Зберігання в сховищах — це один із кращих способів зберігання картоплі, оскільки в постійних сховищах можна стежити за режимом зберігання і регулювати його в разі необхідності. Крім цього, систематично можна стежити за станом картоплі.

- П'ятниця, 31 липня 2020 11:45

Тара в оренду під овочі-фрукти

…та під інші продукти. Економічна нестабільність спонукає українських аграріїв наполегливіше шукати та знаходити нові ринки для збуту своєї продукції. А при тому застосовувати інноваційні підходи, економні технології в логістиці та маркетингу, пакуванні, обороті тари. Одна з таких — технологія пулінгу.

- Вівторок, 21 липня 2020 15:24

Обираймо ящик: дошка чи пластмаса?

Овочі та фрукти найкраще транспортувати у спеціально розробленій тарі, яка дає змогу максимально зберегти товар під час перевезення з ферми чи поля до споживача. Яка тара краща — дерев’яна чи пластмасова? Яка між ними різниця? Чи існують на агроринку ще варіанти тари для плодоовочівництва?

Зміни клімату, результати яких вже помітні впродовж останніх років, зокрема, підвищення середньої річної температури повітря, посуха та відсутність тривалої холодної зими, впливають на діяльність багатьох живих організмів, у тому числі на складських шкідників. Цикли їхнього розвитку та їх кількість змінюються, відповідно, змінюється рівень загрози сільськогосподарській продукції на складах, особливо зерну. Що варто знати про одного з найпоширеніших шкідників, який активується під час теплої зими, — малого борошняного хрущака?

До закладки на зберігання допускається насіння, доведене, за показниками вологості та наявності домішок, до стандартного рівня. Розміщення партій насіння проводять із урахуванням сортових та посівних якостей. Репродуктивне насіння можна зберігати насипом. Висота насипу для зернових і зернобобових культур не повинна перевищувати 2 м (при активній вентиляції — до 3 м), олійних — 1 м. Засік не досипають на 15–20 см до стіни.

- П'ятниця, 06 грудня 2019 15:07

Режими зберігання зерна

Режими зберігання зернових мас значною мірою зумовлені найважливішими факторами, від яких залежить стан і збереженість зерна: вологістю та температурою зернової маси та навколишнього середовища; доступом кисню до зернової маси тощо. Але є рекомендації, якими нехтувати не варто.

- П'ятниця, 09 серпня 2019 14:52

Трейсілер для овочів і ягід

Фермеру, який прагне мати справу з рітейлом (мережами роздрібних продажів), може стати у пригоді машина для пакування свіжої продукції у лотки. Використовуючи її, можна забезпечити високу якість овочів, фруктів і ягід, подовжити термін їх зберігання.

Знаючи певні вимоги та правила щодо збирання та зберігання основних зернових культур, можна уникнути суттєвих втрат урожаїв.

- Вівторок, 24 липня 2018 10:37

Щоб метал «не стомлювався»

На що звернути увагу перед встановленням у господарстві металевих силосів для зберігання урожаю

Віктор БОРЗНЕНКО, Сергій ПТАШУК

спеціально для "АС"

Один із новітніх методів підготовки сільськогосподарських продуктів для довготривалого зберігання — сублімація. Овочі, фрукти, молочна група товарів, підготовлені сублімаційним методом, майже повністю зберігають свої первісні властивості й за якістю є набагато кращими за матеріали, обезводненими у якийсь інший спосіб. Це той товар, який має ринок збуту і перспективи продажу як в Україні, так і на експорт.

Please publish modules in offcanvas position.