На сьогодні соняшник є основною олійною культурою України. Серед світових виробників наша країна посідає друге-третє місце за валовим збором насіння цієї стратегічної культури. Впродовж останніх років у країні виробляється до 10 млн т насіння соняшнику. При цьому частка його переробки становить близько 98% від олійної сировини, яка переробляється олійно-жировими підприємствами України.
Цю рослину застосовують не лише в харчовій промисловості та медицині, а й з метою очищення води від бактерій. Хрін прийнято було вирощувати у порівняно невеликих кількостях, однак дедалі частіше його розглядають як цікаву нішеву бізнес-культуру.
{gallery}foto_20.09{/gallery}
В Україні, станом на сьогодні, зібрано 38,2 млн тонн зерна на площі 9,9 млн га. У тому числі ранніх зернових та зернобобових культур зібрано 37,5 млн тонн на площі 9,7 млн га.
Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.
На звітну дату продовжується збирання у розрізі культур:
гречки - 119 тис. тонн з площі 105 тис. га;
проса - 61 тис. тонн з площі 42 тис. га;
кукурудзи - 386 тис. тонн з площі 90 тис. га.
Також вже зібрано:
соняшнику - 2,2 млн то на площі 1,2 млн га;
сої - 416 тис. тонн на площі 244 тис. га;
цукрових буряків - 845 тис. тонн на площі 20,0 тис. га
Поряд із збиранням врожаю проводиться підготовка грунту під посів озимих культур та посів озимих. На сьогодні підготовлено 7,0 млн га або 88% до прогнозованих площ (8,1 млн га).
Продовжується посів озимих культур на зерно під урожай 2018 року, який при прогнозі 7,2 млн га вже проведено на площі 957 тис. га або 13%. Зокрема, озимої пшениці та тритикале при прогнозі 6,1 млн га проведено на площі 898 тис. га, або 15% до прогнозу; жита при прогнозі 161 тис. га посіяно 41,0 тис. га, або 25% до прогнозу; ячменю при прогнозі 926 тис. га посіяно 18,0 тис. га або 2%.
Крім того, посів озимого ріпаку проведено на площі 752 тис. га або 97% до прогнозу у 777 тис. га.
Згідно з даними експертів незалежної Експертної ради з питань цінової ситуації на аграрному ринку, станом на 13 вересня, на ринку зерна відбулось зростання цін.
Так, на умовах поставки EXW-елеватор та СРТ-порт на 100 грн/т зросли ціни на продовольчу пшеницю, повідомляє ГО "Аграрний союз України".
Також прибавила у ціні 150-200 грн/т на EXW-елеватор та 150-180 грн/т на СРТ-порт фуражна пшениця. На умовах поставки FOB-порти Чорного моря на 1-2 дол./т збільшилась ціна і на 2 клас, на 3 клас +3-+4 дол./т, на фуражну +6 дол./т.
Як зазначають експерти, ріст цін на ринку зумовлений кількома чинниками. По-перше світовими тенденціями, по-друге, на ринку фіксується попит, хоч звісно і пропозицій на ринку вистачає, по-третє, послаблення гривні відносно долара стимулює внутрішні ціни.
Зросли за минулі два тижні і ціни на ячмінь та кукурудзу. Зокрема на умовах поставки EXW-елеватор та СРТ-порт ячмінь прибавив 150-200 грн/т, експортні ціни зросли на 4 дол./т. При цьому експерти зазначають, що наступного тижня очікується стабілізація цін на ринку ячменя.
Що стосується кукурудзи, то за досліджуваний період ціни на умовах поставки EXW-елеватор ціни додали 100 грн/т, на СРТ-порт +50 грн/т (нижня ціна), на експортному ринку +2 дол./т. Експерти зазначають, що поступово активізується торгівельна діяльність, збільшується попит на новий врожай, пропозицій небагато на ринку. Певну підтримку внутрішнім цінам також надає зниження гривні відносно долару.