agro business 160 160

Виробництво спаржі в Україні покриває лише чверть попиту

Виробництво спаржі в Україні покриває лише чверть попиту

/ Агроновини / Середа, 15 серпня 2018 11:21

Українці можуть збільшити спаржеві плантації завдяки сприятливому клімату та інтересу з боку європейських покупців.

 

Українські виробники забезпечують лише 25% внутрішнього попиту на спаржу. Про це повідомляє EastFruit. А про експорт, за словами аналітиків, можна буде вести мову лише в разі, якщо площі під спаржу зростуть до тисячі гектарів.

За словами агронома-консультанта Володимира Білка, нині за фіолетову спаржу європейці готові платити по 7-8 євро. При цьому вирощується вона не складніше за зелену, каже фахівець. Стосовно останнього виду спаржі – оптом цю продукцію готові купувати за 120-150 гривень за кілограм. Поки що ціна не залежить від сезону, однак той виробник, який матиме дуже ранню продукцію, зможе частково конкурувати за ціною з теплими країнами, як Чилі, Перу та Мексика. Ці крани є монополістами в зимовий час і експортують спаржу на місяць раніше за інших.

Агрономи зауважують, що в Україні є достатньо теплиць для вирощування спаржі. Більше того, культура може вродити практично органічною – без використання хімічних засобів захисту рослин, що зробить її рентабельною та перспективною.

Спаржу також можна переробляти – на порошок, консервувати, морозити, сушити.

Фахівці галузі запевняють, що умови для розвитку спаржевих плантацій в Україні дуже гарні. Адже ми маємо більше сонячних днів, ніж, наприклад, в Нідерландах, Данії чи Німеччині та ґрунти більш родючі.

За матеріалами east-fruit.com

 

 29 березня 2024
ГО «Міжнародна фундація розвитку» спільно з ГО «Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» продовжують співпрацю щодо проведення навчання в рамках реалізації проєкту «Розвиток трудового потенціалу для України» за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка України».
ГО «Міжнародна фундація розвитку» спільно з ГО «Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» продовжують співпрацю щодо проведення навчання в рамках реалізації проєкту «Розвиток трудового потенціалу для України» за сприяння Проєкту USAID «Економічна підтримка України».
29 березня 2024
 29 березня 2024
Станом на 29 березня до сівби ярих культур в Україні приступили всі області. Засіяно 476,7 тис. га зернових та зернобобових культур.
Станом на 29 березня до сівби ярих культур в Україні приступили всі області. Засіяно 476,7 тис. га зернових та зернобобових культур.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Негативна цінова динаміка на ринку живця свиней наприкінці березня в Україні стала відчутнішою. Так, середньозважена ціна склала 55,4 грн/кг, що на 11% нижче, ніж тижнем раніше.
Негативна цінова динаміка на ринку живця свиней наприкінці березня в Україні стала відчутнішою. Так, середньозважена ціна склала 55,4 грн/кг, що на 11% нижче, ніж тижнем раніше.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Україна продовжує розширювати географію експорту цибулі. Так, у січні 2024 року перші гуртові партії української цибулі були експортовані на ринок Великобританії.
Україна продовжує розширювати географію експорту цибулі. Так, у січні 2024 року перші гуртові партії української цибулі були експортовані на ринок Великобританії.
29 березня 2024
 29 березня 2024
Мінливі погодні умови, притаманні весняному періоду, здатні негативно вплинути на ріст і розвиток, а відтак – і на майбутню врожайність озимих, ярих, плодових та інших культур. Щоб попередити потенційні втрати, зробити культурні рослини стійкішими до температурних та інших стрес-факторів і підвищити їх адаптивність, фахівці Ukravit ...
Мінливі погодні умови, притаманні весняному періоду, здатні негативно вплинути на ріст і розвиток, а відтак – і на майбутню врожайність озимих, ярих, плодових та інших культур. Щоб попередити потенційні втрати, зробити культурні рослини стійкішими до температурних та інших стрес-факторів і підвищити їх адаптивність, фахівці Ukravit радять включати ...
29 березня 2024
 29 березня 2024
У січні-лютому 2024 року Україна відправила на експорт 9,9 тис. тонн яєць, що на 41,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
У січні-лютому 2024 року Україна відправила на експорт 9,9 тис. тонн яєць, що на 41,4% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
29 березня 2024

Please publish modules in offcanvas position.