Рентабельність вирощування батату в Україні сягає 180%

Рентабельність вирощування батату в Україні сягає 180%

/ Агроновини / Четвер, 11 липня 2019 17:52

Батат або так звана «солодка картопля» набирає все більшої популярності серед українських фермерів.

Це пояснюється не лише невибагливістю цієї культури, а й досить привабливою собівартістю, що становить близько 8 грн за кг ($0,3) при середній ціні реалізації 70-90 грн за кг ($2,5-4,5), пише SEEDS.org.ua.

Так, з площі у 10 га фермер може отримати чистий дохід в розмірі $205,126 тис. Рентабельність становить 180%.

«Батат — нова ніша на українському ринку, однак в світі — це затребуваний і модний продукт. Батат — рослина теплолюбна. Саме тому найбільш привабливий клімат для його вирощування мають південні області України», — зазначила директор з розвитку Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Катерина Звєрєва.

Вона зауважила, що при правильному підборі сортів і належному догляді цілком реально отримати врожайність 100 тонн з га. Головною умовою при вирощуванні батату є полив.

За словами Звєрєвої, саме зрошення дозволяє батату сформувати великі бульби.

Читайте також: Батат вже через кілька років буде конкурувати з картоплею – думка

Однак, для досягнення високої врожайності фермеру потрібно продумати не лише умови вирощування, а й захист від шкідників.

Поширена думка, що батат не піддається впливу хвороб — помилкова. Серед поширених хвороб цієї культури варто відзначити чорну гниль. Її розвиток завжди пов’язаний із низькими температурами і перезволоженням ґрунту. Також батат страждає і на фузаріоз. Окрім того йому загрожує тля, павутинний кліщ, бражники та інші листогризучі гусениці.

Перспективи батату в Україні полягають у розвитку сегменту переробки і експорту.

Читайте також: Україна стрімко нарощує обсяги виробництва батату

«Крок перший — це витіснення імпорту за рахунок розвитку внутрішнього виробництва, другим кроком має стати вихід на експорт українського батату за рахунок дешевої робочої сили, що знижує собівартість виробництва цієї культури в Україні і робить кінцеву вартість продукту привабливою на зовнішніх ринках. І третій крок — це вирощування батату на переробку за рахунок високого потенціалу врожайності в південних регіонах», — розповів керівник та співзасновник ТОВ «АгроАналіз» Вадим Дудка.

Що ж стосується можливих перспектив експорту батату, то варто відзначити підвищений попит на цю культуру в країнах з високим рівнем доходу. Батат користується попитом в частині екзотичних і етнічних страв в Європі.

1

 20 липня 2019
Цього року державні фітосанітарні інспектори Херсонщини вперше отримали феромонні пастки на ясеневу смарагдову вузькотілу златку (Agrilus planipennis Fairmaire),
Цього року державні фітосанітарні інспектори Херсонщини вперше отримали феромонні пастки на ясеневу смарагдову вузькотілу златку (Agrilus planipennis Fairmaire),
20 липня 2019
 20 липня 2019
Жовтий, червоний, видовжений, грушоподібний та інші сорти кизилу вирощує фермер з м. Гола Пристань Олександр Галич.
Жовтий, червоний, видовжений, грушоподібний та інші сорти кизилу вирощує фермер з м. Гола Пристань Олександр Галич.
20 липня 2019
 19 липня 2019
Перші місця у рейтингу найдефіцитніших професій в агросекторі займають трактористи та водії вантажівок.
Перші місця у рейтингу найдефіцитніших професій в агросекторі займають трактористи та водії вантажівок.
19 липня 2019
 19 липня 2019
В Україні вирощуванням і продажем зелені, салатів і пряних трав займається невелика кількість постачальників. Причин багато, проте основна – це дуже ніжний товар, який швидко псується.
В Україні вирощуванням і продажем зелені, салатів і пряних трав займається невелика кількість постачальників. Причин багато, проте основна – це дуже ніжний товар, який швидко псується.
19 липня 2019
 19 липня 2019
АТ «Укрзалізниця» запропонувала бізнесу послуги з будівництва та ремонту вантажних вагонів.
АТ «Укрзалізниця» запропонувала бізнесу послуги з будівництва та ремонту вантажних вагонів.
19 липня 2019
 19 липня 2019
На півдні Вінницької області з’явилася промислова плантація волоських горіхів загальною площею майже тисяча гектарів.
На півдні Вінницької області з’явилася промислова плантація волоських горіхів загальною площею майже тисяча гектарів.
19 липня 2019

Please publish modules in offcanvas position.