agro business 160 160

Український ринок зелені відстає від європейського на 10 років

Український ринок зелені відстає від європейського на 10 років

/ Агроновини / П'ятниця, 19 липня 2019 16:50

В Україні вирощуванням і продажем зелені, салатів і пряних трав займається невелика кількість постачальників. Причин багато, проте основна – це дуже ніжний товар, який швидко псується.

Про це розповіла засновник ТМ «Салатик Лайф» Людмила Яріз, повідомляє Delo.ua.

"З боку виглядає як високорентабельний бізнес, але насправді дуже багато нюансів, кожен день виникають нові питання. Емоційно цей бізнес підходить активним підприємцям, але в Україні його немає змоги зробити масштабним. Єдиний масштабний проект зробила мережа АТБ. За інсайдерською інформацією, під Дніпром під цю нішу відведено близько 15 га", - розповіла Яріз.

За словами фахівця, дана ніша дуже залежить від особистості. Зміни і розвиток починаються, коли з'являється постачальник, який думає не лише про заробіток, а й прагне розвивати бізнес. Україна від Європи (Польща, Чехія) за пропозицією і споживанням зелені на душу населення відстає приблизно в 8-10 разів. Від Німеччини в 20-30 разів. За оформленням, сервісом і асортиментом відстає від Європи років на 7-10, від Росії на 5 років.

Читайте також: Ефективне овочівництво в Україні

«Сподіваюся, підприємці зрозуміють, що суттєвої конкуренції немає. Є погана і неякісна пропозиція», - зазначила експерт.

Крім того, Яріз зазначає, що розвитку сектора заважають підкилимні ігри окремих виробників. На її думку необхідно спільно обговорювати найгостріші проблеми, в тому числі, і корупцію в сегменті.

"Бізнес потрібно масштабувати, взаємодіяти і працювати над якістю. Урвати вже не вийде. Тому підприємцям необхідно розвивати цю нішу, а на законодавчому рівні зменшити кількість домовленостей, так як потрібно знизити відсоток корумпованості на ринку, щоб підвищити рівень продажів. У цій ніші великі перспективи, і ринок можна і потрібно зробити більш прозорим", - вважає Яріз.

За матеріалами delo.ua

 

 28 березня 2024
У 2023 році зберігалася загальна тенденція до скорочення обсягів імпорту сільгосптехніки до України.
У 2023 році зберігалася загальна тенденція до скорочення обсягів імпорту сільгосптехніки до України.
28 березня 2024
 28 березня 2024
Сучасне сільське господарство наголошує на ефективному та екологічно чистому використанні ресурсів з метою досягнення максимальної врожайності та якості врожаю. Передпосівне внесення добрив під час смугового обробітку ґрунту та внесення добрив під час вегетації є ключовими методами, що сприяють оптимальному розвитку рослин і досягненню бажаних результатів. Ця стаття присвячена різним технологіям та інноваціям від BEDNAR.
Сучасне сільське господарство наголошує на ефективному та екологічно чистому використанні ресурсів з метою досягнення максимальної врожайності та якості врожаю. Передпосівне внесення добрив під час смугового обробітку ґрунту та внесення добрив під час вегетації є ключовими методами, що сприяють оптимальному розвитку рослин і досягненню бажаних ...
28 березня 2024
 28 березня 2024
Закупівельні ціни на кукурудзу в портах Чорного моря протягом тижня виросли на 8-10 $/т до 154-156 $/т або 6600-6650 грн/т на тлі активного експортного попиту, зростання курсу долара на міжбанку та стримування продажів виробниками.
Закупівельні ціни на кукурудзу в портах Чорного моря протягом тижня виросли на 8-10 $/т до 154-156 $/т або 6600-6650 грн/т на тлі активного експортного попиту, зростання курсу долара на міжбанку та стримування продажів виробниками.
28 березня 2024
 28 березня 2024
Весняна посівна кампанія розгортається в Україні, але в низці регіонів не вистачає кадрів для виходу в поля.
Весняна посівна кампанія розгортається в Україні, але в низці регіонів не вистачає кадрів для виходу в поля.
28 березня 2024
 28 березня 2024
У лютому 2024 року середня споживча ціна на м’які жирні сири в Україні зросла на 2,6% – до 185,9 грн/кг проти 181,13 грн/кг у січні.
У лютому 2024 року середня споживча ціна на м’які жирні сири в Україні зросла на 2,6% – до 185,9 грн/кг проти 181,13 грн/кг у січні.
28 березня 2024
 28 березня 2024
За запитом благодійного фонду «Мурашки» в рамках соціального проєкту «Добро в дії» від ТМ «Добродія» відправили продукцію для подальшої передачі військовим на передову.
За запитом благодійного фонду «Мурашки» в рамках соціального проєкту «Добро в дії» від ТМ «Добродія» відправили продукцію для подальшої передачі військовим на передову.
28 березня 2024

Please publish modules in offcanvas position.