Ефективність годівлі молочних корів: що варто взяти до уваги

Ефективність годівлі молочних корів: що варто взяти до уваги

/ Сучасне тваринництво / Вівторок, 27 жовтня 2020 15:05

Проблема зменшення поголів’я великої рогатої худоби в Україні актуальна вже багато років. Вагомою причиною відмови від розведення корів є високі затрати на годівлю — це значна частина собівартості молока. Харчування має величезний вплив на кількість, якість отриманого молока та на здоров’я корів. Раціон тварин повинен бути збалансованим із точки зору білка, енергії, мінералів, вітамінів, а кількість корму та його склад має залежати від фізіологічного стану корови й маси її тіла. Однак на ефективність годівлі, відповідно, і на максимізацію виробництва молока впливають й інші чинники.

Способи утримання

Ефективне розведення ВРХ дедалі більше залежить від механізації та автоматизації систем підтримки стада, внаслідок чого зменшується трудомісткість і витрата часу на виробництво молока. Тому для ефективності й прибутковості молочне скотарство варто розвивати в цьому напрямі.

Зазвичай молочну худобу утримують в корівнику на прив’язі або не прив’язану — так званий вільний вигул. Прив’язні стайні поділено на стійла, до яких прив’язують корів. Важливо, щоб корова могла вільно вставати та лежати і мати постійний доступ до води та корму. Кормовий коридор має бути перед стійлом, а гнійний за ним.

Для утримання без прив’язі часто застосовують корівник, поділений на так звані «індивідуальні сараї» — бокси для кожної корови або за типом звичайного ящика, або комбінованого ящика. Ящики виконують функцію лігва. Їх можна заповнити підстилкою, піском чи іншим наповнювачем, а корова повинна мати змогу вільно виходити і заходити у лігво. Комбіновані бокси відрізняються тим, що корови в них можуть як лежати, так і їсти. В обох випадках ящики індивідуальні, тому їхня кількість повинна відповідати кількості корів.

Ще один метод утримання корів безприв’язним способом — корівники з глибокою підстилкою. На відміну від двох попередніх варіантів вони не мають окремо розділених «лігвищ». Така система утримання вимагає щоденної перевірки підстилки, щоб місце відпочинку тварин постійно було сухим.

 

Вода і мікроклімат

Молочні корови використовують поїлки приблизно 10 разів на день, тому їхнє облаштування дуже важливе. Звичайно, найзручніші автоматичні поїлки, їх сьогодні на ринку чимало видів. Проте якщо з різних причин їх встановити не вдається, то обов’язково слід забезпечити коровам постійний доступ до чистої питної води тим способом, яким є змога. Вода безпосередньо впливає на молочну продуктивність корів — на кожен кілограм виробленого молока їм потрібно 4 л води.

На здоров’я та молочність корів величезний вплив має також мікроклімат у корівнику. Комфортний температурний режим для корів досить широкий — тварини нормально почуваються і функціонують від –10 °С до +25 °С, але все ж низькі температури вони переносять краще, аніж високі. Температура понад +25°C та висока вологість можуть навіть спричинити тепловий стрес, симптомом якого є втрата апетиту та зменшення щоденного вироблення молока. Одним із сучасних ефективних і досить простих рішень для охолодження тварин є розпилювачі води у корівниках.

korovi 9(1)

Важливо також, щоб у корівнику була справна вентиляція, яка сприяє повітрообміну, видаленню отруйних газів та зайвої вологи. Проте незалежно від типу вентиляції — гравітаційна (природна) чи механічна (автоматичні вентилятори) — корівник потрібно також періодично провітрювати, а корови повинні мати можливість виходити з приміщення. У корівнику також важливе освітлення, адже споживання корму та, відповідно, надої у корів регулює тривалість світлового дня.

 

Харчування в різні періоди лактації

Впродовж перших 100 днів лактації у корів найбільша потреба в поживних речовинах, але в той час вони споживають найменше корму, використовуючи в основному резерви свого тіла для забезпечення функціональності.

Після цього апетит корови підвищується, а надої падають. Це період, коли варто покращувати фізіологічний стан корови, якщо він погіршився на першій стадії. В останні три місяці лактації слід зменшити частку енергетичного корму, щоб запобігти ожирінню корови, а за кілька тижнів до отелення — перевести корову в сухостійний режим.

 

Умови доїння

Отримання молока — найважливіша частина молочного скотарства, тому процес доїння дуже важливий. Багато уваги під час нього варто приділяти гігієні тварини, дезінфекції обладнання та прибиранню доїльного приміщення. Все це суттєво впливає на якість молока та його мікробіологічні показники.

У корівниках прив’язаного типу часто застосовують бідонні або відомі доїльні апарати. За безприв’язного утримання доцільно для доїння використовувати окреме приміщення — доїльний зал. Вони бувають різних типів, і на кожній фермі можна обрати актуальний, відповідно до кількості корів, працівників та фінансових можливостей. На сьогодні найбільш модернізованим є доїльний зал типу «робот». Він виконує всі дії самостійно, включно з дезінсекцією та промиванням дійок, масажем вимені та власне доїнням.

 

Наталя КУЗЬО, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

svidome

 08 серпня 2022
Цей рік є дуже складним для українських аграріїв через війну та труднощі, що вона створює. Однак, враховуючи ці обставини, можна говорити про відносно непогані показники валових зборів.
Цей рік є дуже складним для українських аграріїв через війну та труднощі, що вона створює. Однак, враховуючи ці обставини, можна говорити про відносно непогані показники валових зборів.
08 серпня 2022
 08 серпня 2022
Під урожай 2023 року Група АГРОТРЕЙД планує засіяти озимим ріпаком понад 15 тисяч гектарів, що вдвічі більше ніж було минулого року.
Під урожай 2023 року Група АГРОТРЕЙД планує засіяти озимим ріпаком понад 15 тисяч гектарів, що вдвічі більше ніж було минулого року.
08 серпня 2022
 08 серпня 2022
Сьогодні Балкер Sacura, навантажений українською агропродукцією, покинув порт «Південний» і прямує до Італії.
Сьогодні Балкер Sacura, навантажений українською агропродукцією, покинув порт «Південний» і прямує до Італії.
08 серпня 2022
 08 серпня 2022
Цьогоріч через обстріли та мінування кількість пожеж у полях в Україні була рекордною. Протягом пожежонебезпечного періоду українські рятувальники ліквідували 280 пожеж на ділянках аграріїв.
Цьогоріч через обстріли та мінування кількість пожеж у полях в Україні була рекордною. Протягом пожежонебезпечного періоду українські рятувальники ліквідували 280 пожеж на ділянках аграріїв.
08 серпня 2022
 08 серпня 2022
Дискування стерні – одна з найважливіших польових операцій. Відповідно до належних сільськогосподарських операцій, це слід робити якомога швидше після збору врожаю.
Дискування стерні – одна з найважливіших польових операцій. Відповідно до належних сільськогосподарських операцій, це слід робити якомога швидше після збору врожаю.
08 серпня 2022
 05 серпня 2022
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) заявила, що в липні світові ціни на продовольчі товари різко впали, а основні зернові культури та олії подешевшали більш ніж на 10%.
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) заявила, що в липні світові ціни на продовольчі товари різко впали, а основні зернові культури та олії подешевшали більш ніж на 10%.
05 серпня 2022

Please publish modules in offcanvas position.