Середа, 21 вересня 2011 13:32
Ринок молокосировини і молокопродуктів: у пошуках балансу
Алла БАРАБАШ, «АС»
Експерти вкотре зазначають, що проблема цін на молочну продукцію полягає у забезпеченні виробників сировиною. Так, протягом останніх десяти років в Україні знижується поголів’я молочної худоби і, відповідно, виробництво молока.