agro business 160 160

Горіхозбиральні машини для експортної ніші

Горіхозбиральні машини для експортної ніші

/ Механізація АПК / Понеділок, 22 лютого 2021 11:35

Зростання попиту на горіхоплідні культури у світі істотно випереджає пропозицію. Вирощування їх цілком до снаги українським фермерам. Вдале природно-кліматичне розташування України відкриває можливості для горіхівництва. Однак складною технологічною операцією є збирання врожаю. Для збільшення продуктивності бізнесу горіховодів існують відповідні машини.

За кількістю експортованих горіхів 2019 рік для України був рекордним. Підсумки за 2020-й ще підбивають, але й він був доволі сприятливим, як не дивно. За останні п’ять років Україна домоглася разючого збільшення валового збору горіха і піднялася на почесне друге місце у Європі з його експорту.

Уже кілька останніх років поспіль надходження валюти від експорту горіхів становлять більшу частину всіх закордонних коштів, що Україна отримує, продаючи іншу продукцію садівництва — яблука, груші, персики й інше, разом узяті. Найбільшими імпортерами горіхів у світі є країни ЄС, Китай і Туреччина. Причому зростання попиту, скажімо, на волоський горіх у світі істотно випереджає пропозицію від його виробників, що робить горіх привабливою культурою.

Щодо експорту — не лише в Україні горіхова галузь орієнтується на нього. Таку саму експортну спрямованість має горіховий бізнес і в сусідніх країнах — Молдові та Румунії, хоча обсяги виробництва волоського горіха в цих країнах у кілька разів нижчі, ніж в Україні.

24 439 77 2Однак ситуація з горіхами нагадує ринок вітчизняної картоплі: понад 80% горіхів України збирають на приватних господах. Потім урожай збувають трейдерам, які його імпортують або постачають роздрібним продавцям. Натомість промислові системні сади становлять усього 6% посадок в Україні. Така структура бізнесу означає, що горіхівництво переважно функціонує «в тіні».

Попри доволі значну рентабельність горіхового бізнесу, сучасні технології збирання й переробки волоського горіха й інших горіхоплідних культур значною мірою застосовують ручну працю. Це пов’язано насамперед з особливостями вирощування цієї культури, а також із бажанням переробників отримати, скажімо, якомога більший обсяг цілого ядра волоського горіха, що має найвищу вартість на ринку.

Країна, що системно вирощує горіхоплідні культури, — це Туреччина. Там також вельми розвинуте аграрне машинобудування. Тож в Україні вже знають машину для збирання марки «Кефелі» (Kefeli) для збирання фундуку, волоського горіха, мигдалю, каштану, фісташки й ін. Чудову якість турецької техніки вже оцінили європейські горіховоди. Бо вона відповідає найкращим світовим зразкам, і до того ж удвічі дешевша від аналогів, що виготовляють в Італії й Іспанії.

Наприклад, уже заходять в Україну навісні комбайни Kefeli 1800 UP для збирання у промислових садах не лише фундука, а й волоського горіха або каштана. Продуктивність цієї машини — до 10 т горіхів на день. Комбайн опційно може комплектуватися щіткою, яка дозволяє захопити важко доступні місця у приштамбовій зоні. Турецькі машинобудівники випустили лінійку спеціальної горіхозбиральної техніки, яка врахує специфіку українських садів, властивості ґрунтів тощо.

Одними з найвідоміших виробників обладнання для механізації збирання волоського горіха у Європі є французька фірма AMB Rousset. Її техніка об’єднує механізми для струшування дерев і подальшого збирання горіхів у спеціальні кишені, а також у лінійці французів є агрегати, що всмоктують горіхи безпосередньо із землі потужними пилотягами.

Також, безумовно, заслуговують на увагу збиральні комбайни фірми «Мунхоф» (Munckhof), які теж працюють за принципом струшування дерев і збирання плодів, що падають від струшування, у спеціальні кишені.

На жаль, техніка для механізації збирання волоського горіха поки що не надто розвинена в Україні. Площі культурних насаджень горіхів ще не такі значні. Й багато горіховодів воліють працювати в тіні. Однак виробництво горіхів за правильної організації справи є прибутковим. Агробізнес цікавиться цією перспективною нішею. Надто тепер, коли відкрився ринок землі й можна закладати сади, дбати на перспективу. В Україні створена Всеукраїнська громадська організація «Українська горіхова асоціація», що об’єднує 136 дійсних і понад 2000 асоційованих членів з усієї України. Інвестиції в горіхові сади довше повертатимуться, ніж вкладені в кукурудзу чи соняшник, але й прибуток на кожну вкладену копійку може бути значно більшим. А головне — «довгограйним». І з поступовим збільшенням площ горіхових насаджень і детінізацією економіки підвищиться попит на відповідну техніку.

 

Віктор БОРЗНЕНКО, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

 

 29 березня 2024
Мінливі погодні умови, притаманні весняному періоду, здатні негативно вплинути на ріст і розвиток, а відтак – і на майбутню врожайність озимих, ярих, плодових та інших культур. Щоб попередити потенційні втрати, зробити культурні рослини стійкішими до температурних та інших стрес-факторів і підвищити їх адаптивність, фахівці Ukravit ...
Мінливі погодні умови, притаманні весняному періоду, здатні негативно вплинути на ріст і розвиток, а відтак – і на майбутню врожайність озимих, ярих, плодових та інших культур. Щоб попередити потенційні втрати, зробити культурні рослини стійкішими до температурних та інших стрес-факторів і підвищити їх адаптивність, фахівці Ukravit радять включати ...
29 березня 2024
 29 березня 2024
У січні-лютому 2024 року Україна відправила на експорт 9,9 тис. тонн яєць, що на 41,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
У січні-лютому 2024 року Україна відправила на експорт 9,9 тис. тонн яєць, що на 41,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Продукція під торговельним брендом «ПаТронАт», яку виготовляє ФОП Тронь В.А. в Охтирці на Сумщині, вперше з’явилася ще 2017-го року. Сьогодні ж підприємці пропонують до реалізації близько десятка видів вин і напоїв на меду з додаванням різних ягід і трав, які не мають жодних аналогів ні в Україні, ні за її кордонами.
Продукція під торговельним брендом «ПаТронАт», яку виготовляє ФОП Тронь В.А. в Охтирці на Сумщині, вперше з’явилася ще 2017-го року. Сьогодні ж підприємці пропонують до реалізації близько десятка видів вин і напоїв на меду з додаванням різних ягід і трав, які не мають жодних аналогів ні в Україні, ні за її кордонами.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Названо тарифи на електроенергію та газ, які діятимуть у квітні. Стало відомо, що подорожчання комунальних послуг можливе після завершення опалювального сезону.
Названо тарифи на електроенергію та газ, які діятимуть у квітні. Стало відомо, що подорожчання комунальних послуг можливе після завершення опалювального сезону.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Чи можна ще додавати азот до ріпаку? А як щодо фунгіцидів? Деякі посіви ріпаку, особливо на півдні України та в західних регіонах, уже знаходяться на дуже просунутій стадії розвитку.
Чи можна ще додавати азот до ріпаку? А як щодо фунгіцидів? Деякі посіви ріпаку, особливо на півдні України та в західних регіонах, уже знаходяться на дуже просунутій стадії розвитку.
29 березня 2024
 28 березня 2024
Цього тижня в Україні спостерігається чергове зниження цін на моркву.
Цього тижня в Україні спостерігається чергове зниження цін на моркву.
28 березня 2024

Please publish modules in offcanvas position.