Особливості успіху органічної компанії: нотатки з перших вуст

Особливості успіху органічної компанії: нотатки з перших вуст

/ Агроновини / П'ятниця, 11 січня 2019 11:22

Розбудувати компанію, яка має одні з найбільших органічно сертифікованих сільськогосподарських угідь, яка випускає широку лінійку органічних продуктів, має один з найвищих обсягів їхнього виробництва, а за обсягами поставок цих товарів за кордон є одним із лідерів вітчизняного ринку, усе це – справа неабияка.

На чому базувала свій успіх Агропромислова група «Арніка», з’ясував журналіст газети «Агробізнес Сьогодні» Олександр Кривенко, відвідавши прес-конференцію «Старт 6-го аграрного сезону для українського бізнесу», що відбулась наприкінці 2018 року в Києві. Один із промовців цієї події, а саме Євген Комаров, керівник напрямку контролю Агропромислової групи «Арніка», погодився дати експрес-інтерв’ю нашому виданню.

 

  • Пане Євгене! З якими основними здобутками ви зустрічаєте новий аграрний сезон?

– За підсумками 2018 року «Арніка» вже має 11 тис. га стовідсотково органічних земель, на яких, в основному, вирощуються соя, кукурудза, пшениця, нут, сочевиця, льон і технічна конопля. У звітному періоді отримано рекордний урожай, вимірюваний 30 тис. тонн. Важливо не тільки зібрати врожай, а й зберегти його. У власності компанії є органічний елеватор, який дозволяє одночасно зберігати понад 37 тисяч тонн органічної продукції. «Арніка» визнана найбільшим постачальником органічної продукції власного виробництва за кордон. За останні три роки, тобто за період роботи в органіці, було експортовано понад 20 тис. тонн товарів класу «органік». Наші замовники – країни Європейського Союзу, а також Північної Америки і Японія. Зверніть увагу, жодна поставка не мала претензій з боку клієнтів.

 

  • У вітчизняного споживача є певні упередження щодо великих компаній і їхньої зацікавленості виготовляти продукцію за органік-технологіями. Чи вдалось вам змінити цю суспільну думку?

– Насамперед зауважу, що коли ми переходили від конвенційного до органічного господарювання, в багатьох було скептичне ставлення до можливості агрохолдингів працювати в органіці. Наразі ж покупці в Україні вже спокійно сприймають і великі підприємства як операторів органічного виробництва. В цьому є певна заслуга агропромислової групи «Арніка».

 

  • Що лежить в основі успіху?

– Найважливіша цінність компанії – це персонал, тобто небайдужі люди, які люблять свою справу, із задоволенням продовжують славні традиції землеробства, підтримують родючість українських ґрунтів.

 

  • Зрозуміло,що кадри вирішують усе. Під час прес-конференції ви повідомили, що діяльність компанії ґрунтується на застосуванні високих технологій виробництва. Які саме технічні інновації ви застосовуєте?

– Це комплекс рішень. Мова йде про якісно новий рівень організації праці на всіх її ділянках. По-перше, ми сформували потужну команду фахівців які, вивчили наявні та, експериментуючи, вже створили власні технології.

По-друге, ми шляхом ретельного відбору забезпечили себе сучасними технічними засобами. Щодо інновацій скажу так: ми з перших днів і дотепер працюємо над покращенням технологій вирощування органічної продукції на великих площах. Маємо певні успіхи: можемо обробляти тисячу гектар органічних земель за добу, що, на мій погляд, є дуже великим досягненням. Для контролю якості продукції та відповідності виробництва органічним вимогам ми використовуємо сучасні методи, на кожному виробничому етапі проводимо аналізи у власних та незалежних лабораторіях. Агропромислова група «Арніка» оснащена сучасними засобами обробки ґрунту виробництва провідних світових компаній. Увесь рухомий склад оснащений приладами GPS-навігації, які дозволяють управляти процесами, та, за потреби, коригувати їх. У нас зникли такі атрибути агрономів, як польові журнали, усе ведеться в електронних формах. Сучасні цифрові технології уможливили реалізацію такого важливого принципу органічного господарювання, як прослідковуванність або простежуванність.

