Фермери продають столовий буряк в 2 рази дорожче, ніж рік тому

Фермери продають столовий буряк в 2 рази дорожче, ніж рік тому

/ Агроновини / П'ятниця, 07 грудня 2018 13:26

Пропозиція столового буряка на ринку України дещо обмежена, оскільки низка господарств утримуються від продажів в очікуванні подальшого зростання цін.

Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, сьогодні буряк на українському ринку коштує в середньому в 2 рази дорожче, ніж в першій половині грудня 2017 року.

Українські господарства наразі продають столовий буряк по 6-8 грн/кг, що в середньому на 14% дорожче, ніж тижнем раніше.

Читайте також: Найдорожчий борщ готують на Одещині

Експерти зазначають, що підвищувати ціни фермерам дозволяє відразу кілька факторів. Перш за все, подорожчанню сприяє підвищений попит на цю продукцію: буряк активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі. При цьому пропозиція на ринку дещо обмежена, оскільки низка господарств утримуються від продажів в очікуванні подальшого зростання цін.

Таким чином, на сьогоднішній день ціни на буряк в Україні вже в 1,8-2 рази вище, ніж в аналогічний період роком раніше. Більш того, більшість гравців ринку сходяться на думці, що підвищувальна цінова динаміка буде і далі переважати в даному сегменті.

За матеріалами east-fruit.com

1

 25 травня 2019
Понад п’ята частина орних земель в Україні непродуктивні, свідчать дані Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН.
Понад п’ята частина орних земель в Україні непродуктивні, свідчать дані Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН.
25 травня 2019
 24 травня 2019
В Україні з початку року зафіксували 21 випадок африканської чуми свиней. 
В Україні з початку року зафіксували 21 випадок африканської чуми свиней. 
24 травня 2019
 24 травня 2019
У 2018/19 маркетинговому році на ринку ріпчастої цибулі спостерігається значне зростання оптово-відпускних та роздрібних цін.
У 2018/19 маркетинговому році на ринку ріпчастої цибулі спостерігається значне зростання оптово-відпускних та роздрібних цін.
24 травня 2019
 24 травня 2019
В Україні з близько 400 тис. пасічників (за різними оцінками) зареєстровані тільки 2%. 
В Україні з близько 400 тис. пасічників (за різними оцінками) зареєстровані тільки 2%. 
24 травня 2019
 24 травня 2019
Закупівельні ціни на живець свиней забійних кондицій продовжують знижуватися. 
Закупівельні ціни на живець свиней забійних кондицій продовжують знижуватися. 
24 травня 2019
 24 травня 2019
Затримка сезону збирання вітчизняної черешні зіграла на користь українським імпортерам. Сьогодні на прилавках українських магазинів та ринків все частіше можна зустріти черешню виробництва Іспанії. 
Затримка сезону збирання вітчизняної черешні зіграла на користь українським імпортерам. Сьогодні на прилавках українських магазинів та ринків все частіше можна зустріти черешню виробництва Іспанії. 
24 травня 2019

Please publish modules in offcanvas position.