soniashnyk

В Україні з'явиться Асоціація виробників стевії

В Україні з'явиться Асоціація виробників стевії

/ Агроновини / Середа, 23 жовтня 2019 11:27

Асоціація виробників стевії з'явиться в Україні в кінці цього року - початку наступного.

Про це в ефірі AgroFM розповів кандидат сільськогосподарських наук, завідувач лабораторією Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків Володимир Стефанюк.

«Ми зберемо всіх, хто вирощує і переробляє стевію і допоможемо їм вийти на зовнішні ринки», - говорить він.

Очікується, що це допоможе зробити якісний ривок у розвитку нішевого виробництва, адже стевію вирощують переважно дрібні фермери. Їм дуже важко впровадити необхідні міжнародні стандарти і пройти низку бюрократичних процедур, щоб почати експорт.

Стефанюк зазначає, що попит на стевію дуже високий, зокрема, в Європейському Союзі. Якісний лист за кордоном готові купувати дорожче $ 10 тис. за тонну.

Читайте також: З гектара стевії можна отримати чверть мільйона доларів прибутку

Зараз в Європі переробкою цієї рослини займається лише Іспанія. Там випускають шоколад зі стевією і експортують його в 22 країни. Крім того, Нідерланди почали займатися вирощуванням насіння.

«До мене звертаються багато потенційних покупців з ЄС. Також починаємо поставляти продукцію з стевії в Ізраїль. Зацікавлений у майбутній співпраці Китай і В'єтнам», - ділиться Стефанюк.

Звичайно, вирощування та переробка стевії - досить трудомісткий процес. Необхідно вкласти чималі кошти в теплиці, краплинне зрошення, сушку, розфасовку.

За словами Стефанюка, стевія здатна принести агровиробнику до $ 270 тис. з гектара.

Ринок стевії в Україні експерт оцінює приблизно в 40 тонн сухого листу щорічно.

Стевію (інша назва солодколистник) широко вирощується задля його солодкого листя. Як підсолоджувач та цукрозамінник, смак стевії має повільніший початок і смакує довше, ніж цукор, хоча у високих концентраціях деякі з екстрактів можуть мати гіркуватий або схожий на лакрицю після смак.

17bbffa263551ac879b30ab411df2d7c

 29 травня 2020
У Кабміні прогнозують, що життя в умовах пандемії в Україні триватиме понад рік. У зв'язку з цим уряд представив три варіанти програми стимулювання економіки в умовах пандемії.
У Кабміні прогнозують, що життя в умовах пандемії в Україні триватиме понад рік. У зв'язку з цим уряд представив три варіанти програми стимулювання економіки в умовах пандемії.
29 травня 2020
 29 травня 2020
В Україні названо п’ятірку oблacтeй-лiдepiв з виробництва ягід вiдкpитoгo ґрунту.
В Україні названо п’ятірку oблacтeй-лiдepiв з виробництва ягід вiдкpитoгo ґрунту.
29 травня 2020
 29 травня 2020
Мінекономіки просять врегулювати законодавство таким чином, щоб продукти харчування, термін придатності або продажу яких закінчився, можна було б передавати безкоштовно на корми тваринникам.
Мінекономіки просять врегулювати законодавство таким чином, щоб продукти харчування, термін придатності або продажу яких закінчився, можна було б передавати безкоштовно на корми тваринникам.
29 травня 2020
 29 травня 2020
Комітет з питань аграрної та земельної політики Верховної Ради України рекомендував ухвалити за основу законопроект № 3205-2 «Про Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві».
Комітет з питань аграрної та земельної політики Верховної Ради України рекомендував ухвалити за основу законопроект № 3205-2 «Про Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві».
29 травня 2020
 29 травня 2020
У липні-квітні 2019/20 маркетингового року Україна експортувала на зовнішні ринки 185,2 тис.т ріпакової олії на загальну суму $143,3 млн.
У липні-квітні 2019/20 маркетингового року Україна експортувала на зовнішні ринки 185,2 тис.т ріпакової олії на загальну суму $143,3 млн.
29 травня 2020
 29 травня 2020
Розораність земель в Україні є найбільшою в світі і наближається до 80% сільськогосподарських угідь.
Розораність земель в Україні є найбільшою в світі і наближається до 80% сільськогосподарських угідь.
29 травня 2020

Please publish modules in offcanvas position.