Про це в коментарі ІА «АПК-Інформ» заявив комерційний директор ПАТ «Рівне-Борошно» Роман Царук.
З його слів, збільшенню площ сівби жита сприятиме склад українських ґрунтів, тому що грунт на значній частині полів «більш пісочний і кислий, і на ньому добрий урожай пшениці не збереш».
«При таких закупівельних цінах на жито, думаю, багато аграріїв захочуть вирощувати цю культуру», - додав експерт.