×

Попередження

JUser::_load: неможливо завантажити користувача з id: 97

Будні ветлікаря

/ Сучасне тваринництво / Середа, 16 лютого 2011 21:34
Село Тростинка Васильківського району Київської області - місце знаходження приватного сільськогосподарського підприємства «ім. Т.Г. Шевченка». «АБС» розмовляє з Олегом ВАРШАВСЬКИМ - дипломованим
ветеринарним лікарем, котрий опікується здоров’ям тварин у цьому господарстві.
 

АБС Ви пропрацювали майже сім років ветеринарним лікарем та

зоотехніком одночасно. Тож володієте повною інформацією. Що
найбільше Вас турбує та непокоїть у роботі?
 
О.В. Найбільше те, що наша держава чи не може, чи не хоче звернути на нас увагу. В своїй діяльності ми переважно користуємось застарілими технологіями та програмами. У нас хоч і відносно нові приміщення молочнотоварної ферми, але обладнання та техніка застарілі. Катастрофічно не вистачає коштів, тому ані серйозна модернізація технологічного обладнання, ані впровадження нових технологій, ані важливі ремонти нам не під силу. Уявіть, торік у нашому господарстві левова частка бюджетних надходжень (за підрахунками бухгалтерії -- 2,5 млн грн) була витрачена на паливно-мастильні матеріали. І це при тому, що відсутня дотація та відбуваються постійні труднощі з поверненням ПДВ й отриманням кредиту. На жаль, ми змушені були скоротити поголів’я дійних корів із 300 до 225. У багатьох країнах керівництво розуміє складність та проблеми сьогоднішнього скотарства, тому надає державні дотації, кредити.
 
АБС Розкажіть, будь ласка, про режим та специфіку роботи ферми.
 
О.В.У нас дворазовий режим доїння. Робочий день на фермі починається о четвертій годині ранку. Доярки чистять годівниці, трактор-кормороздавач здійснює першу годівлю корів силосом з кукурудзи. Потім доярки вичищають гній, оновлюють підстилку, напоюють телят, народжених у групі, закріпленій за кожною дояркою до 20-денного віку. О шостій годині розпочинається процес доїння, який триває до восьмої. Ввечері все відбувається аналогічно, починаючи з 16 год. доїнням, закінчуючи близько 20-ї. Упродовж дня худобу годують рубими та концентрованими кормами відповідно до раціону. Також двічі на день за допомогою трактора ДТ-25 відбувається вигортання гною у кінець приміщення, де за допомогою похилого транспортера проводиться його навантаження на машину та транспортування до місця зберігання.
 
АБС Як налаштована робота зооветеринарної служби в вашому
господарстві?
 
О.В. На фермі працює два ветеринарні працівники. Напарник приходить на роботу на початок доїння. Він спочатку самостійно займається лікувально-діагностичними процедурами, а потім ми проводимо заходи, які потребують присутності обох лікарів. Робота розподіляється на двох, відповідно під час доїння обов’язково присутній лікар, аби визначити фізіологічний стан та діагностувати можливі хвороби.
 
АБС Проблема маститів корів за інтенсивної технології виробництва молока існує у всьому світі. Як Ви контролюєте ситуацію із поширенням клінічно виявлених маститів, що, з Ваших слів, не перевищує 2% поголів’я?
 
О.В. Щодо маститів, то наша робота переважно полягає у профілактиці цієї хвороби та ранньому її діагностуванні. Для цього ми починаємо плановий огляд поголів’я, яке перебуває на сухостої протягом двох місяців, і у разі виявлення найменших ознак хвороби, розпочинаємо лікувальні процедури. Це пов’язано з тим, що в період сухостою молочна залоза перебуває у стані спокою і відсутня продукція молока, відтак, лікування проходить
більш успішно, і найчастіше відсутня регресія процесу одужання. Для лікування маститів використовуємо надвис’яну новокаїнову блокаду за Логвиновиновим як основний засіб та як допоміжні -- одноразові шприци з препаратом «Мультіджект» або «Пенікан». Ці засоби дають у нашому господарстві максимальний ефект. Раніше в нас ще застосовувалась
мазь «Лекосептал», яка добре зігрівала вим’я, сприяючи швидкому одужанню. На жаль, вона знята з виробництва і можливість її застосування відпала сама собою.
 
АБС Субклінічні або приховані мастити за рахунок кількості соматичних клітин у молоці погіршують його товарну якість, що, своєю чергою, призводить до зниження рентабельності усього молочнотоварного виробництва. Яким чином Вам вдається знайти й утримувати золоту середину в годівлі худоби?
 
