Рослинне молоко: прогнозується, що за десятиліття світовий ринок зросте у 2,5 раза

Рослинне молоко: прогнозується, що за десятиліття світовий ринок зросте у 2,5 раза

/ Агроновини / Неділя, 25 лютого 2024 07:21

Глобальний ринок рослинного молока зросте з $20 млрд до $51,87 млрд протягом наступного десятиліття.

Про це повідомляє DairyMews із посиланням на прогноз Brainy Insights.

Зростаюче визнання рослинного молока експерти пояснюють різними факторами, включно зі зміною харчових уподобань, збільшенням випадків непереносимості лактози та екологічними проблемами, пов’язаними зі звичайним молочним скотарством. При цьому рослинне молоко містить необхідні вітаміни та мінерали.

Читайте також: Картопляне молоко: продукт, який може врятувати планету

«Цю зміну способу життя ще більше прискорює популярність рослинної та веганської дієт, а соціальні медіа впливають на ширшу аудиторію щодо переваг цього вибору дієти. Велика кількість варіантів рослинного молока задовольняє різноманітні смаки, підвищуючи доступність і наявність завдяки широкому розповсюдженню в супермаркетах і продуктових магазинах», – пояснюють фахівці.

Зазначається, що 2022 року 35% ринку зайняло мигдальне молоко. Водночас найбільше споживачів рослинного молока було у Північній Америці, яка охопила 38% ринку.

 

 25 квітня 2024
23 квітня 2024 року Верховна Рада України прийняла в другому читанні та в цілому законопроєкт «Про внесення змін до деяких законів України щодо поширення сортів бавовнику в Україні» (реєстр. №10427-1).
23 квітня 2024 року Верховна Рада України прийняла в другому читанні та в цілому законопроєкт «Про внесення змін до деяких законів України щодо поширення сортів бавовнику в Україні» (реєстр. №10427-1).
25 квітня 2024
 25 квітня 2024
Сезон спаржі 2024 року на Черкащині розпочався раніше, ніж очікувалось, адже за теплої погоди рослина росте швидко.
Сезон спаржі 2024 року на Черкащині розпочався раніше, ніж очікувалось, адже за теплої погоди рослина росте швидко.
25 квітня 2024
 25 квітня 2024
Відома Сумська сироварня «O’bereg» освоїла випуск двох видів нової продукції – згущеного молока та молочного соусу топінгу «Слобожанська ніч».
Відома Сумська сироварня «O’bereg» освоїла випуск двох видів нової продукції – згущеного молока та молочного соусу топінгу «Слобожанська ніч».
25 квітня 2024
 24 квітня 2024
Загальне споживання риби в Україні за рік складає понад 520 тис. тонн.
Загальне споживання риби в Україні за рік складає понад 520 тис. тонн.
24 квітня 2024
 24 квітня 2024
Перші, поки невеликі партії молодої білоголової капусти з'явилися на українському ринку. Цьогоріч початок сезону ранньої капусти в Україні відбувся приблизно в ті самі терміни, що й рік тому, що стало можливим завдяки досить м'якій зимі та досить гарній весняній погоді.
Перші, поки невеликі партії молодої білоголової капусти з'явилися на українському ринку. Цьогоріч початок сезону ранньої капусти в Україні відбувся приблизно в ті самі терміни, що й рік тому, що стало можливим завдяки досить м'якій зимі та досить гарній весняній погоді.
24 квітня 2024
 24 квітня 2024
Ринок ріпаку в Україні останнім часом є дуже мінливим, тому різке зростання цін на олійну, яке відбулося минулого тижня, ймовірно, зміниться стабілізацією.
Ринок ріпаку в Україні останнім часом є дуже мінливим, тому різке зростання цін на олійну, яке відбулося минулого тижня, ймовірно, зміниться стабілізацією.
24 квітня 2024

Please publish modules in offcanvas position.