«Кластер – це гарантія для виробника не бути ошуканим», – Паращенко

«Кластер – це гарантія для виробника не бути ошуканим», – Паращенко

/ Агроновини / Вівторок, 19 травня 2020 10:57

Сергій Паращенко – один з ініціаторів об'єднання виробників часнику у кластер. Він керівник ТОВ «Чистий продукт», що в Дніпрі. Має 20-річний досвід вирощування часнику, а також є членом міжрегіонального кластеру «Національний продукт». Він об'єднує виробників часнику з кількох областей України.

Про це йдеться у матеріалі «Антикризовий антисептик – часник» на сайті Агробізнес Сьогодні.

«Так, наш міжрегіональний часниковий кластер «Національний продукт» існує й функціонує. Господарі, які обробляють від 0,5 га до 55 га, з Дніпропетровської, Харківської, Херсонської, Миколаївської, Одеської, Кіровоградської, Рівненської, Запорізької областей. Ніхто з часникарів не має стільки договорів з магазинами, як наш кластер. Ніхто не знає стільки переробників, як «Національний продукт». Ми краще за всіх пакуємо зубчики по 100–200 гр. Мало хто вміє, як ми, продавати часник на ринках, у супермаркетах і на експорт», – розповідає Сергій Паращенко.

Фермер вважає, що кластер – це ще й гарантія для виробника не бути ошуканим.

«Буває як? Господарю продають сіяти зубок, розповідаючи натхненно, що це супернасіння, еліта... А потім виявляється, що злукавили. І урожай у нього забирають за безцінь. Виходить, фермера двічі обманюють. Кластер «Національний продукт» зрозумілий для всіх часникарів, у нас все прозоро: від сіяння до реалізації продукції», – переконує пан Сергій.

Читайте також: Чи в кооперативи, чи в кластери, але об’єднуватись потрібно

Крім того, фермер-часникар вважає, що охочим вдало розпочати часниковий бізнес, варто передусім відмовитися від деяких «дідівських» міфів вирощування цього продукту.

«У наших дачників, бабусь на городах традиційно такий підхід: треба взяти часничину, поділити її на зубчики і садити їх в землю. Проте це неправильно! Сіяти зубком – все одно що запихати в землю гроші. На зубчику висять хвороби… Якщо ми говоримо про бізнес, я категорично проти того, щоб саджати часникові зубчики. У фермерському бізнесі це так не працює. Щоправда, італійські, іспанські, польські сівалки-саджалки теж розраховані на зубок. Але в тих країнах немає такої благодаті, як у нас в Україні. А нам Господь дав стрілкуватий озимий часник. Вирощуючи його, можна заробити навіть за найнижчих цін реалізації на ринку», – каже пан Сергій.

Фермер пропонує дворічний цикл вирощування часнику з повітряної цибулини. Технологія досить складна і вимагає чіткого дотримання всіх деталей. Однак вона ж і прибуткова – у кластері пропонують виробникам весь шлях від насіння до спільного збуту й експорту.

 

Нагадуємо, що впродовж трьох місяців ви маєте можливість читати електронну версію газети «Агробізнес Сьогодні» БЕЗКОШТОВНО! Реєструйтеся та отримуйте новий номер!

svidome

 28 вересня 2020
Асоціація виробників молока, Українська кооперативна федерація та Спілка молочних підприємств України підписали меморандум про співпрацю. 
Асоціація виробників молока, Українська кооперативна федерація та Спілка молочних підприємств України підписали меморандум про співпрацю. 
28 вересня 2020
 28 вересня 2020
У вівторок, 29 вересня 2020 року, Конституційний Суд України розгляне справу щодо конституційності умов обігу земель сільськогосподарського призначення.
У вівторок, 29 вересня 2020 року, Конституційний Суд України розгляне справу щодо конституційності умов обігу земель сільськогосподарського призначення.
28 вересня 2020
 28 вересня 2020
За умови пропозиції продукції відповідної якості за конкурентною ціною Україна має шанс вибороти місце ключового постачальника олійних культур та продуктів їх переробки до держав – членів Європейського Союзу.
За умови пропозиції продукції відповідної якості за конкурентною ціною Україна має шанс вибороти місце ключового постачальника олійних культур та продуктів їх переробки до держав – членів Європейського Союзу.
28 вересня 2020
 28 вересня 2020
Програма «Доступні кредити 5-7-9%» буде продовжена на наступний рік у тому вигляді, у якому вона працює зараз. 
Програма «Доступні кредити 5-7-9%» буде продовжена на наступний рік у тому вигляді, у якому вона працює зараз. 
28 вересня 2020
 28 вересня 2020
Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства очікує, що виробництво цукру в Україні поточного маркетингового року буде на рівні 1,2 мільйона тонн, що на 19% менше, ніж у попередньому сезоні (1,48 мільйона тонн).
Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства очікує, що виробництво цукру в Україні поточного маркетингового року буде на рівні 1,2 мільйона тонн, що на 19% менше, ніж у попередньому сезоні (1,48 мільйона тонн).
28 вересня 2020
 28 вересня 2020
Минулого тижня в Україні суттєво знизилися ціни на тепличні огірки.
Минулого тижня в Україні суттєво знизилися ціни на тепличні огірки.
28 вересня 2020

Please publish modules in offcanvas position.