момент, а по-друге, вміти чим швидше зібрати врожай. Витрати на оплату ручної праці при збиранні огірків можуть у 5–6 разів перевищити їх вирощування.

03 370 104 3

Механізувати процес збирання на малих ділянках складно. Але на великих територіях у фермерських та кооперативних господарствах практикують механізоване збирання чи принаймні напівмеханізоване. Маємо на увазі поширену в господарствах платформу для збирання огірків. Її особливість у тому, що за допомогою цього комбайна збирання ведеться у положенні лежачи. Від комбайна в обидва боки розходяться дві платформи-«крила». Принцип роботи збиральної платформи такий: машина рухається над рослинами. Люди, лежачи на них обличчям донизу, розсовують листя і збирають огірки вручну. Зібрані плоди переміщуються у причіп чи іншу тару для збирання.

«Я працюю як вельможа — тільки лежачи!», — хвалився колись один відомий шахтар. Не лише гірники, а й «гурківники» (овочівники), як бачимо, теж трудяться, як-то кажуть, у стилі «не бий лежачого». А якщо без жартів, то робота ця не така проста, однак добре вже, що працівникам не треба гнути спину, і такий комбайн забезпечує підвищення продуктивності на 30–40%. Таку платформу винайшли в інституті овочівництва Національної академії наук Білорусі. Якщо хтось гадає, що цей напівмеханізований комбайн застосовується тільки в технологічно слабко розвинених країнах, то ні: схожий спосіб лежачого збирання огірків (та й інших овочів і ягід) практикують у Фінляндії, Угорщині, деяких інших європейських державах.

Також широко застосовують механізоване збирання огірків у США, хоча здійснюють його трохи інакше. Фірма FMC, наприклад, розробила моделі самохідних огіркозбиральних комбайнів. Машини FMC обходяться без додаткової ручної праці: рослини з плодами підбираються сталевими пальцями, і огірки направляються на транспортер, а відтак, у бункер-накопичувач. На цих агрегатах на додачу провадяться ще первинні калібрування і сортування плодів, відсорто­вуються пожовклі плоди. Комбайни ці складні і дорогі, і в Україні ми їх поки що не бачимо, принаймні у промисловому застосуванні.

03 370 104 2

Чи можна використовувати механізоване збирання в теплицях? Мабуть що. Але це залежить від розмірів приміщення і конфігурації грядок. Якщо заздалегідь врахувати можливість проходу агрегату, то потім використати його буде, як-то кажуть, справою техніки. Для машини потрібні широкі міжряддя або технічні колії, але це невигідно для врожаю, бо на меншій площі кількість його дещо втрачається. Тож треба рахувати варіанти.

 

Григорій МЕРЕФ’ЯНСЬКИЙ, спеціально для газети "Агробізнес Сьогодні"

1

 21 лютого 2019
У сезоні 2018/19 ЄС знизив виробництво ріпаку до 19,6 млн тонн порівняно з середнім п’ятирічним показником 22,1 млн тонн.
У сезоні 2018/19 ЄС знизив виробництво ріпаку до 19,6 млн тонн порівняно з середнім п’ятирічним показником 22,1 млн тонн.
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
На Львівщині презентують перший в Україні центр навчання фермерів. Підготовка відбуватиметься за участі Центру зайнятості та Міжнародної фінансової корпорації. 
На Львівщині презентують перший в Україні центр навчання фермерів. Підготовка відбуватиметься за участі Центру зайнятості та Міжнародної фінансової корпорації. 
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
На українському ринку триває зростання цін на білоголову капусту. 
На українському ринку триває зростання цін на білоголову капусту. 
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
З виділених за бюджетною програмою «Фінансова підтримка розвитку фермерських господарств в 2018 році» 210 млн грн фермери освоїли 204,3 млн грн.
З виділених за бюджетною програмою «Фінансова підтримка розвитку фермерських господарств в 2018 році» 210 млн грн фермери освоїли 204,3 млн грн.
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
Круглий стіл «Digital_АГРО: від початківця – до професіонала» пройшов учора в Києві в рамках Дев’ятої міжнародної виставки інноваційних рішень в зерновому господарстві «Зернові технології». Подію спільно організували Всеукраїнське громадське об’єднання «Українська аграрна конфедерація», товариство з обмеженою відповідальністю «Київський міжнародний контрактовий ярмарок» і компанія «DroneUA».
Круглий стіл «Digital_АГРО: від початківця – до професіонала» пройшов учора в Києві в рамках Дев’ятої міжнародної виставки інноваційних рішень в зерновому господарстві «Зернові технології». Подію спільно організували Всеукраїнське громадське об’єднання «Українська аграрна конфедерація», товариство з обмеженою відповідальністю «Київський ...
21 лютого 2019
 21 лютого 2019
Станом на 1 січня 2019 року потужності одночасного зберігання зернових, зернобобових та олійних культур в Україні зросли на 7,3%.
Станом на 1 січня 2019 року потужності одночасного зберігання зернових, зернобобових та олійних культур в Україні зросли на 7,3%.
21 лютого 2019

Please publish modules in offcanvas position.