В Україні овочеві культури і у вересні суттєво стримуватимуть інфляцію – науковці

В Україні овочеві культури і у вересні суттєво стримуватимуть інфляцію – науковці

/ Агроновини / Вівторок, 23 вересня 2025 12:45

Споживчі ціни у серпні 2025 року, як і в липні, знизилися проти попереднього місяця на 0,2%, тоді як протягом року вони постійно зростали: від 0,7% у квітні – до 1,5% у березні.

Про це повідомив в.о. директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи повідомлення Держстату України щодо індексів цін у серпні 2025 року.

Він зауважив, що локомотивом зниження споживчих цін стали ціни на продукти харчування (-0,9%), на одяг і взуття (-3,2%), предмети домашнього вжитку, побутову техніку та поточне утримання житла (-0,1%), на паливо та мастила (-0,2%), а також на відпочинок і культуру (-0,2%). Зниження відбулося навіть на тлі зростання споживчих цін по усіх інших позиціях: безалкогольні і алкоголь напої, тютюнові вироби, прибирання сміття, охорона здоров’я, транспортні послуги, зв’язок (найбільше – на 2,7%), освіта, ресторани та послуги, різні товари та послуги, а також замороження цін на житло, водопостачання, каналізацію, послуги з управління багатоквартирними будинками, електроенергію, природній газ, гарячу воду, опалення.

За його словами, серед продуктів харчування найбільше знизились споживчі ціни на овочі (-12,7%) та фрукти (-10,2%). Також на знизились ціни на цукор (-1%). По інших позиція ціни на продукти харчування у серпні зросли від 0,3% на макаронні вироби до 2,0% – на м’ясо та м’ясопродукти, а також на 2,3% – на яйця.

Читайте також: В Україні подорожчали всі види круп

Така динаміка суттєво відрізняється від минулорічної, коли у серпні знизились ціни лише на фрукти (-7,4%), тоді як пік падіння цін на овочі (-19,6%) припав на липень 2024 року, а у серпні ціни на них вже зросли на 5,2%.

«Оскільки нинішні очікування урожаю овочевих культур, за прогнозами науковців, перевищують минулорічні лише на 5,3%, значних змін у цінах на овочі у вересні 2025 року не відбудеться», – зазначив науковець.

Це підтверджують і дані моніторингу Міністерства фінансів України, згідно з якими, станом на середину вересня, споживчі ціни на моркву, буряк та огірки майже не змінилися, на цибулю, часник, помідори, перець відбувається невелике зростання, а на капусту і картоплю продовжується зниження.

«Отже, овочеві культури і у вересні 2025 року суттєво стримуватимуть інфляцію, однак їх потенціал все більше вичерпується. Водночас по інших видах продукції, за винятком одягу і взуття, інфляційні очікування, скоріше за все, наростатимуть», – підсумував Юрій Лупенко.

 03 грудня 2025
В Україні в сезоні-2025 площі під картоплею зросли на 25% проти минулого року, завдяки сприятливим погодним умовам врожайність також була більшою на четвертину, відтак можна вважати, що врожай другого хлібу українців є на 50% вищим за минулорічний.
В Україні в сезоні-2025 площі під картоплею зросли на 25% проти минулого року, завдяки сприятливим погодним умовам врожайність також була більшою на четвертину, відтак можна вважати, що врожай другого хлібу українців є на 50% вищим за минулорічний.
03 грудня 2025
 03 грудня 2025
За перші три місяці 2025/26 маркетингового року Україна відправила на експорт 116,1 тис. т цукру.
За перші три місяці 2025/26 маркетингового року Україна відправила на експорт 116,1 тис. т цукру.
03 грудня 2025
 03 грудня 2025
У Тягинській громаді Херсонщини для внутрішньо переміщених осіб встановили 40 теплиць.
У Тягинській громаді Херсонщини для внутрішньо переміщених осіб встановили 40 теплиць.
03 грудня 2025
 03 грудня 2025
У селі Шевченкове на Звенигородщині відновили вітряк XIX століття, який є пам’яткою заповідника «Батьківщина Тараса Шевченка».
У селі Шевченкове на Звенигородщині відновили вітряк XIX століття, який є пам’яткою заповідника «Батьківщина Тараса Шевченка».
03 грудня 2025
 02 грудня 2025
Глобальний ринок картопляного крохмалю помітно розширюється на тлі стабільного попиту з боку харчової та паперової промисловості. Обсяг ринку може збільшитися з $4,74 млрд у 2025 році до $6,39 млрд у 2032-му.
Глобальний ринок картопляного крохмалю помітно розширюється на тлі стабільного попиту з боку харчової та паперової промисловості. Обсяг ринку може збільшитися з $4,74 млрд у 2025 році до $6,39 млрд у 2032-му.
02 грудня 2025
 02 грудня 2025
Минулого тижня, 24-28 листопада, у системі «Prozorro.Продажі» відбулося 10 онлайн-аукціонів суборенди державних сільськогосподарських земель.
Минулого тижня, 24-28 листопада, у системі «Prozorro.Продажі» відбулося 10 онлайн-аукціонів суборенди державних сільськогосподарських земель.
02 грудня 2025

Please publish modules in offcanvas position.