Український ринок зелені відстає від європейського на 10 років

Український ринок зелені відстає від європейського на 10 років

/ Агроновини / П'ятниця, 19 липня 2019 16:50

В Україні вирощуванням і продажем зелені, салатів і пряних трав займається невелика кількість постачальників. Причин багато, проте основна – це дуже ніжний товар, який швидко псується.

Про це розповіла засновник ТМ «Салатик Лайф» Людмила Яріз, повідомляє Delo.ua.

"З боку виглядає як високорентабельний бізнес, але насправді дуже багато нюансів, кожен день виникають нові питання. Емоційно цей бізнес підходить активним підприємцям, але в Україні його немає змоги зробити масштабним. Єдиний масштабний проект зробила мережа АТБ. За інсайдерською інформацією, під Дніпром під цю нішу відведено близько 15 га", - розповіла Яріз.

За словами фахівця, дана ніша дуже залежить від особистості. Зміни і розвиток починаються, коли з'являється постачальник, який думає не лише про заробіток, а й прагне розвивати бізнес. Україна від Європи (Польща, Чехія) за пропозицією і споживанням зелені на душу населення відстає приблизно в 8-10 разів. Від Німеччини в 20-30 разів. За оформленням, сервісом і асортиментом відстає від Європи років на 7-10, від Росії на 5 років.

Читайте також: Ефективне овочівництво в Україні

«Сподіваюся, підприємці зрозуміють, що суттєвої конкуренції немає. Є погана і неякісна пропозиція», - зазначила експерт.

Крім того, Яріз зазначає, що розвитку сектора заважають підкилимні ігри окремих виробників. На її думку необхідно спільно обговорювати найгостріші проблеми, в тому числі, і корупцію в сегменті.

"Бізнес потрібно масштабувати, взаємодіяти і працювати над якістю. Урвати вже не вийде. Тому підприємцям необхідно розвивати цю нішу, а на законодавчому рівні зменшити кількість домовленостей, так як потрібно знизити відсоток корумпованості на ринку, щоб підвищити рівень продажів. У цій ніші великі перспективи, і ринок можна і потрібно зробити більш прозорим", - вважає Яріз.

За матеріалами delo.ua

 20 листопада 2019
Після прийняття закону про ринок землі в першому читанні, стало зрозумілим, що попри численні протести селян по всій країні, відкриття ринку землі в Україні уже вирішене. Наразі може йтися винятково про те, як саме буде запущено цей механізм.
Після прийняття закону про ринок землі в першому читанні, стало зрозумілим, що попри численні протести селян по всій країні, відкриття ринку землі в Україні уже вирішене. Наразі може йтися винятково про те, як саме буде запущено цей механізм.
20 листопада 2019
 20 листопада 2019
Заступник Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства – Торговий представник України Тарас Качка очікує, що у 2021 року почне працювати "митний безвіз" з Євросоюзом.
Заступник Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства – Торговий представник України Тарас Качка очікує, що у 2021 року почне працювати "митний безвіз" з Євросоюзом.
20 листопада 2019
 20 листопада 2019
У Державному агентстві лісових ресурсів оприлюднили фактичні ціни на деревину в онлайн режимі.
У Державному агентстві лісових ресурсів оприлюднили фактичні ціни на деревину в онлайн режимі.
20 листопада 2019
 20 листопада 2019
Експерти USAID розповідають про етапи сертифікації соціальної відповідальності виробника.
Експерти USAID розповідають про етапи сертифікації соціальної відповідальності виробника.
20 листопада 2019
 20 листопада 2019
Відкриття ринку землі дозволить Україні прискорити зростання економіки на 0,5-1,5% ВВП на рік на найближчі п'ять років.
Відкриття ринку землі дозволить Україні прискорити зростання економіки на 0,5-1,5% ВВП на рік на найближчі п'ять років.
20 листопада 2019
 20 листопада 2019
Ціна 1 кг гречки у жовтні 2019 року в Україні зросла до 26,55 грн, що на 27,6% більше, порівняно з попереднім місяцем.
Ціна 1 кг гречки у жовтні 2019 року в Україні зросла до 26,55 грн, що на 27,6% більше, порівняно з попереднім місяцем.
20 листопада 2019

Please publish modules in offcanvas position.