Українські вчені винайшли нові сорти винограду

Українські вчені винайшли нові сорти винограду

/ Агроновини / Середа, 16 травня 2018 17:46

Сорти можна використовувати для приготування білого та червоного вин високої якості.

Вчені Інституту виноградарства та виноробства НААН України розробили нові сорти винограду. Про це повідомив директор наукового центру Інституту В’ячеслав Власов.

За його словами, завдяки новим відкриттям, Україна має високий потенціал для виробництва високоякісних вин.

«Розробки вчених Інституту останніх років у напрямі селекції технічних сортів винограду дали змогу поповнити сортимент України білими сортами – Загрей, Ароматний, Іскорка, Ярило, Селена, що використовуються для приготування столових білих вин високої якості. Серед червоних сортів винограду нового покоління перспективними є Одеський жемчуг, Чарівний (раннього строку достигання) та Отрада (пізнього строку достигання). Встановлено, що виноград названих сортів має високу здатність до накопичення та віддачі фенольних та барвних речовин і, таким чином, є потенціал для виробництва високоякісних червоних вин», - розповів Власов.

Крім того, науковці Інституту досліджують поліфеноли винограду як засіб вирішення проблем пострадіаційних ускладнень. Це дуже важливо для країн, які постраждали внаслідок аварії на Чорнобильській АЕС, зазначили в НААНУ.

Науковці повідомили, що за даними Держстату, площа виноградних насаджень на початок 2018 року склала 42,5 тисяч гектарів. Зокрема, 40,3 тисячі гектарів винограду плодоносять. Основними «виноградними» та виноробними регіонами в Україні є Одещина, Миколаївщина, Херсонщина, Закарпаття та АР Крим. Разом тут росте 95% всіх площ виноградників України.

Торік українські виноградарі зібрали 377,8 тисяч тонн столового та технічного винограду. На виноматеріали спрямували 253 тисячі тонн винограду (без врахування АР Крим).

За матеріалами naas.gov.ua

 26 травня 2018
Сільськогосподарські угіддя степового півдня дають самі мізерні врожаї, а найвигідніше займатися фермерством на Прикарпатті.
Сільськогосподарські угіддя степового півдня дають самі мізерні врожаї, а найвигідніше займатися фермерством на Прикарпатті.
26 травня 2018
 26 травня 2018
В окупованому Криму обміліло Белогорськоє водосховище в результаті посух на півострові.
В окупованому Криму обміліло Белогорськоє водосховище в результаті посух на півострові.
26 травня 2018
 26 травня 2018
Таке рішення опублікував Європейський суд з прав людини (ЄСПЛ). Так, двоє українців звернулися з позовом, стверджуючи, що мораторій на продаж землі порушує їх право власності. І ЄСПЛ з таким твердженням погодився.
Таке рішення опублікував Європейський суд з прав людини (ЄСПЛ). Так, двоє українців звернулися з позовом, стверджуючи, що мораторій на продаж землі порушує їх право власності. І ЄСПЛ з таким твердженням погодився.
26 травня 2018
 26 травня 2018
Україна посідає восьме місце в рейтингу світових експортерів курятини, передає УНН з посиланням на World's Top Exporters.
Україна посідає восьме місце в рейтингу світових експортерів курятини, передає УНН з посиланням на World's Top Exporters.
26 травня 2018
 25 травня 2018
Серед можливих інвесторів СЕС може стати Європейський банк реконструкції та розвитку.
Серед можливих інвесторів СЕС може стати Європейський банк реконструкції та розвитку.
25 травня 2018
 25 травня 2018
При цьому на підприємствах молока стали виробляти більше.
При цьому на підприємствах молока стали виробляти більше.
25 травня 2018

Наші видання

Please publish modules in offcanvas position.