У Житомирі крафтовий виробник відкрив сирну лавку

У Житомирі крафтовий виробник відкрив сирну лавку

/ Агроновини / Понеділок, 25 березня 2024 07:07

«Браталівська сироварня» почала свою роботу у Житомирі з травня 2023 року. Виробництво будувалося з нуля із залученням спеціалістів із досвідом сироваріння. Наразі у місті запрацювала власна сирна лавка. Окрім сирного меню, в наявності вино та кава.

Про це повідомляється на сторінці сироварні в Instagram.

«Сири "Браталівської сироварні" вже в місті. Ніжна моцарела, страчателла, буратта, халумі, рікота та тверді витримані сири вже хочуть, щоб ви ними смакували», – йдеться в дописі.

Власник крафтового виробництва «Браталівська сироварня» Сергій Іванкевич зазначає, що виробництво натуральних витриманих крафтових сирів – магніт для туристів та приклад розвитку українського села.

Читайте також: Міні сироварня на Сумщині планує виробляти м’які сири із пліснявою

 27 лютого 2026
Компанія «Галс Агро» першою в Україні використала біометан для виробництва цукру, що дозволило отримати сертифікований «зелений» продукт.
Компанія «Галс Агро» першою в Україні використала біометан для виробництва цукру, що дозволило отримати сертифікований «зелений» продукт.
27 лютого 2026
 27 лютого 2026
На українському ринку картоплі спостерігається активізація торговельно‑закупівельної діяльності.
На українському ринку картоплі спостерігається активізація торговельно‑закупівельної діяльності.
27 лютого 2026
 27 лютого 2026
Хмелівська, Синівська, Талалаївська та Прилуцька громади (Сумщина та Чернігівщина) першими отримають фінансування на будівництво власних сонячних електростанцій. Це стало підсумком першої хвилі навчання та пітчингу енергопроєктів у межах програми «Енергетична стійкість та незалежність громад» від ГО «Київська школа державного управління ім. Сергія Нижного» (КШДУ) та благодійного фонду «Разом з Кернел».
Хмелівська, Синівська, Талалаївська та Прилуцька громади (Сумщина та Чернігівщина) першими отримають фінансування на будівництво власних сонячних електростанцій. Це стало підсумком першої хвилі навчання та пітчингу енергопроєктів у межах програми «Енергетична стійкість та незалежність громад» від ГО «Київська школа державного управління ім. Сергія ...
27 лютого 2026
 27 лютого 2026
Міжнародна науково-технологічна сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience виділила грант проєкту «Обід без бід» Фонду «Життєлюб», який допомагає малозабезпеченим людям старше 50 років у Києві. У відповідь на критичну ситуацію з енергосистемою та опаленням у столиці, а також труднощі з приготуванням гарячих обідів під час відключень електроенергії, було ухвалено рішення закупити спеціальні продуктові набори, призначені для використання в ...
Міжнародна науково-технологічна сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience виділила грант проєкту «Обід без бід» Фонду «Життєлюб», який допомагає малозабезпеченим людям старше 50 років у Києві. У відповідь на критичну ситуацію з енергосистемою та опаленням у столиці, а також труднощі з приготуванням гарячих обідів під час відключень ...
27 лютого 2026
 27 лютого 2026
Кабінет Міністрів України, як суб'єкт законодавчої ініціативи, зареєстрував у Верховній Раді України проєкт закону «Про внесення змін до Кодексу України про адміністративні правопорушення щодо посилення відповідальності за порушення законодавства з фінансових питань» (№15043 від 24.02.2026 р.).
Кабінет Міністрів України, як суб'єкт законодавчої ініціативи, зареєстрував у Верховній Раді України проєкт закону «Про внесення змін до Кодексу України про адміністративні правопорушення щодо посилення відповідальності за порушення законодавства з фінансових питань» (№15043 від 24.02.2026 р.).
27 лютого 2026
 27 лютого 2026
В лютому Україна та США активізували експорт кукурудзи, але поки що це не змогло суттєво підтримати котирування, які залишаються стабільними вже протягом двох місяців.
В лютому Україна та США активізували експорт кукурудзи, але поки що це не змогло суттєво підтримати котирування, які залишаються стабільними вже протягом двох місяців.
27 лютого 2026

Please publish modules in offcanvas position.