Експертка пояснила, що буде з цінами на цибулю весною

Експертка пояснила, що буде з цінами на цибулю весною

/ Агроновини / Четвер, 23 січня 2025 07:55

Ріпчаста цибуля протягом року зазнала майже 10% зростання у вартості. Така динаміка зумовлено низкою факторів,- каже Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» міста Львів.

  •  Суха та посушлива погода, яка призвела до низької врожайності.
  • Зростання цін на добрива та паливо-мастильні матеріали, що суттєво вплинуло на собівартість продукції.
  • Військові дії, які ускладнили логістику та підвищили витрати на транспортування.
  • Зростання вартості зберігання цибулі, зокрема через підвищення цін на енергоносії.

Усі ці чинники разом спричинили підвищення цін на цибулю, яка є важливою складовою багатьох страв, зберігаючи стабільний попит.

Попри зростання цін, скорочення попиту на цибулю на оптовому ринку «Шувар» не спостерігається. Це пояснюється її незамінністю у приготуванні страв як для домогосподарств, так і для закладів громадського харчування. Дефіциту цибулі на ринку наразі немає. Адже ведеться постійна робота постачальників над підтриманням достатніх обсягів товару та розширення каналів постачання, у тому числі за рахунок імпорту.

Закупівлі цибулі великими споживачами, такими як ресторани та підприємства харчової промисловості, залишаються стабільними. Вони продовжують купувати необхідні обсяги для своєї діяльності, оскільки цибуля є ключовим продуктом у багатьох стравах.

За нашими прогнозами  ближчим часом значних змін у вартості цибулі не очікується. Ціни залишатимуться стабільними, допоки пропозиція на ринку задовольнятиме поточний попит.

Однак у весняний сезон можливе підвищення цін через скорочення запасів у сховищах та збільшення попиту. На формування цін також впливатимуть погодні умови та стан нового врожаю.

 13 лютого 2025
Компанія Тайтен Машинері Україна успішно провела серію Днів відкритих дверей, які відбулися у Вінниці, Рівненській та Житомирській областях. Ці заходи стали чудовою можливістю для аграріїв ближче познайомитися з інноваційною технікою, передовими рішеннями для сільського господарства та отримати експертні консультації.
Компанія Тайтен Машинері Україна успішно провела серію Днів відкритих дверей, які відбулися у Вінниці, Рівненській та Житомирській областях. Ці заходи стали чудовою можливістю для аграріїв ближче познайомитися з інноваційною технікою, передовими рішеннями для сільського господарства та отримати експертні консультації.
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
На початку лютого контейнерний термінал «Бруклін-Київ Порт» у порту Одеси прийняв перший за час повномасштабного вторгнення контейнеровоз світового лінійного оператора CMA CGM.
На початку лютого контейнерний термінал «Бруклін-Київ Порт» у порту Одеси прийняв перший за час повномасштабного вторгнення контейнеровоз світового лінійного оператора CMA CGM.
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
У лютневому звіті попиту та пропозиції експерти USDA знизили прогноз світового виробництва олійних культур у 2024/25 МР ще на 2,7 млн т до 677,7 млн т (657 млн т у 2023/24 МР), зокрема сої – на 3,5 млн т, що частково компенсується збільшенням виробництва бавовни на 0,4 млн т, соняшнику – на 0,43 млн т та ріпаку – на 0,14 млн т.
У лютневому звіті попиту та пропозиції експерти USDA знизили прогноз світового виробництва олійних культур у 2024/25 МР ще на 2,7 млн т до 677,7 млн т (657 млн т у 2023/24 МР), зокрема сої – на 3,5 млн т, що частково компенсується збільшенням виробництва бавовни на 0,4 млн т, соняшнику – на 0,43 млн т та ріпаку – на 0,14 млн т.
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
У 2024 році взаємна торгівля сільськогосподарською продукцією між Україною і Європейським Союзом становила майже 17,0 млрд дол. США. Це найвищий показник за часів дії Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом, який на 3% перевищив попередній рекорд 2022 року у 16,5 млрд дол. США. При цьому додатне для нашої держави сальдо становило близько 9,0 млрд дол. США.
У 2024 році взаємна торгівля сільськогосподарською продукцією між Україною і Європейським Союзом становила майже 17,0 млрд дол. США. Це найвищий показник за часів дії Угоди про асоціацію між Україною та Європейським Союзом, який на 3% перевищив попередній рекорд 2022 року у 16,5 млрд дол. США. При цьому додатне для нашої держави сальдо становило ...
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
Компанія, що входить до складу МХП, 11 лютого експортувала до Європейського Союзу першу партію біометану.
Компанія, що входить до складу МХП, 11 лютого експортувала до Європейського Союзу першу партію біометану.
13 лютого 2025
 13 лютого 2025
Компанія SPP Development Ukraine запустила нову сонячну електростанцію на Київщині. Ця електростанція збудована у громаді, що значно постраждала під час окупації росіянами.
Компанія SPP Development Ukraine запустила нову сонячну електростанцію на Київщині. Ця електростанція збудована у громаді, що значно постраждала під час окупації росіянами.
13 лютого 2025

Please publish modules in offcanvas position.