 

  • Що він означає?

– По-перше, будь-який споживач нашої продукції може простежити весь ланцюжок її виробництва: з якої зернини вона вирощена, на якому полі, на якому складі зберігалась, де перероблялась, як транспортувалась. Завдяки високим технологіям ми дотримуємось цих основоположних чинників органічного господарювання. По-друге, при експорті кожен біг-бег, себто товар у упаковці ємністю 1 тонна, маркується окремо. Кожен може прослідкувати всю історію його створення. По-третє, за рахунок інновацій ми практично повністю електронізували складський облік, через що є прослідковуваним рух кожного біг-бегу з поля до автомобіля чи залізничного потягу. Нарешті, запровадження інновацій дозволяє мені, як керівнику певного напрямку, організувати роботу служби внутрішнього контролю, забезпечує дотриманням персоналом принципів органічного виробництва на всіх його ділянках.

 

  • Як відбувається моніторингу робіт у полі?

– Ми використовуємо безпілотники, технічні параметри яких уможливлюють огляд великих земельних угідь «Арніки», слідкування за станом поля та посівів на усій площі, а не лише в його окремій частині. Інформація, записана за допомогою дрону, передається на аналіз в агрономічну службу компанії. За допомогою квадрокоптера ми також стежимо за всіма важливими процесами під час обробітку ґрунту, посіву культур, збору врожаю та очистки техніки.

 

  • Відомо, що в органічному виробництві мають значення не тільки відповідність певним стандартам земельних угідь, насіння, засобів захисту рослин, але й технічних засобів, які працюють у полі. Як на практиці це забезпечується?

– По-перше, ми відбираємо техніку за критеріями її відповідності усім стандартам органічного виробництва. По-друге, перед початком роботи всі технічні засоби перевіряються на справність, на відсутність пошкоджень, які можуть негативно вплинути на якість виконання процесів або продукцію. По-третє, перед початком роботи, під час переїзду з конвенційних полів на органічні, після закінчення збирання врожаю з буферних зон уся техніка проходить обов’язкову очистку.

1

 17 січня 2019
За прогнозами аналітиків, у поточному сезоні експорт української соєвої олії може встановити новий рекорд.
За прогнозами аналітиків, у поточному сезоні експорт української соєвої олії може встановити новий рекорд.
17 січня 2019
 17 січня 2019
ВР відхилила проект постанови про скасування рішення щодо законопроекту "Про внесення змін до розділу X "Перехідні положення" Земельного кодексу України щодо продовження заборони відчуження сільськогосподарських земель".
ВР відхилила проект постанови про скасування рішення щодо законопроекту "Про внесення змін до розділу X "Перехідні положення" Земельного кодексу України щодо продовження заборони відчуження сільськогосподарських земель".
17 січня 2019
 17 січня 2019
Однак через недостатній обсяг сировини спостерігається зниження обсягів експорту високоолеїнової соняшникової олії з країни.
Однак через недостатній обсяг сировини спостерігається зниження обсягів експорту високоолеїнової соняшникової олії з країни.
17 січня 2019
 17 січня 2019
Успішній реалізації експортного потенціалу зазначених ринків сприяло зміцнення позицій України на ключових ринках. 
Успішній реалізації експортного потенціалу зазначених ринків сприяло зміцнення позицій України на ключових ринках. 
17 січня 2019
 17 січня 2019
У січні-грудні 2018 року обсяги продукції рослинництва збільшилися на 10,7%.
У січні-грудні 2018 року обсяги продукції рослинництва збільшилися на 10,7%.
17 січня 2019
 17 січня 2019
Цього тижня на ринках України та Польщі ціни на яблука почали поступово, але впевнено зростати. 
Цього тижня на ринках України та Польщі ціни на яблука почали поступово, але впевнено зростати. 
17 січня 2019

Please publish modules in offcanvas position.