В Україні скорочується виробництво сирного продукту

В Україні скорочується виробництво сирного продукту

/ Агроновини / Вівторок, 12 лютого 2019 09:08

Торік виробництво напівтвердих сирних продуктів в Україні скоротилося приблизно на 12%. Натомість виробництво справжніх твердих/напівтвердих сирів збільшилося на 3%.

В Україні скорочується виробництво сирного продукту через прикриття схем ввезення цього продукту в Білорусь. Про це пише Інфагро. Зазначається, що на ринку справжніх сирів ситуація відносно спокійна.

Експерти зазначають, що постраждалі від прикриття схем заводи можуть переорієнтуватися на виробництво справжніх сирів, що може привести до обвалу цін на сир.

А поки ціни на сир залишаються досить високими. В кінці січня провідні виробники продавали сири безпосередньо дистриб'юторам по 150-160 грн/кг. Ціни на сирний продукт до недавнього часу були досить високими (зазвичай 2300-2400 USD/т), в Білорусь його продавали дешевше, а зараз продажів немає. Це означає, що колишні експортери в Білорусь будуть намагатися реалізувати запаси дешево, продаючи продукцію до Казахстану, і тим самим обвалять ринок.

Читайте також: На Закарпатті виготовлятимуть твердий сир з буйволиного молока

"Проблеми з реалізацією сирних продуктів ведуть до зниження обсягів їх виробництва, хоча ще в минулому місяці цього товару випустили в Україні близько 5,4 тис. тонн. Справжніх сичужних сирів зварили близько 7 тис. тонн. У лютому сирного продукту випустять ще менше", - повідомляють експерти.

У повідомленні відмічається, що вже в минулому році виробництво напівтвердих сирних продуктів в Україні скоротилося приблизно на 12%, а от випуск справжніх твердих/напівтвердих сирів збільшилося на 3%, приблизно до 67 тис. тонн.

"Якщо до недавнього часу виробництво сирних продуктів в Україні переважало, то може виявитися, що в поточному році ситуація вирівняється на користь справжнього сиру", - додали експерти.

За матеріалами infagro.com.ua

1

 19 квітня 2019
Україна посіла 16 місце серед ТОП-20 основних напрямків експорту агропродовольчої продукції з ЄС, та третє місце серед постачальників в ЄС.
Україна посіла 16 місце серед ТОП-20 основних напрямків експорту агропродовольчої продукції з ЄС, та третє місце серед постачальників в ЄС.
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
Новостворене фермерське господарство завдяки державній підтримці від Уряду може одноразово в період становлення отримати бюджетну субсидію у розмірі 3 тис. грн на 1 га, але не більше 60 тис. грн на одне фермерське господарство для провадження сільськогосподарської діяльності.
Новостворене фермерське господарство завдяки державній підтримці від Уряду може одноразово в період становлення отримати бюджетну субсидію у розмірі 3 тис. грн на 1 га, але не більше 60 тис. грн на одне фермерське господарство для провадження сільськогосподарської діяльності.
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
В Україні з початку поточного року оформлено 473 аграрні розписки на суму 4,032 млрд грн (близько 150 млн дол.). 
В Україні з початку поточного року оформлено 473 аграрні розписки на суму 4,032 млрд грн (близько 150 млн дол.). 
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
Українським експортерам варто об’єднуватись та представляти Україну на міжнародних подіях під єдиним експортним брендом. Це не тільки формує позитивний імідж країни на світовій арені, але й викликає більше довіри до самих постачальників.
Українським експортерам варто об’єднуватись та представляти Україну на міжнародних подіях під єдиним експортним брендом. Це не тільки формує позитивний імідж країни на світовій арені, але й викликає більше довіри до самих постачальників.
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
У селі Гать на Берегівщині Закарпатської області масово гинуть бджоли. Місцеві жителі підозрюють: причина в тому, що одне з місцевих фермерських підприємств обробило поля шкідливими пестицидами.
У селі Гать на Берегівщині Закарпатської області масово гинуть бджоли. Місцеві жителі підозрюють: причина в тому, що одне з місцевих фермерських підприємств обробило поля шкідливими пестицидами.
19 квітня 2019
 19 квітня 2019
У селі Любимівка Каховського району Херсонської області аграрії почали збирати урожай аспарагуса (спаржі). 
У селі Любимівка Каховського району Херсонської області аграрії почали збирати урожай аспарагуса (спаржі). 
19 квітня 2019

Please publish modules in offcanvas position.