Як повідомив Департамент АПК Львівської ОВА у Facebook, торік в області зібрали 33 тонни сухих шишок хмелю.
Цьогоріч агрофірма придбала та запустила у виробництво власну лінію гранулювання хмелю. Це дозволило господарству забезпечити повний цикл виробництва: від вирощування і збору до гранулювання, пакування та реалізації продукції.
Читайте також: Новели правового регулювання відносин у сфері хмелярства та виробництва хмелепродуктів
«Хмелярство – це галузь, яка має історичне коріння на Львівщині, але протягом десятиліть втратила свої позиції через брак державної підтримки, високу собівартість і відсутність якісного садивного матеріалу. Частка хмелевих плантацій у Львівській області становить трохи більше 10% від площ вирощування хмелю в Україні. Хотілося б, щоб хміль повернувся на карту стратегічних культур Львівської області», – розповіла директорка департаменту АПК Людмила Гончаренко.
На її думку, створити оптимальні умови для відновлення галузі можна шляхом поєднання кількох ключових напрямів:
• фінансова підтримка виробників через грантову, державна і місцева програми
• розвиток системи дорадництва
• сприяння створенню локальних потужностей з вирощування, зберігання та переробки хмелю
