Насіння цієї культури є надзвичайно вибагливим до умов зберігання, тому дуже багато залежить від того, як поставитися до врожаю відразу після зберігання.

Сучасне рослинницьке господарство сьогодні не можна уявити без лінії ефективної сепарації зібраного врожаю.

Поза сумнівами власне обладнання для сушіння зерна сьогодні майже для кожного господарства — не розкіш, а нагальна виробнича потреба. Однак не дуже дешева. Проте якщо великі та середні агровиробники можуть придбати в принципі будь-яку модель зерносушарки, то дрібні господарства зрідка можуть їх собі дозволити, лишаючись залежними від чужих елеваторів.

Зерновентилятор, аерогвинт, охолоджувач зерна, вентиляційний спис, агрофен, аератор... Так по-різному називають цей інструмент, без якого на току й у зерносховищі складно обійтися. Аератор — інструмент, який служить для охолодження й провітрювання врожаю у зерносховищі.

Перед початком сезону зерносховище обов’язково слід проінспектувати, щоб уникнути проблем під час експлуатації.

Режими зберігання зернових мас значною мірою зумовлені найважливішими чинниками, від яких залежить стан і збереженість зерна: вологості зернової маси та довкілля; температури зернової маси та довкілля; доступу кисню до зернової маси.

Найвищі якісні характеристики насіння культури у режимі охолодження досягаються завдяки виконанню низки технологічних операцій з доробки, у тому числі охолодження використовують атмосферне повітря.

Зберігання в сховищах — це один із кращих способів зберігання картоплі, оскільки в постійних сховищах можна стежити за режимом зберігання і регулювати його в разі необхідності. Крім цього, систематично можна стежити за станом картоплі.

Зберегти товар до весни — завдання непросте. Не існує якогось одного універсального рецепту успіху, і кожен виробник вирішує самостійно, якій технології віддати перевагу і в які сховища вкладати кошти. Тому, плануючи спорудження овочесховища, виробник овочевої продукції передусім повинен орієнтуватися на термін реалізації свого товару. Саме від цього залежать параметри майбутнього…

У рамках Grain Storage Forum Elevator Українська зернова асоціація у партнерстві з компанією ProAgro, за підтримки FAO та Європейського банку реконструкції та розвитку нещодавно провели в Києві цикл із чотирьох безкоштовних навчальних вебінарів для представників українських елеваторів: «Організація роботи елеваторів в умовах пандемії коронавірусу».

…та під інші продукти. Економічна нестабільність спонукає українських аграріїв наполегливіше шукати та знаходити нові ринки для збуту своєї продукції. А при тому застосовувати інноваційні підходи, економні технології в логістиці та маркетингу, пакуванні, обороті тари. Одна з таких — технологія пулінгу.

Овочі та фрукти найкраще транспортувати у спеціально розробленій тарі, яка дає змогу максимально зберегти товар під час перевезення з ферми чи поля до споживача. Яка тара краща — дерев’яна чи пластмасова? Яка між ними різниця? Чи існують на агроринку ще варіанти тари для плодоовочівництва?