Нинішнього року спостерігаються позитивні зміни вітчизняної цукрової галузі. Розширюються площі вирощування цукрових буряків, підвищується якість продукції, зростає експортний потенціал. Проте залишається ще багато стримувальних факторів подальшого розвитку галузі, над якими доведеться працювати ще не один сезон.
Євгенія МАЗУР, оглядач ринків
Попри те, що останнім часом довкола ситуації на українському ринку цукру піднімається чималий ажіотаж, експерти запевняють, що ситуація залишається звичною для цієї пори року. Знавці ринку стверджують, що дефіцит солодкої сировини в країні не критичний, і ціни на цей продукт не набагато перевищать ті, які вже встановилися.
Починаючи з травня, повідомлення у ЗМІ почали набувати дещо панічний відтінок, коли йшлося про цукор. Мовляв, незважаючи на торішні заяви представників Мінагропроду про наявність експортного потенціалу, на початку травня в одеському порту в рамках виділеної квоти на імпорт почало розвантаження перше судно з Бразилії із цукром-сирцем. Одержувачем цукру-сирцю є ВАТ «Володимир-Волинський цукровий завод», який у попередні роки переробляв більшу частину імпортованого цукру-сирцю. Імпорт цукру-сирцю цим підприємством 2011 року очікується на рівні 130 тис. т, що становить половину обсягу пільгової квоти.