- Середа, 03 серпня 2016 13:00
Доообра ферма
Лідія КУДРЯВЦЕВА, спеціально для "АС"Тарас Ложенко за фахом — рекламіст. Чотири дні на тиждень він керує власним рекламним бізнесом, а решту часу працює на родинній фермі в Богуславі, що на межі Київської та Черкаської областей, — доїть і годує кіз, контролює їхній стан здоров’я, процеси виробництва сиру тощо. «Доообру ферму» родина Ложенків заснувала понад 10 років тому, молоко виробляли найвищої якості й продавали його французькій сироварній компанії Bongrain Group на сирзавод у Звенигородці. Невдовзі зрозуміли: саме виробництво сиру ставить найвищі вимоги до якості молока, отже, не варто продавати сировину, потрібно створювати свою переробку.
- Понеділок, 30 листопада -0001 02:02
Сирний бізнесмен
Після попередньої домовленості про зустріч ми з колегою зайшли до посольства Литовської республіки, де виховані в західному стилі службовці провели нас до конференц-залу. Привітно посміхаючись, на зустріч вийшов міцної статури чоловік, в сірих очах якого світилися радість і впевненість одночасно. Це і був Вальдис ВАРШТОНИКАС, людина, яка завдяки своїй працьовитості та цілеспрямованості покорила чимало вершин у житті та досягла успіхів.
Вальдис у радянські часи закінчив ветеринарний університет зі спеціальності «зооінженер», працював в одному з господарств зоотехніком, потім -- у районі. В часи так званої перебудови поїхав до Франції, де влаштувався в одну із комерційних фірм та одночасно спостерігав за веденням сиро-виробничого міні-господарства. Тоді він і гадки не мав, що це може стати справою його життя.
По поверненню у Литву одразу постало питання: «Чим зайнятися?». У державі на той час стабільності як такої ще не було. І тоді було прийнято рішення переїхати з сім’єю з міста в село. Сьогодні він без сумніву стверджує, що останніх п’ять років, прожитих у селі, є найщасливішими в його житті.