О.В. Для виявлення субклінічних або прихованих маститів ми один раз на місяць, використовуючи відповідну методику із застосуванням «Профілак-реагенту» фірми «Вестфалія», проводимо дослідження всього поголів’я. У випадку виявлення хворих -- лікуємо за визначеною схемою. Хочу зауважити, що після того, як ми стали використовувати зовнішню профілактичну обробку дійок призначеними для цього препаратами, проблема маститів, особливо субклінічних, різко зменшилася. Годівлі також приділяємо чимале значення.
 
АБС Збереження молодняку -- один із найважливіших факторів економіки молочного тваринництва. В багатьох господарствах практикується цілорічне утримання телят у будиночках без обігріву та ізольовано від дорослої худоби. А яким чином у Вас здійснюється програма «Здоров’я тварин мінімальними коштами»?
 
О.В. Роботу зі збереження молодняку, а у нас воно 100-відсоткове, ми починаємо з профілактичних заходів, зокрема, дотримуємося вчасного (за 60 днів до отелу) виділення глибоко тільних корів на сухостійний режим утримання, дотримуємося норм раціону годівлі сухостою, який включає роздачу більш якісних грубих кормів (виковівсяне сіно та сіно з люцерни першо- та другокласної якості), обмежуємо годівлю концентрованими та соковитими кормами та контролюємо споживання води. Водночас проводимо двократне щеплення проти колібактеріозу ВРХ. Вітамінізація сухостійних корів проводиться препаратами «Тетравіт» або «Реавіт-тетра», а для нетелів -- «Оліговіт» або «Інтровіт» у дозі 7-10 мл на голову з інтервалом 10 днів. У нас також є позитивна практика використання спеціальних преміксів німецького виробництва, які добре діють на здоров’я матері та плода, проте через високу вартість препаратів нині їх не застосовуємо. Для профілактики респіраторних хвороб телятам з 20-ти денного віку проводиться щеплення вакциною «Хіпрабовіс-4», яка захищає молодий організм від вірусного ринотрахеїту, парагрипу, синдрому сентиціальних пневмоній та вірусної діареї.
Звичайно, повністю вберегти телят від інфекцій не вдається. Але їхній перебіг контролюється, оскільки вірусний патоген блокується вакцинаціями, тож після проведеного лікування найчастіше відбувається повне одужання. Важливе значення для профілактики хвороб молодняку має організація раннього випоювання молозива новонародженим телятам максимально швидко після пологів. Імуноглобуліни -- важлива складова молозива, яка маючи білкову високомолекулярну структуру, здатна проникнути через стінку кишечнику та всмоктуватися у кров тільки впродовж лічених годин після народження. Причому їхня здатність всмоктуватися зменшується пропорційно часу життя теляти. Це відбувається тому, що стінка тонкої кишки тварини має властивість із часом ущільнюватись, зменшуючи
проникнення високомолекулярних сполук у її товщу. В зв’язку з цим явищем у нас запроваджена технологія раннього випоювання молозива. Практично це відбувається так: доярка відразу після пологів корови визначає можливість споживання молозива
новонародженим і при позитивному результаті напуває теля. Як правило, перше напування відбувається через одну-дві години після пологів, що призводить до повного засвоєння імуноглобулінів молозива. Першу дозу молозива в кількості 2,4 л намагаємося випоїти повністю, а наступні відбуваються за схемою: до 7-денного віку телята перебувають на прив’язі біля своєї матері і випоюються чотири рази на день з однаковим інтервалом; потім переводяться на дворазове напування і знаходяться при цьому в окремому ізольованому від
іншої худоби приміщенні, мікроклімат якого наближений до кліматичних умов зовнішнього середовища. Цей метод дає змогу значно посилити власні захисні сили організму телят та зміцнити їх здоров’я.
 
АБС Загальновідомо, що молоко у корови на язиці. Що ж споживають
ваші корівки?
 
О.В. Годуємо добре, бо приказки вчили і знаємо. Корми наші якісні і їх
вдосталь. Головне -- витримати технологію. Слідкуємо, щоб сіно не перестояло, не пересохло, не намокло; силос готуємо з кукурудзи, яка тільки набирає молочновоскову стиглість, у літні спекотні дні конче важливо, розпочавши процес силосування, закінчити його в стислий термін, аби запобігти процесу гниття, застосовуючи при цьому постійне трамбування. У раціон корів також входять пивна дробина, соєва макуха, дерть, комбікорм, а особливим нашим здобутком кормовиробництва є плющене та пресоване зерно кукурудзи, яке заправляється під великим тиском у великі, завдовжки 50 м, мішки та змочується консервантом. Ця нова технологія, запозичена у наших зарубіжних сусідів, дає змогу приготувати консервований концентрований корм високої якості. У нього просте приготування. Зерно кукурудзи, вологістю не більш ніж 28%, вимолочується звичайним кукурудзяним комбайном та направляється у спеціальний плющильно-пресовий агрегат із приводом від валу відбору потужності трактора, де проводиться плющення, пресування із закладанням у герметичні синтетичні мішки для тривалого зберігання. За цей корм корови
навіть іноді конфліктують, якщо бачать у сусідній годівниці більше. Це зайвий раз доводить, наскільки він для них смачний та поживний.
 
