Рентабельність вирощування батату в Україні сягає 180%

Рентабельність вирощування батату в Україні сягає 180%

/ Агроновини / Четвер, 11 липня 2019 17:52

Батат або так звана «солодка картопля» набирає все більшої популярності серед українських фермерів.

Це пояснюється не лише невибагливістю цієї культури, а й досить привабливою собівартістю, що становить близько 8 грн за кг ($0,3) при середній ціні реалізації 70-90 грн за кг ($2,5-4,5), пише SEEDS.org.ua.

Так, з площі у 10 га фермер може отримати чистий дохід в розмірі $205,126 тис. Рентабельність становить 180%.

«Батат — нова ніша на українському ринку, однак в світі — це затребуваний і модний продукт. Батат — рослина теплолюбна. Саме тому найбільш привабливий клімат для його вирощування мають південні області України», — зазначила директор з розвитку Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Катерина Звєрєва.

Вона зауважила, що при правильному підборі сортів і належному догляді цілком реально отримати врожайність 100 тонн з га. Головною умовою при вирощуванні батату є полив.

За словами Звєрєвої, саме зрошення дозволяє батату сформувати великі бульби.

Читайте також: Батат вже через кілька років буде конкурувати з картоплею – думка

Однак, для досягнення високої врожайності фермеру потрібно продумати не лише умови вирощування, а й захист від шкідників.

Поширена думка, що батат не піддається впливу хвороб — помилкова. Серед поширених хвороб цієї культури варто відзначити чорну гниль. Її розвиток завжди пов’язаний із низькими температурами і перезволоженням ґрунту. Також батат страждає і на фузаріоз. Окрім того йому загрожує тля, павутинний кліщ, бражники та інші листогризучі гусениці.

Перспективи батату в Україні полягають у розвитку сегменту переробки і експорту.

Читайте також: Україна стрімко нарощує обсяги виробництва батату

«Крок перший — це витіснення імпорту за рахунок розвитку внутрішнього виробництва, другим кроком має стати вихід на експорт українського батату за рахунок дешевої робочої сили, що знижує собівартість виробництва цієї культури в Україні і робить кінцеву вартість продукту привабливою на зовнішніх ринках. І третій крок — це вирощування батату на переробку за рахунок високого потенціалу врожайності в південних регіонах», — розповів керівник та співзасновник ТОВ «АгроАналіз» Вадим Дудка.

Що ж стосується можливих перспектив експорту батату, то варто відзначити підвищений попит на цю культуру в країнах з високим рівнем доходу. Батат користується попитом в частині екзотичних і етнічних страв в Європі.

1

 14 жовтня 2019
Незважаючи на поганий сезон, ціни поки незмінні. Цього року вітчизняні пасічники недорахувалися половину меду.
Незважаючи на поганий сезон, ціни поки незмінні. Цього року вітчизняні пасічники недорахувалися половину меду.
14 жовтня 2019
 14 жовтня 2019
Ініціатива команди президента щодо запровадження обігу земель сільськогосподарського призначення викликає категоричне несприйняття серед українців. Загроза пустити вітчизняні чорноземи з молотка об'єднала країну. 73% українців різного віку, професій, майнового стану й політичних уподобань не бажають, щоб земля перетворилася на товар.
Ініціатива команди президента щодо запровадження обігу земель сільськогосподарського призначення викликає категоричне несприйняття серед українців. Загроза пустити вітчизняні чорноземи з молотка об'єднала країну. 73% українців різного віку, професій, майнового стану й політичних уподобань не бажають, щоб земля перетворилася на товар.
14 жовтня 2019
 13 жовтня 2019
На поточному тижні в Україні знову почали дорожчати тепличні огірки. Основною причиною подорожчання стало сезонне скорочення пропозиції огірка в українських господарствах.
На поточному тижні в Україні знову почали дорожчати тепличні огірки. Основною причиною подорожчання стало сезонне скорочення пропозиції огірка в українських господарствах.
13 жовтня 2019
 13 жовтня 2019
Одна з найстаріших та авторитетніших ягідних селекційних компаній — Driscoll представила свій новий сорт лохини — Світест Батч (Sweetest Batch). Це нове доповнення до колекції ягід Світест Батч Limited Edition компанії буде доступне у вибраних містах обмежений час. 
Одна з найстаріших та авторитетніших ягідних селекційних компаній — Driscoll представила свій новий сорт лохини — Світест Батч (Sweetest Batch). Це нове доповнення до колекції ягід Світест Батч Limited Edition компанії буде доступне у вибраних містах обмежений час. 
13 жовтня 2019
 13 жовтня 2019
У Чорноліському лісовому господарстві Знам`янського району на Кіровоградщині у нинішньому році зібрали перший урожай бананів.
У Чорноліському лісовому господарстві Знам`янського району на Кіровоградщині у нинішньому році зібрали перший урожай бананів.
13 жовтня 2019
 13 жовтня 2019
Костянтин Опарин з м. Черкас вирощує декілька сортів лимонів, лайм, памело, мандарини, апельсини, інжир, каву, бергамот, ацеролу, гранати, ківі та багато інших екзотичних фруктів. Усього в колекції садівника налічується близько 50 видів екзотичних рослин.
Костянтин Опарин з м. Черкас вирощує декілька сортів лимонів, лайм, памело, мандарини, апельсини, інжир, каву, бергамот, ацеролу, гранати, ківі та багато інших екзотичних фруктів. Усього в колекції садівника налічується близько 50 видів екзотичних рослин.
13 жовтня 2019

Please publish modules in offcanvas position.