Про це повідомляють аналітики консалтингової компанії ПроАгро, пише «Урядовий кур’єр».
Зазначається, що цьогоріч керівники сільгосппідприємств дедалі уважніше придивлялися до можливості поновлення вирощування жита в своїх господарствах, а дехто значно збільшив площі посівів.
За словами першого заступника директора ПроАгро Марії Колесник, якщо позаторік збиральна площа під житом була на рівні 115 тис. га , а виробництво жита становило 334 тис. тонн, то у 2020 році в Україні цією культурою засіяли трохи більше – 135 тис. га. Цьогоріч планується зібрати 366 тис. тонн жита.
Читайте також: ДПЗКУ поновила виробництво житнього борошна
Колесник зазначила, що господарства справді повертаються до активнішого вирощування гібридних сортів жита, яке є менш примхливим, ніж пшениця та інші зернові.
Однак, як зазначають аналітики, якщо в Білорусі урожайність жита – 50 центнерів з гектара, то в Україні лише 22 центнери. Та, вважають експерти, враховуючи навіть таку врожайність, з одного гектара можна виручити до 11 тис. гривень. А з вирахуванням витрат, внесених у цей гектар, дохід становитиме 6,1 тис. гривень.