АБС Кінець -- ділу вінець. Який же у вас вінець, який результат вашої
напруженої та відповідальної роботи, які надої, куди реалізуєте
продукцію?
 
О.В. Торік надій на корову становив 6300 кг молока. Хоча це і серйозний показник, але ж ми пам’ятаємо позаминулий рік із 7200 кг на корову. Спостерігається явна тенденція зниження продуктивності. З-поміж причин -- кадрове питання. Місцеві люди у нас майже не працюють з різних причин, тож запрошуємо з Ровенської області. Один раз на місяць посилаємо за ними автобус, а під час весняно-польових робіт -- двічі на місяць. Безумовно, така практика не корисна для роботи в молочному скотарстві, оскільки втрачається фактор індивідуального підходу до кожної тварини, знижуються професійні здібності під час тривалої перерви. На жаль, іншого виходу немає, і тому мусимо миритися з ситуацією, але плануємо при цьому надалі проводити для доярок професійні навчання, тренінги.
Корови наші не мають інфекційних хвороб, тому молоко охоче закуповує районна лікарня для власних потреб, щоправда, поки в невеликій кількості. Основним споживачем молока впродовж тривалого часу є ВАТ «Галактон». Це надійний партнер, завдяки якому ми маємо постійні та стабільні прибутки. Наше молоко на заводі приймається по першому класу якості, а до класу «Екстра» дотягнутись ще не можемо через застаріле обладнання.
 
АБС Розмовляючи з Вами я зрозумів, що вашому господарству не завадило б запровадити кілька новацій задля збільшення рентабельності молочнотоварного виробництва. Приміром, обрізування рогів, розчистка ратиць тощо. Чи не виникає у Вас бажання їх запровадити?
 
О.В. Ясна річ, вказані Вами речі варті уваги і ми дещо вже робимо, щось
плануємо, а щось чекає на кращі часи.
 
АБС «Агробізнес сьогодні» бажає здійснення усіх планів щодо розвитку
та закріплення позицій молочного скотарства.
 
Розмову вів Олександр ЛУЦЕНКО

1

 16 серпня 2019
Україні для оновлення машинно-тракторного парку щороку потрібно 40 тис. тракторів та понад 5 тис. зернозбиральних комбайнів.
Україні для оновлення машинно-тракторного парку щороку потрібно 40 тис. тракторів та понад 5 тис. зернозбиральних комбайнів.
16 серпня 2019
 16 серпня 2019
7 серпня на острові Репіда Матросянської с/р Ізмаїльського району (115 км р. Дунай) в Одеській області виявили один труп дикого кабана.
7 серпня на острові Репіда Матросянської с/р Ізмаїльського району (115 км р. Дунай) в Одеській області виявили один труп дикого кабана.
16 серпня 2019
 16 серпня 2019
До заключної виставкової агроподії осені залишається 2,5 місяців. Так! Сьогодні говоримо про міжнародну виставку на AgroComplex 2019, яка закриває виставковий сезон поточного року. І, як свідчить перелік професійних заходів та спецпроектів, подія відбудеться із розмахом!
До заключної виставкової агроподії осені залишається 2,5 місяців. Так! Сьогодні говоримо про міжнародну виставку на AgroComplex 2019, яка закриває виставковий сезон поточного року. І, як свідчить перелік професійних заходів та спецпроектів, подія відбудеться із розмахом!
16 серпня 2019
 16 серпня 2019
Державна служба з питань геодезії, картографії та кадастру і ДП "Центр ДЗК" розпочали тестування оновленої версії Публічної кадастрової карти, адаптованої для мобільних пристроїв.
Державна служба з питань геодезії, картографії та кадастру і ДП "Центр ДЗК" розпочали тестування оновленої версії Публічної кадастрової карти, адаптованої для мобільних пристроїв.
16 серпня 2019
 16 серпня 2019
На думку експертів, 2019 рік не був особливо сприятливим для бджільництва. В багатьох областях України примхи погоди порушили медозбір, як мінімум, із двох ключових культур – липи і соняшника.
На думку експертів, 2019 рік не був особливо сприятливим для бджільництва. В багатьох областях України примхи погоди порушили медозбір, як мінімум, із двох ключових культур – липи і соняшника.
16 серпня 2019
 16 серпня 2019
Українські яблука можуть конкурувати на експортних ринках Близького Сходу і навіть Азії в нетрадиційний для України сезон – травень, червень та, навіть, липень. 
Українські яблука можуть конкурувати на експортних ринках Близького Сходу і навіть Азії в нетрадиційний для України сезон – травень, червень та, навіть, липень. 
16 серпня 2019

Please publish modules in offcanvas position.