Через карантин продажі грибів скоротилися на 40%

Через карантин продажі грибів скоротилися на 40%

/ Агроновини / Середа, 03 червня 2020 09:45

За період карантину продажі свіжих грибів впали приблизно на 30-40%, сушених – до 50%.

Про це повідомляє AgroPortal.

«Зараз деякі замовлення відновлюються. Один з клієнтів замовив у нас велику партію на 17 червня, ще один чекає продукцію наступного тижня. Знадобиться певний час, щоб ринок ожив», – розповів в ефірі «брейншторм марафону» генеральний директор ПП «СтарМакс» Микола Іващук.

Так як багато покупців відмовилися від замовлень, підприємство почало активно сушити печериці.

«Насушити багато, склад забитий. Зараз у нас приблизно на 400 тис. грн готової продукції», – розповідає Іващук.

Вирощування грибів – це динамічний бізнес, де щотижня треба грузиться сировиною, швидко збувати готову продукцію. Тому в сушці він бачить величезну перспективу. Особливо це напрям почав розвиватися на Буковині після того, як закрився збут в Росію.

Читайте також: Ферми-роботи: що це таке і чому поле їм не потрібне

У планах «СтарМакс» – перехід на інтенсивне вирощування.

«Ми отримали кредит від інвестфонду FinStream, і протягом кварталу хочемо подвоїти свої обсяги. До цих пір за квартал отримували 50-100 тис. грн негативного балансу. Перший квартал цього року ми закрили зі збитками всього 2 тис. грн. Не будь карантину, вийшли б і в прибуток», – говорить Іващук.

Важливу роль в цьому процесі зіграла переорієнтація збуту. «СтарМакс» з недавніх пір почав роздрібні продажі і торгує з оптовими клієнтами. Від співпраці з мережами відмовилися, тому що довго доводиться чекати розрахунки.

«Дебетове сальдо по мережах доходило до 200-300 тис. грн. При цьому центральні офіси знаходяться в столиці, тому достукатися і знайти відповідального менеджера дуже важко», – зазначив Іващук.

ПП «СтарМакс» спеціалізується на вирощуванні, сушінні, консервації, експорті грибі і виробництва продукції на їх основі. Місячна потужність з виробництва свіжих грибів становить 15-16 тонн. Підприємство розташоване в Чернівецькій області, працює на ринку 7 років.

17bbffa263551ac879b30ab411df2d7c

 13 липня 2020
В Україні спостерігається досить великий розрив між цінами на фуражну та продовольчу групу зернових культур.
В Україні спостерігається досить великий розрив між цінами на фуражну та продовольчу групу зернових культур.
13 липня 2020
 13 липня 2020
Відновлення зрошення відкриє Україні хороші перспективи в агросекторі: відрегульовані поливи на площі 500-550 тис. га. дозволять додатково виробляти 8-10 млн тонн сільськогосподарської продукції щороку.
Відновлення зрошення відкриє Україні хороші перспективи в агросекторі: відрегульовані поливи на площі 500-550 тис. га. дозволять додатково виробляти 8-10 млн тонн сільськогосподарської продукції щороку.
13 липня 2020
 13 липня 2020
Другий тиждень липня відзначився позитивним коливанням цін закупівлі свиней забійних кондицій та консолідацією цін в межах 43-45 грн за кг.
Другий тиждень липня відзначився позитивним коливанням цін закупівлі свиней забійних кондицій та консолідацією цін в межах 43-45 грн за кг.
13 липня 2020
 13 липня 2020
Новостворений кооператив українських виробників органічної та конвенційної лохини Big Berry Coop розпочинає поставки продукції на міжнародний та внутрішній ринки.
Новостворений кооператив українських виробників органічної та конвенційної лохини Big Berry Coop розпочинає поставки продукції на міжнародний та внутрішній ринки.
13 липня 2020
 13 липня 2020
У Межівському районі Дніпропетровської області мають намір збудувати сонячну електростанцію потужністю 100МВт.
У Межівському районі Дніпропетровської області мають намір збудувати сонячну електростанцію потужністю 100МВт.
13 липня 2020
 13 липня 2020
Погодні умови агросезону-2020 із їх підвищеними температурами та достатнім рівнем вологи сприяють інтенсивному розвитку сої. Та навіть за такої ситуації вона потребує додаткового підживлення, відзначають фахівці компанії «UKRAVIT». Адже якщо до 80% потреби азоту культура отримує з атмосфери завдяки бульбочковим бактеріям, то життєво необхідні їй для повноцінного росту та розвитку мезо- та мікроелементи в більшості випадків є недоступними через ...
Погодні умови агросезону-2020 із їх підвищеними температурами та достатнім рівнем вологи сприяють інтенсивному розвитку сої. Та навіть за такої ситуації вона потребує додаткового підживлення, відзначають фахівці компанії «UKRAVIT». Адже якщо до 80% потреби азоту культура отримує з атмосфери завдяки бульбочковим бактеріям, то життєво необхідні їй ...
13 липня 2020

Please publish modules in offcanvas position.