В Україні вступили в силу нові вимоги до якості молочних продуктів

В Україні вступили в силу нові вимоги до якості молочних продуктів

/ Агроновини / Понеділок, 15 липня 2019 15:40

Нові вимоги до безпечності та якості молока і молочних продуктів набули чинності в Україні 12 липня.

Як повідомляє Європейська бізнес асоціація (ЕВА), нові вимоги будуть стосуватися всіх операторів ринку молока і молочних продуктів незалежно від форми власності, крім первинного виробництва, призначеної для власного споживання в домашніх умовах.

"Оновлення вимог у даній сфері дозволить привести національне законодавство у відповідність з вимогами ЄС з ветеринарно-санітарними правилами виробництва і обігу молока, зобов’яже переробників стежити за показниками якості та безпеки, залишаючи за компетентним органом інструмент контролю сумлінності оператора ринку", – зазначив менеджер комітетів асоціації Євген Кузьменко.

Читайте також: Родинний добробут сільських територій

За його словами, навряд чи споживач відчує різке цінове коливання, адже великий молочний бізнес вже живе за такими стандартами.

"Для компаній-членів молочного комітету Європейської бізнес асоціації з прийняттям цього наказу практично нічого не змінюється. Адже компанії працюють з якісним сировиною, а обсяги молока "екстра" і вищого сорту становлять переважну частку від загального виробництва", – зазначив менеджер комітетів ЄВА.

Передбачається, що нові вимоги будуть стимулювати підвищення обсягу виробництва молока вищого ґатунку, проте не можна сказати, що прийняття норм одразу підвищить рівень якості та безпеки продукції. Для цього потрібно підкріпити законодавче регулювання державним контролем.

Читайте також: Фермерам нарахували майже 276 млн грн дотацій за утримання корів

"У сусідній Польщі вже є досвід проходження цього нелегкого шляху. Головним фактором успіху був контроль без винятку і позбавлення на два тижні права на реалізацію всієї молочної сировини підприємства-виробника, якщо воно не відповідає вимогам. Це підняло рівень свідомості та відповідальності виробників молочної сировини", – зазначив Кузьменко.

Перехідний період для адаптації до нових правил для компаній, орієнтованих на внутрішній ринок встановлений до 2022 року.

За матеріалами biz.censor.net.ua

 11 листопада 2019
Найбільше українською землею зацікавлені європейські країни, країни Близького Сходу та Китай. 
Найбільше українською землею зацікавлені європейські країни, країни Близького Сходу та Китай. 
11 листопада 2019
 11 листопада 2019
Єдиний державний реєстр юридичних осіб, фізичних осіб-підприємців та громадських формувань (ЄДР) відкрили в повному обсязі.
Єдиний державний реєстр юридичних осіб, фізичних осіб-підприємців та громадських формувань (ЄДР) відкрили в повному обсязі.
11 листопада 2019
 11 листопада 2019
Критична ситуація з ростом імпорту картоплі в країну досягла свого апогею в жовтні 2019 року. У цьому місяці знову був оновлений рекорд імпорту - в країну ввезли 92,6 тис. тонн товарної картоплі - більше, ніж будь-коли в історії України за цілий рік.
Критична ситуація з ростом імпорту картоплі в країну досягла свого апогею в жовтні 2019 року. У цьому місяці знову був оновлений рекорд імпорту - в країну ввезли 92,6 тис. тонн товарної картоплі - більше, ніж будь-коли в історії України за цілий рік.
11 листопада 2019
 11 листопада 2019
В Україні фермерські господарства та агропідприємства орендують 16,9 млн га паїв. 
В Україні фермерські господарства та агропідприємства орендують 16,9 млн га паїв. 
11 листопада 2019
 11 листопада 2019
Минулого тижня живця свинейвід промислового виробника, як і тижнем раніше, закуповували по 44-46 грн за кг, а середньоринкова ціна склала 45,25 грн за кг.
Минулого тижня живця свинейвід промислового виробника, як і тижнем раніше, закуповували по 44-46 грн за кг, а середньоринкова ціна склала 45,25 грн за кг.
11 листопада 2019
 11 листопада 2019
Кліматичні умови у вигляді поступового зниження температури повітря в нічні та денні години уповільнили активний розвиток сисних шкідників у посівах озимих зернових культур.
Кліматичні умови у вигляді поступового зниження температури повітря в нічні та денні години уповільнили активний розвиток сисних шкідників у посівах озимих зернових культур.
11 листопада 2019

Please publish modules in offcanvas position.