Банер

Експертна думка

Молоко. Пити чи не пити?

Федір ВЕРХОВЦЕВ, спеціально для "АС"
Один з яскравих спогадів мого дитинства (хоча і ріс у селищі, але воно все-таки було частиною помітного промислового міста) такий: я, маленький хлопчик років 4, тримаю у руках півлітрову банку парного молока. Це візит з дідусем на молочну ферму місцевого радгоспу. Пам'ятаю, що випив все або майже все. З тих пір я свідомо належу до його любителів. Бо продукт, безсумнівно, не тільки смачний, але і цінний. Адже 100 г молока містять 3,3 г білка, 120 мл кальцію, 5 г вуглеводів і 0,2 мл ніацину.
Детальніше... №21(268) листопад 2013
 

Рентабельність виробництва молока

altЮрій КЕРНАСЮКканд. економ. наук, старший науковий співробітник лабораторії маркетингу, економічного аналізу та захисту інтелектуальної власності Кіровоградської державної сільськогосподарської дослідної станції
Інституту сільського господарства степової зони НААН
Останніми роками в Україні стан справ у молочному скотарстві характеризується збереженням мінімального рівня рентабельності і сповільненням негативних процесів скорочення поголів’я корів і виробництва молока.
Детальніше... №21(268) листопад 2013
 

Біогазова альтернатива розвитку АПК України

Юрій КЕРНАСЮК, канд. економ. наук, старший науковий співробітник лабораторії маркетингу, економічного аналізу та захисту інтелектуальної власності Кіровоградської державної сільськогосподарської дослідної станції
Інституту сільського господарства степової зони НААН
Висока енергетична залежність України від імпорту природного газу залишається «ахіллесовою п'ятою» конкурентоспроможності її національної економіки.
Детальніше... №18(265) вересень 2013
 

Приорати солому… і заробити більше

altВ Україні внаслідок катастрофічного зменшення обсягів виробництва та внесення органічних добрив щорічно зменшується родючість грунтів та відбувається деградація землі. Традиційні ресурси органічної сировини недостатні для забезпечення бездефіцитного балансу грунту, а тому необхідно залучати додаткові резерви органічної сировини.
Детальніше... №15-16(262-263) серпень 2013
 

Лізинг виправдовує ризик

Ярина ІВАНЧУК, спеціально для "АС"
Трактори, сівалки, комбайни, елеватори, тваринницьке обладнання - багато знарядь виробництва стає реально придбати на привабливих умовах завдяки «Украгролізингу». Це показує, зокрема, досвід таких господарств, як «Агропромсервіс», що на Одещині. Невдовзі, можливо, таким самим чином можна буде отримувати й племінну худобу.
Детальніше... №14(261) липень 2013
 
«ПочатокПопередня12345678910НаступнаКінець»

Сторінка 8 з 11