В Україні вступили в силу нові вимоги до якості молочних продуктів

В Україні вступили в силу нові вимоги до якості молочних продуктів

/ Агроновини / Понеділок, 15 липня 2019 15:40

Нові вимоги до безпечності та якості молока і молочних продуктів набули чинності в Україні 12 липня.

Як повідомляє Європейська бізнес асоціація (ЕВА), нові вимоги будуть стосуватися всіх операторів ринку молока і молочних продуктів незалежно від форми власності, крім первинного виробництва, призначеної для власного споживання в домашніх умовах.

"Оновлення вимог у даній сфері дозволить привести національне законодавство у відповідність з вимогами ЄС з ветеринарно-санітарними правилами виробництва і обігу молока, зобов’яже переробників стежити за показниками якості та безпеки, залишаючи за компетентним органом інструмент контролю сумлінності оператора ринку", – зазначив менеджер комітетів асоціації Євген Кузьменко.

Читайте також: Родинний добробут сільських територій

За його словами, навряд чи споживач відчує різке цінове коливання, адже великий молочний бізнес вже живе за такими стандартами.

"Для компаній-членів молочного комітету Європейської бізнес асоціації з прийняттям цього наказу практично нічого не змінюється. Адже компанії працюють з якісним сировиною, а обсяги молока "екстра" і вищого сорту становлять переважну частку від загального виробництва", – зазначив менеджер комітетів ЄВА.

Передбачається, що нові вимоги будуть стимулювати підвищення обсягу виробництва молока вищого ґатунку, проте не можна сказати, що прийняття норм одразу підвищить рівень якості та безпеки продукції. Для цього потрібно підкріпити законодавче регулювання державним контролем.

Читайте також: Фермерам нарахували майже 276 млн грн дотацій за утримання корів

"У сусідній Польщі вже є досвід проходження цього нелегкого шляху. Головним фактором успіху був контроль без винятку і позбавлення на два тижні права на реалізацію всієї молочної сировини підприємства-виробника, якщо воно не відповідає вимогам. Це підняло рівень свідомості та відповідальності виробників молочної сировини", – зазначив Кузьменко.

Перехідний період для адаптації до нових правил для компаній, орієнтованих на внутрішній ринок встановлений до 2022 року.

За матеріалами biz.censor.net.ua

1

 25 серпня 2019
На поточному тижні тепличні комбінати України підвищили ціни на огірки. Тільки з початку тижня ціна на тепличні огірки в Україні зросла в середньому на 29%.
На поточному тижні тепличні комбінати України підвищили ціни на огірки. Тільки з початку тижня ціна на тепличні огірки в Україні зросла в середньому на 29%.
25 серпня 2019
 25 серпня 2019
На сьогодні журавлина користується постійним і все зростаючим попитом як на внутрішньому, так і не міжнародному ринках.  «Україна завжди славилася своєю журавлиною і входила в десятку її світових виробників.
На сьогодні журавлина користується постійним і все зростаючим попитом як на внутрішньому, так і не міжнародному ринках.  «Україна завжди славилася своєю журавлиною і входила в десятку її світових виробників.
25 серпня 2019
 25 серпня 2019
Експерти вивчили області з найвищими зарплатами в агросекторі. За три роки список областей залишився майже без змін.
Експерти вивчили області з найвищими зарплатами в агросекторі. За три роки список областей залишився майже без змін.
25 серпня 2019
 23 серпня 2019
На тлі торгової війни Пекіна і Вашингтона українські виробники кукурудзи почали заміщати американців на ринку КНР.
На тлі торгової війни Пекіна і Вашингтона українські виробники кукурудзи почали заміщати американців на ринку КНР.
23 серпня 2019
 23 серпня 2019
Станом на 22 серпня у Запорізькій області намолочено 559 тонн соняшнику з площі 370 га при врожайності 15,1 ц/га (у минулому році 11,3 ц/га).
Станом на 22 серпня у Запорізькій області намолочено 559 тонн соняшнику з площі 370 га при врожайності 15,1 ц/га (у минулому році 11,3 ц/га).
23 серпня 2019
 23 серпня 2019
Адміністрація морських портів України (АМПУ) розпочала реалізацію проекту з експлуатаційного днопоглиблення обсягом 1,85 млн кубометрів у Бердянському морському порту. 
Адміністрація морських портів України (АМПУ) розпочала реалізацію проекту з експлуатаційного днопоглиблення обсягом 1,85 млн кубометрів у Бердянському морському порту. 
23 серпня 2019

Please publish modules in offcanvas position.